現(xiàn)在生活好了，運(yùn)動(dòng)少了，所以就容易導(dǎo)致高脂血癥。它的最大危害就是引起動(dòng)脈粥樣硬化。
                   

                

              


    上面是主動(dòng)脈血管硬化的標(biāo)本，這就是一段血管，人體內(nèi)一個(gè)最大的血管叫主動(dòng)脈，這個(gè)血管剖開了，里面有些淡黃色的斑點(diǎn)，全是動(dòng)脈粥樣硬化。所以我們可以看到這個(gè)人動(dòng)脈粥樣硬化是非常厲害的，而且會(huì)逐漸的長(zhǎng)大，看下圖：
                    

最后可以把血管徹底堵住，如果堵的是心臟的這根血管，就成為心肌梗死。
                     

如果堵了腦袋里的血管，就中風(fēng)了。
                      

      人體大型和中型的動(dòng)脈血管都可能發(fā)生堵塞。
                              什么是血脂？
   血脂在血里邊的種類是很多的，血脂不是一種。最主要的就是兩種。
                       

    正常情況下，血脂也是非常重要的，為我們提供能量。也是體內(nèi)生物合成的重要原料。如吃飯就要消化，消化離不開膽汁，膽汁合成的一個(gè)最重要的一個(gè)原料就是膽固醇，就是血脂。

    我們身體內(nèi)的血脂是被放到所謂的“小車”里面，它在血里邊運(yùn)行，提供給能量，
然后到各個(gè)地方去發(fā)揮它的作用。人體內(nèi)的“小車”就是脂蛋白。
    運(yùn)輸血脂的“小車”有四大類：低密度脂蛋白 高密度脂蛋白 乳糜微粒 極低密度脂蛋白。
                   
    血脂中黑色的代表甘油三酯  黃色的代表膽固醇

                     


                          四輛“小車”里裝的東西多少不一樣，血脂有好壞。
     低密度脂蛋白是往血管里運(yùn)膽固醇，高密度脂蛋白是把有斑塊的膽固醇往外運(yùn)。這里高密度脂蛋白是好的脂蛋白，往外運(yùn)膽固醇斑塊就不容易長(zhǎng)大。
    低密度脂蛋白往里運(yùn)膽固醇，膽固醇越多，斑塊長(zhǎng)得越大。斑塊大了就會(huì)堵塞血管。
                                  



                    
             這張卡通片告訴我們高密度脂蛋白是天使，低密度脂蛋白是魔鬼。



                                                    

                              如何看化驗(yàn)單？

                               

    對(duì)醫(yī)生和病人來(lái)說(shuō)，血脂主要是甘油三酯和膽固醇。

    患者三主要就是甘油三酯高，患者二主要就是膽固醇高，患者一是兩項(xiàng)都高。
糖尿病和肥胖的人容易是患者一的情況
             
                     

                             看血的樣本  
          
    這管血下面是紅細(xì)胞的沉積，上面的是淡黃色的清亮的，從肉眼上看看起來(lái)沒有不正常的。


                            這管血在清亮的上面有一層乳白色的東西，這種血叫乳糜血，是不正常的。在嚴(yán)重的甘油三酯增高的時(shí)候可以出現(xiàn)這種乳糜血。
    特別嚴(yán)重的膽固醇增高的病人在皮膚上可以出現(xiàn)異常。看下圖中的斑塊：

                          這些斑塊叫黃素瘤。
     臨床上大部分血脂高的人是沒有這種表現(xiàn)的，所以我們說(shuō)血脂高是個(gè)隱形的殺手，你看不見。只有驗(yàn)血才能看出來(lái)血脂是否高。如果有上述現(xiàn)象，就高度提示你血脂高。



                        
                           
                              血脂是怎么來(lái)的？                        


    甘油三酯主要是從食物里吃進(jìn)來(lái)的，膽固醇主要是我們體內(nèi)合成的。
    引起血脂高的食物多半都是特別好吃的食物，如奶油蛋糕 奶油 炒肝鹵煮火燒油炸的東西等等。這些食物都是高脂肪的食物。

     動(dòng)物內(nèi)臟含膽固醇特別高。
     海里邊沒有鱗的魚類，包括帶魚 魷魚都是膽固醇含量比較高的。
                          

    有很多食品如蔬菜：白菜菠菜 蘿卜 芹菜等等，還有一些水果，可能有助于降低我們體內(nèi)這種異常增高的血脂。
    天天只吃蔬菜也會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)失衡，所以要注意多吃蔬菜水果，但同時(shí)要注意飲食的均衡。
                          怎么看各種油的成分？
    植物油主要含的是不飽和脂肪酸，不含有膽固醇。除了橄欖油，還有葵花籽油，花生油等等。
    動(dòng)物油現(xiàn)在很少用，里邊的油90%以上都是飽和脂肪酸，而且里面含有膽固醇。所以現(xiàn)在我們不提倡炒菜用動(dòng)物油，主要還是主張用植物油。推薦每天每個(gè)成年人25到30克的植物油。這是總的食用油量，大家注意，有些食物本身就含有油，所以實(shí)際油用量要包括這部分食物含的油。

                     

     除了油以外，我們要均衡飲食，糖 鹽 米飯 饅頭都不能吃多，還有粗細(xì)搭配，粗糧 細(xì)糧 粗的菜 細(xì)的菜。
    健康的飲食是一勺油半勺鹽 兩勺糖。（普通的磁勺）
                                  血脂異常原因
第一類先天異常   非常罕見，五百分之一，甚至是一萬(wàn)分之一的發(fā)生率。
第二類 后天性的
——和生活習(xí)慣相關(guān)，如你愛吃油炸的 肥肉 洋快餐等等。大量的喝酒也可以引起血脂的增高。特別會(huì)引起甘油三酯的增高。
——運(yùn)動(dòng)少等等
——和一些疾病有關(guān)系 如糖尿病的病人血脂也會(huì)高一點(diǎn)。特別是甘油三酯高的時(shí)候，首先要治療糖尿病。
                

    胖人血脂高的比較多。胖有一種叫中心性肥胖，通俗的說(shuō)就是蘋果型的。還有一種是鴨梨型的。
                     

    蘋果型的胖人更容易得心腦血管疾病。梨型的相對(duì)安全一點(diǎn)。
    用腰圍來(lái)鑒別是蘋果型還是梨型。男性腰圍大于90厘米，女性大于80厘米，是蘋果型胖。
    還有一個(gè)指標(biāo)就是身高減去105是體重的公斤數(shù)。超了就肥胖了。