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過年菜——五谷豐登

 小草音畫 2011-01-29

 
 
 奶酪焗飯

今天來(lái)學(xué)做奶酪焗飯，祝推友們兔年神馬都興旺，生活更美好?。?！


材料：培根、胡蘿卜、香菇、豌豆、洋蔥、西蘭花、黃彩椒、米飯
輔料：馬蘇里拉奶酪、芝士片、少許鹽、黃油

制作過程：
1、西蘭花洗凈掰成小朵；洋蔥切丁；培根切小塊；
胡蘿卜、黃彩椒切丁；香菇切片備用。
2、鍋置火上加入黃油炒至融化。
3、將胡蘿卜丁、洋蔥、香菇、豌豆下入鍋中炒出香味。
4、再加入培根、西蘭花，調(diào)入少許鹽翻炒均勻關(guān)火。
5、將米飯倒入鍋中與炒好的菜拌勻。
6、炒飯盛入容器芝士鋪在上面，烤箱預(yù)熱200度，
放中層上下火烤15分鐘，芝士融化顏色淺黃即可。


 
 
 

 

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