在長沙的時候，迷上了臭豆腐。每次逛街，遠遠聞到一股臭豆腐的味，就會循著臭味找到攤子吃幾塊。

   來到上海，總覺得上海賣的臭豆腐，一點也不臭，更不辣，甚至有的店家還用甜面醬，真是受不了?？吹匠欣镔u的臭豆腐，盒裝的，隔著盒子都聞著臭臭的，就毫不猶豫的拿起放在購物車里。

   可能是東西多壓住了，付錢的時候，盒子上沾滿流出的汁水，那家伙，是相當臭啊，比狗屎還臭。對味了，就是這個臭味！

   回家，按照自己涼拌菜的經驗，給捯飭出一個汁，別說，還真好吃，雖然還是比不上長沙那個黑色的臭豆腐，但是好歹也算解饞了。

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   原料：臭豆腐一盒

   配料：熟花生米，香菜，蔥姜蒜碎

   調料：鹽，孜然粉，辣椒粉，生抽，香醋，白糖，干辣椒碎。

外酥里嫩，又香又臭！哈哈

上天派給我一個美女助理吧，我圖太多，懶得處理懶得合成步驟...

好羨慕泡泡，那么多美女助理.