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卷心菜炒粉皮

 無避 2011-04-24

卷心菜炒粉皮


買來的粉皮煮魚還行，炒起來的話涼了就硬硬的，還是自己做的好，軟軟的，加了雞蛋味道也好很多。

材料：自制粉皮、卷心菜

做法：

1、用雞蛋和番薯粉加水?dāng)嚦珊牌降族仈偝煞燮?br>
      2、粉皮切成條狀，卷心菜切小片

      3、平底鍋下油將卷心菜炒軟

      4、加入粉皮一塊炒

      5、調(diào)入少量鹽和味精炒勻出鍋

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