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【經(jīng)典】飲食誤區(qū)大揭秘

 無(wú)避 2011-04-24
不知道大家是不是常聽(tīng)到這樣的話:別吃這個(gè)了,會(huì)胖;吃這個(gè)吧,身體好??蛇@些都是真的嗎?其實(shí)很多你不知道的誤區(qū)一直在影響著你的生活喔,趕緊把這寶典收藏了吧!

1.
涮羊肉熱量高?

錯(cuò)!其實(shí),涮羊肉本身的熱量并不高,就算搭配調(diào)料也沒(méi)增加多少的熱量和脂肪。但切記涮羊肉的湯不能喝!不要認(rèn)為涮羊肉火鍋里集中了羊肉、海鮮、蔬菜等食品的精華,味道鮮美而且營(yíng)養(yǎng)豐富。其實(shí)恰恰相反。同一鍋湯經(jīng)過(guò)高溫反復(fù)煮沸,有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)不僅已經(jīng)被破壞了,而且還能形成一些對(duì)身體有害的物質(zhì)。
2.
吃巧克力易患蛀牙?

錯(cuò)!巧克力含有一種抵抗糖分中容易破壞牙床引起腐牙的酸性物質(zhì)的天然成分。而巧克力的可可牛油所含的蛋白質(zhì)、鈣、磷酸鹽及其他礦物質(zhì)對(duì)牙床有明顯的保護(hù)作用,能減慢對(duì)牙斑的形成。并且,巧克力的糖分比任何其他食品中的糖分在口中要溶得快,所以食用巧克力對(duì)形成蛀牙的影響比食用任何其他糖類食品要相對(duì)少得多。

3.
薯片吃多了不健康?

錯(cuò)!并不是所有薯片吃多了都對(duì)身體有害,用來(lái)炸薯片的油經(jīng)常被反復(fù)使用,能夠產(chǎn)生大量的致癌物質(zhì),其中含有的丙烯酰胺成分更是百害而無(wú)一利,而油脂過(guò)多容易造成脂肪囤積!但如果是烘焙類薯片,其主要的成分是馬鈴薯全粉,全粉的成分和新鮮的馬鈴薯成分相同,就完全不存在威脅健康一說(shuō)了。研究表明,經(jīng)過(guò)油炸和沒(méi)有經(jīng)過(guò)油炸的馬鈴薯薯片,能夠保存的土豆原香和營(yíng)養(yǎng)是差很多的。所有,對(duì)身體不健康的那個(gè)是馬鈴薯的油炸食品,如果愛(ài)吃零食,吃非油炸的薯片比較好!



4.
早餐牛奶雞蛋最營(yíng)養(yǎng)?

錯(cuò)!在有超過(guò)9%的人早上只吃牛奶加雞蛋,糧食長(zhǎng)期在早餐中缺位。大多數(shù)人以為這樣的早餐就是與國(guó)際接軌,殊不知這是非常錯(cuò)誤的觀念。牛奶雞蛋是好東西,但是用錯(cuò)了地方。經(jīng)過(guò)一夜十多個(gè)小時(shí)的能量消耗,早晨的人體急需靠含有豐富碳水化合物的早餐來(lái)重新補(bǔ)充能量,而牛奶和雞蛋不能提供足夠的能量。

5.
檸檬水是最好的飲料?

錯(cuò)!還有很多女性喜歡隨手泡幾片檸檬制成檸檬水,以此補(bǔ)充維生素C,讓皮膚變得更白皙。檸檬水富含維生素C,具有抗菌、提高免疫力的作用,但由于偏酸,不能空腹喝。喝多了還會(huì)損傷胃黏膜,對(duì)牙齒也不好。


 

現(xiàn)在介個(gè)社會(huì)專家真是太多了,想要健健康康活在這21世紀(jì)的人你傷不起?。“堰@些告訴給你愛(ài)的人吧!別被那些小道消息給誤導(dǎo)啦,身體健康神馬的最重要啦!

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