如何保存香椿芽

藤兒寶貝 2011-04-19

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如何保存香椿芽

(2010-05-13 14:24:45)

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保存

儲存

新鮮

香椿芽

分類：生活妙招

前兩天采了好多香椿芽，一時(shí)吃不完，其實(shí)如果保存得好，完全可以吃一年喔。

保存方法也不難，如果隨時(shí)想吃新鮮的香椿芽，按如下方法就可以了：

1、將香椿芽汆燙（詳細(xì)汆燙方法見“香椿芽拌豆腐”）。

2、晾涼，瀝凈水。

3、一棵一棵的頭尾相并排放好，放入保鮮袋中。

4、略略擠出袋子里的空氣，系好保鮮袋，放入冰箱冷凍室內(nèi)，記得是冷凍。。。

這樣的儲存方法，可以吃一年。吃的時(shí)候拿出來化凍就可以了。

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來自：藤兒寶貝 > 《蔬菜類》

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