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涼水和面,稍微軟一點兒,餳30min,搟成薄餅,小火烙熟~ 稍涼切絲 家里所有能找到的菜均切絲,呵呵 我找到的有:牛肉,土豆,胡蘿卜,包菜,大根,雞蛋(攤成雞蛋皮,切絲),韭苔 炒牛肉絲,變色下韭苔和土豆絲,各種絲,很熱鬧~ 加了一點兒加了生抽的水 快出鍋時候加辣子和孜然粉,翻炒
來自: #@紫嫣@# > 《『粉、面』》
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