| 曾幾何時,蘭株的香味被細心的蘭友發(fā)現(xiàn),并且有幾本蘭著上就有過記載。給我印象最深的要數(shù)許東生先生的《蘭花賞培600問》中的第71問:“蘭花是從什么地方放出香氣來的呢?”現(xiàn)錄入原文如下:應(yīng)該說,“蜜滴”就能散發(fā)香氣。凡是在花柄與花莛的聯(lián)結(jié)處,有分泌出蜜滴的,便是放香處之一。但是有些種類和品種,少分泌或不分泌蜜滴的,是從何處放香的呢?此外,除了蜜滴分泌處能放出香氣外,還有否其它地方可以散放香氣呢?
 主要有兩個地方能散放香氣: 一是據(jù)吳應(yīng)祥先生《國蘭拾粹》第50頁中載:北京家庭養(yǎng)蘭家魏亞聲先生發(fā)現(xiàn)蘭根有香氣,還轉(zhuǎn)引了鮑運達先生的《蘭溪一枝花》中的記載:在挖掘蘭根時,確實聞到了從蘭根發(fā)出的香氣。這點,筆者也有同感。在上山采蘭百余次中,曾有三次聞到蘭根有蘭香,但由于沒有先進的分析手段證實,不敢張揚,以免遭故弄玄虛之嫌。 二是據(jù)《中國蘭花》雜志1997年第5期第50頁報道:重慶的張志平先生發(fā)現(xiàn)無一開花的小蘭室,常有蘭花香,前去探訪者也證實,無花也可聞得蘭香,逐盆細嗅,發(fā)現(xiàn)蘭葉有蘭香。這真是奇聞。     以前關(guān)于蘭株的香氣只是通過別人的報道得知,而自己沒有親身經(jīng)歷過也就不敢言,現(xiàn)在有了經(jīng)歷并影響到現(xiàn)在,所以才放膽說上兩句。那是2002年元月10日收到了云南李映龍先生用特快專遞來的“蒼山瑞雪”。一進蘭室我便迫不及待地打開木盒,在還未見到蘭株的同時忽然感覺到縷縷幽香先至(似江浙春蘭的香味)直襲鼻端。我心想難道有開的花了(我這是第一次接觸蓮瓣蘭),經(jīng)詳細的打開包裹后,呈現(xiàn)在眼前的是5苗很壯的 2002年2月26日“蒼山瑞雪”兩朵花全部開放,開品還不錯小落肩、極香、味很純,和江浙春蘭香味相比無二異,主瓣和副瓣寬0.6—0.8厘米、長3厘米,花初開捧瓣合鼻良好,小卷舌有點斜呈潔白色,花桿高22厘米,白桿泛點綠意。經(jīng)此驗證元月10日所嗅到的香味和現(xiàn)在花開的香味一模一樣,只不過沒有花開時香味濃而已。時至今日,蘭室內(nèi)雖未有花開,但經(jīng)常卻聞到蘭花的縷縷幽香,讓我經(jīng)常長時間的沉浸在蘭室中而不愿下樓。因我的蘭室管理得比較干凈,加上用的又是潔凈的有機肥和無機肥,基本上無異味,因此更容易嗅到蘭株上散發(fā)出似有似無的幽香。上次湯志斌蘭友到我處來欣賞蘭花的長勢情況時,就發(fā)出了疑問:“你的蘭室內(nèi)又沒有蘭花開怎么會有蘭花香呢?”我笑而未作回答。因我也答不上來,幾十盆蘭花在一起,我哪知道是哪一盆散發(fā)出似有似無飄渺不定的幽香呢? 蘭株有香味宜事,曾經(jīng)有過報道的,我本來是不想提出此事,但今天發(fā)現(xiàn)一個更加奇怪的事,所以這才一道提出來讓廣大蘭友在高溫季節(jié)的茶馀飯后中,愿像品嘗一杯蘭花佳銘一樣給您帶來清涼徐徐的感覺。 在這是我再次引用許東生先生的《蘭花賞培600問》第72問:何為“蘭膏”?全文如下: 蘭膏即蘭花分泌出的“蜜滴”,也稱“蜜露”。一莛多花之蘭,在花朵開始轉(zhuǎn)莖至盛開時,于花柄與花莛的交界處或稱聯(lián)結(jié)處,會分泌出蜜滴來,其味甘醇如蜂蜜,香甜可口。有養(yǎng)顏健身之功。 大凡一莛多花之蘭,都會有蜜滴。蕙蘭和墨蘭最明顯,寒蘭比較不明顯。春蘭一般不分泌蜜滴。一般香氣較好的蘭花,蜜滴少或無。     我今天中午發(fā)現(xiàn)了“江南雪”新苗第二片葉上有個晶瑩透亮的“水珠”在反射著光輝,天又沒有下雨何來的“水珠”,更何況為防止起南風的暴風驟雨,我把窗戶都關(guān)好的。我的蘭室在樓上是活樓梯攀登上去的,小孩子不可能有得上去。鋁合金窗戶上裝有很密的不銹鋼砂網(wǎng),昆蟲也不可能有得進,況且還有一個5瓦的小微風扇24小時不間斷地在忠實的通風換氣。這“水珠”實在是太奇了,怎么會掛在直立的葉片上呢(水珠的位置在 我的大腦忽然有個意識一閃,難道不成這就是春蘭的“蘭膏”(蕙蘭的“蘭膏”我是見過的,在每根花柄和瓣基之處就有晶瑩透亮的小水珠狀的“蘭膏”)?但沒有花又何來的“蘭膏”呢?我后悔當時沒有弄點“水珠”到嘴里來品嘗一下究競是個什么味道,這就要等以后再出現(xiàn)類似的情況再作品味了。真是想不透理還亂,還是向蘭友、前輩、老師們請教吧!敬請各位!以上幾個疑問是為什么?春蘭有“蘭膏”嗎? 注:我地百姓對蘭草有個古老的稱呼為“香草”。那是97年的夏天,我在親戚家院子里看蘭花的生長情況,這時他家來了一位串門的老者見之說道:“哪來這么多的‘香草’?”我聞聽此言當時在心中就愣了一下,沒有及時回答老者的問話。老者見我發(fā)愣就解釋說:“‘香草’就是這些蘭花呀!”由此可見“香草”在老百姓的心目中已是根深蒂固?!跋悴荨笔侵富ㄏ隳兀窟€是草香呢?我想可能是二者皆有之吧!您說呢? | 
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