一、MySql 端配置

1. 修改my.ini文件
[mysql]
default-character-set=utf8    
說明：修改鏈接字符集和校對(duì)規(guī)則，它會(huì)同時(shí)設(shè)置character_set_client, character_set_connection, character_set_results。

也可以修改
[mysqld]
default-character-set=utf8
說明： 這里修改的是服務(wù)器的字符集和校對(duì)規(guī)則。

查看當(dāng)前服務(wù)器的字符集和校對(duì)規(guī)則：
mysql> show variables like 'character_set_server';   
mysql> show variables like 'collation_server';

2. 修改數(shù)據(jù)庫和表的字符集和校隊(duì)規(guī)則。
例如：
-- Create Database.
drop database if exists HRDB;
create database HRDB DEFAULT CHARACTER SET utf8;
use HRDB;

-- 角色表
create table HR_ROLE ( 
ID bigint not null auto_increment,
NAME varchar(20) not null unique,
primary key (ID)
) ENGINE=INNODB DEFAULT CHARACTER SET utf8;

查看當(dāng)前數(shù)據(jù)庫的字符集和校對(duì)規(guī)則：
mysql> show variables like 'character_set_database';   
mysql> show variables like 'collation_database';

查看表的字符集和校對(duì)規(guī)則：
mysql> show create table HR_ROLE \G;

二、Hibernate端

1. 修改 hibernate.cfg.xml文件。
增加：
   <!-- Supported UTF-8 character set -->
   <property name="connection.useUnicode">true</property> 
   <property name="connection.characterEncoding">UTF-8</property>

這樣就一切OK了。

注：筆者用的Hibernate版本是：hibernate-distribution-3.3.2.GA，MySql的版本是：mysql-5.1.37-win32。