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來自: 威靈仙9998 > 《舌尖誘惑》
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自制家庭小咸菜
3、在曬好的蘿卜干中添加辣椒粉和五香面反復揉搓至蘿卜干變軟;五香蘿卜干制作方法。制作步驟:蘿卜切成條狀曬成七成干,用涼開水洗干凈...
涼拌羊肉的做法
涼拌羊肉的做法涼拌羊肉的做法詳細介紹更新于:2015-4-15 09:32:02分享涼拌羊肉的做法,讓更多人知道涼拌羊肉的簡介及特色質地軟嫩,鮮香味美,微辣爽口。食材明細。2.將熟羊肉切成絲,放入盤內(nèi),加入...
天氣變熱,飯桌上涼拌菜最受歡迎,12道開胃涼菜,健康無油煙~
主料:黃瓜400g、雞針蘑200g、香菜1棵、蒜3瓣、醋1勺、糖1勺、鹽2勺、味精1勺、芝麻適量、麻油適量、辣椒油適量;1.準備好所有材料,黃...
海帶不是越“綠”越好
主料:海帶(鮮)150克,土豆(黃皮)500克 調料:大蒜(白皮)5克,大蔥5克,醬油5克,醋3克,鹽3克,辣椒油5克 土豆拌海帶絲的做法: 1. 大蒜去皮洗凈斬剁成末;大蔥去根洗凈切成末; 2. 土豆洗凈去皮...
不管多熱,仍覺得大口吃老虎菜時,最攢勁兒了
娃娃菜200克、醋、白糖、蒜、鹽、剁椒、香油、醬油。4、在盛蒜末的小碗里放入醋、白糖、蒜、鹽、剁椒、香油、醬油,攪勻。芹菜、腐竹、...
8道涼拌菜的做法,步驟一學就會,家庭待客必備,喝酒更有滋味!
豆角細的300克, 麻醬50克,精鹽、鮮姜絲、香油、醋、 醬油各適量,蒜茸少許。2、將麻醬加少許精鹽,加香油澥開,澆在盤內(nèi)豆角片上,再...
大廚不傳的調味秘訣(一)
制法:將豬油或鴨油,植物油加熱至140度左右時,投入蔥白,炸至金黃色時撈出蔥白,鍋內(nèi)的油就成了蔥油,蔥與油的比例約為3:2。制法:將5...
生腌茄子的做法
生腌茄子的做法。菜系及功效:私家菜 止血調理食譜 消化性潰瘍食譜 胃炎食譜。生腌茄子的制作材料:主料:茄子(紫皮、長)500克。調料:...
糖醋姜片的做法
糖醋姜片的做法更新于:2013-9-15 19:47:16 菜系及功效:浙菜糖醋姜片的制作食材:洋姜300克,精鹽2克,味精1.5克,醬油3克,醋10克,白糖15克,香油5克。
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