這就是全場(chǎng)最貴的1976年產(chǎn)醬釉五星茅臺(tái)，估價(jià)8-15萬(wàn)

　　“50萬(wàn)元買瓶酒喝，不過了??？”電影《非誠(chéng)勿擾2》臺(tái)詞猶在耳邊，這一幕可能就要在成都上演。昨日，337瓶陳年老酒現(xiàn)身，其中不乏已經(jīng)保存30多年的茅臺(tái)酒、五糧液及郎酒等名酒。而這些酒將在明日被推上拍賣臺(tái)，其中一瓶產(chǎn)于1976年的五星茅臺(tái)，估價(jià)高達(dá)8萬(wàn)-15萬(wàn)元。

　　酒老

　　都是幾十歲高齡

　　38年前的三大革命五星茅臺(tái)、34年前的醬釉五星茅臺(tái)……昨日上午，在琴臺(tái)路某美術(shù)館，成都晚報(bào)記者見到了這批令人心“醉”的名牌老酒。這批酒總數(shù)為337瓶，涉及多個(gè)品牌名酒，且大多已經(jīng)保存20-40年，如陳年茅臺(tái)有49瓶，五糧液有80瓶，瀘州老窯有52瓶，其中更有多款僅短時(shí)生產(chǎn)的品牌，如紅樓夢(mèng)酒廠的“十二金釵”，及“三星堆大曲”等。

　　記者發(fā)現(xiàn)，這些陳年老酒均未開封，且大部分連紙包裝都保存完好，但部分瓶?jī)?nèi)的酒明顯有點(diǎn)“份量不足”?，F(xiàn)場(chǎng)工作人員表示，這些酒在幾十年的保存過程中有揮發(fā)現(xiàn)象，所以才會(huì)出現(xiàn)這種情況，最嚴(yán)重的僅剩半瓶了。

　　酒貴

　　藏在床下的酒值好幾千

　　“這瓶瀘州老窖大曲酒，還有點(diǎn)來(lái)頭?！?0多歲的蔣大爺指的這瓶瀘州老窖大曲是上世紀(jì)70年代的產(chǎn)品，瓶上標(biāo)簽均為繁體字。據(jù)他介紹，這瓶酒其實(shí)是他岳父生前的，“他一直把酒藏在床下面。直到他過世了，我們才翻找出來(lái)。”蔣大爺說(shuō)，這瓶大曲當(dāng)年其實(shí)不值錢，但現(xiàn)在估價(jià)達(dá)3000-6000元。

　　現(xiàn)場(chǎng)最扯人眼球的，莫過于幾瓶茅臺(tái)老酒。其中一瓶“三大革命五星茅臺(tái)”，產(chǎn)于1972年6月18日，其酒標(biāo)后寫有“解放后在中國(guó)共產(chǎn)黨領(lǐng)導(dǎo)下，開展三大革命運(yùn)動(dòng)，不斷地總結(jié)傳統(tǒng)經(jīng)驗(yàn)、改進(jìn)技術(shù)……”因此俗稱“三大革命”茅臺(tái)，在去年12月北京的一場(chǎng)拍賣會(huì)上，4瓶“三大革命五星茅臺(tái)”共拍出52萬(wàn)元。另外一瓶產(chǎn)于1972年12月25日的茅臺(tái)酒，酒標(biāo)上印有“地方國(guó)營(yíng)茅臺(tái)酒廠出品”，俗稱“地方國(guó)營(yíng)茅臺(tái)”，估價(jià)達(dá)4.6萬(wàn)-8萬(wàn)元。全場(chǎng)最貴的一瓶1976年4月8日產(chǎn)醬釉五星茅臺(tái)，也是地方國(guó)營(yíng)茅臺(tái)，據(jù)稱為當(dāng)年國(guó)宴特供酒，估價(jià)達(dá)8萬(wàn)-15萬(wàn)元。但這并非目前市價(jià)最高的茅臺(tái)酒，去年12月14日，由西泠印社舉行的拍賣會(huì)上，一瓶1958年產(chǎn)土陶瓶茅臺(tái)酒成交價(jià)高達(dá)145.6萬(wàn)元，創(chuàng)下了歷史最高紀(jì)錄。

　　小貼士

　　如何保存和品嘗老名酒？

　　老酒配新酒喝是王道

　　這些老酒還可以喝嗎？幾十萬(wàn)元買一瓶酒，一氣就喝完了，豈不可惜？在現(xiàn)場(chǎng)欣賞名酒的愛酒人士柏優(yōu)先生向記者介紹了如何保存和品嘗這些老名酒?！耙欢ㄒ旁陉帥龅牡胤剑呐率浅睗竦牡亟讯伎梢??！卑貎?yōu)說(shuō)，雖然白酒瓶密封性能頗好，但一旦在陽(yáng)光下就容易揮發(fā)?！巴獍b如果潮濕掉了，晾干就行了。酒才是關(guān)鍵。”

　　至于品老酒，絕不是想象的那樣倒上一杯就可以喝?！斑@些老酒已經(jīng)有‘酒引’的作用，喝起來(lái)會(huì)略帶酸味。”柏優(yōu)認(rèn)為，喝老酒配新酒才是王道，“拿同一品牌同一香型的新酒，和老酒按比例勾兌起來(lái)喝?！倍黄坷暇瓶晒磧抖寥啃戮?，這樣的酒就香味醇厚、后味綿長(zhǎng)又不失特色。