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保駕健康飲食習(xí)慣

 mike6253 2011-01-31
43.保駕健康飲食習(xí)慣
   飲食習(xí)慣是關(guān)系健康的重要因素,防治“并從口入”要從平時的點點滴滴做起,檢查一下,你的習(xí)慣對不對:
   一、美食當(dāng)前,想想健康的攝食方式
    美食當(dāng)前,最好能養(yǎng)成“三省”的習(xí)慣。是否為低脂肪、低鹽糖及無添加劑。能經(jīng)常三餐三省,身心才能常保健康。
    二、循序漸進(jìn),切忌驟然戒除
    不要想一下戒除無益健康的飲食習(xí)慣,例如,已習(xí)慣在食物中加很濃很重的調(diào)味料者,要立刻戒掉,慢饅改變,讓味蕾慢慢調(diào)適過來。
    三、細(xì)嚼慢咽
    專家指出,吃過量的一個原因常是消化器官沒有足夠時間告訴大腦。已吃不消了!因而細(xì)嚼慢咽才能避免發(fā)生吃太多的弊病。如有可能,午、晚餐吃45分鐘最佳。
    四、坐辦公室人士,午餐該吃好一點
    大部分婦女中午需攝食300~500大卡,才能消除午后的饑餓與疲勞。因而午餐只食用酸乳酪或沙拉者,恐怕無法提神,最好再配以蔬菜濃湯、烤洋芋或豆類食品。
    五、盡量吃些“小”東西
    若口饞想吃高脂肪的核果食物或乳酪,不妨代之以在米飯上灑些碎核果或葡萄干,沙拉中拌進(jìn)乳酪等方式,變相開戒。
    六、學(xué)會估算食量
    外出用餐時,無法計算進(jìn)餐的食量,這時可用刀切一塊手掌大小的食物,這也是攝取蛋白質(zhì)最佳的量。
    七、外出用餐點餐要訣
    外出用餐常是破戒的好借口,其實只要深諳點餐訣竅,一樣可吃得節(jié)制又豐盛。此時最好點些能讓自己雙手忙碌不已且吃久一點的食物,如龍蝦、螃蟹等帶殼食物,保證能不停地“食指大動”。
    八、平時常喝水,別只在用餐時喝水
    用餐時反而別喝大多的水,否則水會稀釋胃酸,抑制消化過程。最好養(yǎng)成每天三餐”之外,喝六杯以上的水。
    九、吃些看來“賞心悅目”又“無害”的食物
    像在湯里以煮爛的馬鈴薯代替使用奶油或肉品,如此降低食物的脂肪含量,但又不失胃口與爽口。
   (編輯:雨晨)

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