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解讀元青花奧秘?[轉(zhuǎn)貼1]

 吳 海 濤 2011-01-22

解讀元青花奧秘 [轉(zhuǎn)貼1]

(2010-08-24 10:06:59)

元世祖忽必烈于 1279年建大元國(guó)到現(xiàn)在業(yè)已720多年了。
     英國(guó)人霍布遜于 1929年向世界公布他發(fā)現(xiàn)的元青花云龍象耳瓶到現(xiàn)在快80年了。
     美國(guó)人波普發(fā)現(xiàn)土耳其、伊朗元青花業(yè)已50年了。
     我們中國(guó)人在自己的國(guó)家發(fā)現(xiàn)元青花從1964年北京元大都遺址出土一批元青花,1964年河北保定市發(fā)現(xiàn)元青花、青花釉里紅、藍(lán)釉金彩器算起,時(shí)間又過(guò)了40年。英國(guó)人發(fā)現(xiàn)元青花云龍象耳瓶到美國(guó)人辨認(rèn)元青花,用了30年。國(guó)內(nèi)幾十年來(lái)對(duì)元青花還沒(méi)有理出頭緒,討論正酣。對(duì)元青花的研究和討論該加溫了,不然我們還要繼續(xù)落伍。
     青花瓷用氧化鈷料在胚胎上描繪紋飾,施釉后高溫一次燒成,它藍(lán)白相映,雅俗共賞,被人們稱(chēng)為 人間瑰寶 。這是元代對(duì)人類(lèi)文明和文化遺產(chǎn)的一大貢獻(xiàn)。
    元青花瓷的被發(fā)現(xiàn),是中國(guó)陶瓷發(fā)展史上的一件大事,被專(zhuān)家學(xué)者譽(yù)為 具有劃時(shí)代的意義,為明代瓷都景德鎮(zhèn)的形成奠定了基礎(chǔ)。
有教授為了得到一個(gè)元青花瓷片聽(tīng)說(shuō)出了 10000元天價(jià);在美國(guó)一個(gè)有毛病的扁壺還拍出4500萬(wàn)元港幣;今年五月,香港佳士得拍賣(mài)行在北京展出一個(gè)從荷蘭征集來(lái)的鬼谷子下山圖案的罐子,專(zhuān)家說(shuō)能值1個(gè)億。聽(tīng)說(shuō)上世紀(jì)90年代內(nèi)蒙古四子王旗發(fā)現(xiàn)元朝靜州路遺址,出了大批鈞瓷、青花瓷,消息一傳開(kāi),四面八方的人蜂擁而來(lái),甚至廣東的老板開(kāi)著車(chē)帶著人來(lái)找寶,把那個(gè)地方翻了個(gè)地朝天。內(nèi)蒙古地域廣袤,歷朝歷代英雄好漢在這里演出過(guò)驚心動(dòng)魄的一幕幕戲。尤其內(nèi)蒙古是蒙古人的發(fā)祥地,還是成吉思汗長(zhǎng)眠之地。元朝在這里建了上都都城之外,還建了宗王分封城邑、路城、洲城、縣城。內(nèi)蒙古是文物大省,這里出元青花瓷一點(diǎn)也不奇怪。上世紀(jì)末,從內(nèi)蒙古挖走、流出的元青花不知有多少,誰(shuí)也很難估計(jì)。今年呼和浩特一個(gè)古玩一條街開(kāi)張,我就碰到過(guò)一個(gè)香港研究元藍(lán)釉瓷的人坐著飛機(jī)來(lái)參加,他想得到一個(gè)藍(lán)釉瓷片,呼和浩特一個(gè)人確有此東西,但一口價(jià)要13000元?。≡?、元青花真是成了寶。難怪北京古玩行內(nèi)以擁有元青花,哪怕有元青花瓷片也是一件值得自豪的事情。
    本人做為黃金家族之后, 跟所有關(guān)心元青花的國(guó)人一樣為元青花正名而一直在努力。幾年來(lái),除了臺(tái)灣、澳門(mén)、西藏、貴洲沒(méi)有去之外,把中國(guó)各省都跑遍了,為了弄懂元青花到處拜師學(xué)習(xí),相互討論,下了一番功夫。民間確實(shí)有元青花。我非常感謝內(nèi)蒙古圈內(nèi)幾位朋友對(duì)我研究工作的無(wú)私支持。一個(gè)朋友給我提供了他所收藏的山西殺虎口出土的拼接好的梅妻鶴子盤(pán);還有一個(gè)朋友給我提供了他從內(nèi)蒙古鄉(xiāng)下收集到的一個(gè)元青花龍紋罐拼接品和一個(gè)拼接好的梨壺。還一些朋友給我提供了從內(nèi)蒙古各地收集回來(lái)的元青花真品和瓷片。手中有真品,心里很塌實(shí)。我更要感謝國(guó)內(nèi)收藏元青花真品的幾位朋友毫無(wú)介意地讓我多次去他那里上手摸,讓我摸的過(guò)程中去體會(huì)元青花的奧秘。有些出書(shū)、寫(xiě)文章的人可能看過(guò)幾個(gè)博物館的展品或者圖片,但他自己不一定擁有元青花真品和瓷片。這一點(diǎn)我比那些人是很辛運(yùn)的。有研究才有體會(huì),有比較才能鑒別?,F(xiàn)在,我把自己這幾年來(lái)學(xué)習(xí)研究的體會(huì)寫(xiě)出來(lái),目的在于拋磚引玉,想把元青花的研究推向高潮。

一,從高嶺土的發(fā)現(xiàn)說(shuō)起

胎土是瓷器的骨架和血肉之軀。沒(méi)有麻倉(cāng)土、高嶺土,就沒(méi)有元青花。也沒(méi)有瓷都景德鎮(zhèn)。研究元青花,必須搞懂麻倉(cāng)土、高嶺土。高嶺土是怎么發(fā)現(xiàn)的呢?
    幾百年前,在距景德鎮(zhèn)約45公里處的一個(gè)小山村住著一個(gè)姓高的窮漢,他靠幫窯主燒瓷為生。一個(gè)冬天的清晨,他看到一位老人倒在門(mén)前的雪堆中。老人被窮漢暖醒,喝了窮漢熬的米湯后,從懷里掏出一把土來(lái)說(shuō),你是個(gè)好人,你家的屋后就有這種土,自家燒瓷去吧。
結(jié)果,這位瓷工用自家屋后的土燒出的瓷器又白又細(xì)膩,人見(jiàn)人愛(ài)。從此這里的瓷土便受到各家窯主的青睞,這位瓷工住的地方就成了高嶺村,這個(gè)地方土就叫高嶺土。1712年,法國(guó)傳教士向國(guó)外介紹了高嶺土,150年后德國(guó)地質(zhì)學(xué)家李?;舴襾?lái)高嶺村考察后,“kaolin"便成為世界通用的制瓷原料專(zhuān)用礦物名稱(chēng)。高嶺土和高嶺石成為兩個(gè)地質(zhì)術(shù)語(yǔ)而名揚(yáng)天下。
    開(kāi)采高嶺土,到清朝達(dá)到鼎盛,常常是每斛(100斤)加銀三分才能收到瓷土。到1969年,高嶺村的瓷土資源終于被采光了?,F(xiàn)在到高嶺村,你能看到一丘丘雪白山頭,連綿不斷,俗稱(chēng)高嶺飛雪,那是幾百年堆積的尾沙。新中國(guó)成立后,地質(zhì)隊(duì)員在廬山、星子、臨川等地發(fā)現(xiàn)了高嶺土礦,景德鎮(zhèn)附近也找到了高嶺土礦?,F(xiàn)在,景德鎮(zhèn)燒瓷用的土不是歷史上高嶺村的高嶺土,更不是麻倉(cāng)土,這一點(diǎn)是肯定無(wú)疑的。從土壤學(xué)考慮,江西屬于紅土壤區(qū),土壤里富含鐵,但此地方和彼地方的土壤成分是有一定差別的。從礦物學(xué)的角度看,高嶺土和高嶺礦石成礦成分和品位不同地區(qū)之間有一定的地區(qū)差別。
    我們從這里可以得到如下啟發(fā):(一)景德鎮(zhèn)窯燒制的瓷用的是高嶺村的高嶺土,但到1969年這里的高嶺土礦已經(jīng)采光了。(二)現(xiàn)代高仿元青花瓷用的高嶺土是后發(fā)現(xiàn)的高嶺土礦,成礦品位不同不說(shuō),再加經(jīng)過(guò)現(xiàn)代選礦、粉碎、研磨技術(shù)的應(yīng)用之后,練泥、拉坯時(shí)候高嶺土的成分、品位就和元朝時(shí)候大不一樣了。

二, 專(zhuān)家學(xué)者對(duì)元青花如此說(shuō)

元青花的發(fā)現(xiàn)與研究開(kāi)始于國(guó)外?;舨歼d、波普的研究報(bào)告起初也沒(méi)有引起國(guó)人的興趣和熱情。自從1964年后,國(guó)內(nèi)陸續(xù)發(fā)現(xiàn)出土元青花瓷后,國(guó)人才開(kāi)始注意元青花。所以,國(guó)內(nèi)對(duì)元青花的研究歷史也就40年。改革開(kāi)放后,開(kāi)始搞古玩市場(chǎng)和拍賣(mài)行,無(wú)疑對(duì)元青花的研究是個(gè)很大的推動(dòng)。去年,山東召開(kāi)的《中國(guó)民間元青花研討會(huì)》吹響了中國(guó)研究元青花的號(hào)角。我認(rèn)為,國(guó)內(nèi)對(duì)元青花的研究剛剛起步。
    大家都知道,現(xiàn)在記錄在案的館藏元青花,國(guó)外最多的是土耳其托普卡比博物館,目前已發(fā)表了40件。其次是,伊朗德黑蘭有32件。 大英博物館有19件左右。國(guó)內(nèi)江西高安市博物館有19件;河北保定發(fā)現(xiàn)的9件元瓷器物分別藏于北京故宮博物院和河北省博物館。什么東西也一到博物館就成寶貝,被鎖進(jìn)玻璃罩內(nèi),你想看他的尊容就不那么隨便了。包括博物館的工作人員也不是隨便想什么時(shí)候看就能看,什么時(shí)候想上手摸就摸,要看要摸必須經(jīng)過(guò)嚴(yán)格批準(zhǔn)。專(zhuān)家學(xué)者中真正上手摸過(guò)國(guó)外元青花的人,大家熟悉的有汪慶正、許明、劉新園、蔣奇棲、袁山開(kāi)等就那么十個(gè)人。他們是中國(guó)13億人中幸運(yùn)兒,是上手摸過(guò)元青花瓷,但經(jīng)常出國(guó)的人都知道,在主人的嚴(yán)密監(jiān)視下,十個(gè)人在幾個(gè)小時(shí)內(nèi)把40件元青花研究透,那絕對(duì)不可能的。多數(shù)專(zhuān)家學(xué)者手頭缺乏元青花瓷和瓷片的情況下主要靠圖片和有限的幾篇考古資料,進(jìn)行理論探索,出了書(shū)和元青花瓷鑒賞圖錄。
    專(zhuān)家學(xué)者過(guò)去的研究雖然有一定局限性,受一定條件限制,但對(duì)我們認(rèn)識(shí)研究元青花有一定啟發(fā)和幫助。我把專(zhuān)家學(xué)者過(guò)去研究元青花的主要觀(guān)點(diǎn)歸納如下:
   1)元代青花瓷器的釉色一般比明清時(shí)期的略厚一些,胎質(zhì)不如明清的細(xì)致,在器物上有砂眼、刷痕和鐵質(zhì)斑點(diǎn),底足和縮釉處呈現(xiàn)出一種火石紅斑。它器型形制巨大,常見(jiàn)的有大瓶、大罐等。
   2)器型多見(jiàn)的為盤(pán)、罐、梅瓶、長(zhǎng)頸瓶、玉壺春瓶、扁瓶、執(zhí)壺、缽、盒、水滴、豆形洗、高足碗、yi、盞托,其中大件器為多。多棱梅瓶、多棱玉壺春、多棱瓢瓶及方形扁壺、高頸大罐等為元代特有的器型。
   3)元代青花瓷的胎質(zhì)白,含雜質(zhì)多,胎上大多有鐵褐色小點(diǎn)。器壁較厚,重而堅(jiān)。
   4)元代用的是純凈的透明釉。釉色白中見(jiàn)青為主,鴨蛋青,晶瑩透明,油潤(rùn)而有玉質(zhì)感。
   5)青花用蘇泥勃青、蘇麻離青料為主,也有進(jìn)口料與國(guó)產(chǎn)料混合使用。發(fā)色多種,但濃艷、淡雅、青灰三種為主。也有暈散現(xiàn)象。青花燒成后有黑色鐵銹斑,有的凹凸不平。
   6)元代青花瓷器的圖案花是元紋,一般具有茂密的特點(diǎn),大多分較多層次,最多有八層,通常說(shuō)的滿(mǎn)畫(huà),這代特有的繪畫(huà)技法。在器身上以主題文飾和輔助文飾密切結(jié)合,構(gòu)成整體。主題文飾主要有三種:一是以整幅圖畫(huà)為主題,如魚(yú)藻圖、人物故事圖、蓮池及蓮池水禽圖、庭院花鳥(niǎo)、芭蕉竹石圖;二是動(dòng)物紋,以龍紋為主,亦有鳳凰、孔雀、獅子、天馬、麒麟、草蟲(chóng)等;三是花草紋,以纏枝牡丹及纏枝蓮花使用最多,還有串枝花、靈芝、羯磨文等。輔助文飾應(yīng)用最多的是纏枝牡丹、蓮、菊,仰覆蓮斑紋、水波紋。還用雜寶、回紋、蕉葉、連續(xù)斜方格紋、云紋、錢(qián)紋、變形錢(qián)紋、朵蓮、纏枝石榴、纏枝海棠、串枝花、云肩紋。元青花瓷還多見(jiàn)利用如意頭形、菱形來(lái)勾勒開(kāi)光線(xiàn)條。
   7)元青花兩多:多無(wú)款;多底部不施釉。
    美國(guó)人波普根據(jù)英國(guó)大維得云龍象耳瓶用類(lèi)比法在土耳其和伊朗選出72件元青花精品。韓愈《雜說(shuō)下》說(shuō),世有伯樂(lè),然后有千里馬。千里馬常有,而伯樂(lè)不常有。韓愈又在《送溫處士序》中講伯樂(lè)一過(guò)冀北之野而馬群遂空。波普算一個(gè)伯樂(lè),把世上的元青花他都發(fā)現(xiàn)了嗎?不可能。
    中國(guó)這幾年也出土一些元青花,按理說(shuō)也用波普當(dāng)年用過(guò)的類(lèi)比法能辨認(rèn)出一些元青花的。但遺憾的是至到現(xiàn)在國(guó)內(nèi)大拍賣(mài)行還沒(méi)有拍賣(mài)一件國(guó)內(nèi)藏家拿出來(lái)的象樣的元青花。屈原說(shuō)的一點(diǎn)也不錯(cuò),伯樂(lè)既沒(méi),驥焉程兮!是國(guó)內(nèi)沒(méi)有元青花嗎?不是。國(guó)內(nèi)不缺元青花,缺的是霍布遜、波普和伯樂(lè)。5月份,香港佳士得拍賣(mài)行在北京展出的鬼谷子下山元青花罐,專(zhuān)家說(shuō)能值1億元。國(guó)內(nèi)比這個(gè)罐大氣漂亮的元青花器物絕對(duì)有,關(guān)鍵的問(wèn)題是專(zhuān)家們不認(rèn)識(shí)它。民間有完全符合以上元青花研究理論的器物,專(zhuān)家學(xué)者為什么只認(rèn)回流元青花,而不認(rèn)自己國(guó)內(nèi)元青花呢?怪,也不怪。因?yàn)椋覀兊膶?zhuān)家學(xué)者沒(méi)有或者很少接觸元青花是主要原因。還有一個(gè)原因是高仿元青花迷惑了他們的眼睛,霧里看花,看不真了??床欢娴?,看不清假的,真假難辯,為了自己的老臉怕丟面子,干脆一概否定就是了,最省事,最干凈。專(zhuān)家學(xué)者已經(jīng)把鑒別元青花的理論教給了國(guó)人,用理論武裝起來(lái)的廣大藏家在玩的過(guò)程中鍛煉和提高自己的眼力、膽識(shí)和本領(lǐng),有時(shí)緊緊抓住不期而至的機(jī)遇,以決不讓使一個(gè)元青花國(guó)寶失之交臂的決心,收藏著元青花。他們是一些用自己血汗錢(qián)搞賭博的傻瓜蛋嗎?不是,他們是一批愛(ài)國(guó)者。聽(tīng)到了沒(méi)有?他們?cè)诤艉埃?span lang=EN-US XML:LANG="EN-US">“
民間有元青花!”“中國(guó)的霍布遜、波普請(qǐng)你站出來(lái)!”"拍賣(mài)行賣(mài)自己的元青花吧!這個(gè)聲音此起彼伏,一浪高過(guò)一浪。無(wú)奈的情況下,有些人把希望寄托在現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)儀器的鑒定上。這無(wú)疑是一種新的有益的探索。我看到了中國(guó)科學(xué)院高能物理所同步輻射室黃宇營(yíng)、洗鼎昌、李光城、吳應(yīng)榮先生對(duì)兩件元大都遺址出土的元青花瓷器、對(duì)澳大利亞籍華人寧志超一對(duì)云龍象耳瓶和一個(gè)菱形大盤(pán),又對(duì)6件現(xiàn)代高仿元青花瓷器青花和白釉的化學(xué)成分進(jìn)行常規(guī)毫米素x射線(xiàn)熒光分析,質(zhì)子激發(fā)x光熒光分析,尋找微量元素指紋特征的報(bào)告。他們認(rèn)為,通過(guò)同步輻射x射線(xiàn)熒光分析技術(shù),能夠?yàn)楣盘沾傻难芯亢丸b定提供有價(jià)值的科學(xué)依據(jù)。我認(rèn)為,此辦法可以參考。但有一個(gè)問(wèn)題應(yīng)該要注意,700多年前不象現(xiàn)在,有國(guó)標(biāo)和地方標(biāo)準(zhǔn)。青花和白釉的和合過(guò)程中,因?yàn)閬?lái)料產(chǎn)地不同,時(shí)間不同,對(duì)的水多少不一樣,它的微量元素指紋肯定不一樣。一個(gè)父母生的兄弟姐妹dna雖然相同,但血型不一定同樣。
對(duì)元青花的研究不能人云亦云了,在前人研究的基礎(chǔ)上要走出誤區(qū),另辟蹊經(jīng)。要相信,車(chē)到山前必有路,柳暗花明又一村。世界上的任何疑難問(wèn)題,經(jīng)過(guò)下苦功認(rèn)真研究,遲早都可以認(rèn)識(shí)和破解。

三,研究元青花要?jiǎng)澢鍘讉€(gè)界限把握幾個(gè)特征

元青花瓷器是使用瓷石和高齡土(麻倉(cāng)土)合成瓷胎后用氧化鈷料在坯胎上描繪紋樣,施釉后高溫一次燒成。高齡土(麻倉(cāng)土)是元青花的骨骼;瓷石是它的血肉;用蘇麻離青氧化鈷料描繪的紋飾和透明清亮、晶瑩油潤(rùn)的白釉是它的衣裳;經(jīng)過(guò)元代畫(huà)工畫(huà)出來(lái)的神韻,元青花瓷器就有了靈魂。我們對(duì)元青花的研究,要聚焦到這些主要方面。
   1)元代燒瓷用的是麻倉(cāng)土,而不是高嶺土。麻倉(cāng)土的特點(diǎn)是白而不細(xì),有很多氣孔。陶瓷界經(jīng)過(guò)測(cè)試發(fā)現(xiàn),南宋之前陶瓷還沒(méi)有用過(guò)高嶺土。瓷石加高嶺土的二元配方制造瓷胎的方法始于元代。元??R《靜齋至正直記》卷二上說(shuō):饒洲御土其色白粉堊,每歲差官監(jiān)造器皿 以貢,謂之御土窯。燒罷即封,土不敢私也。這里說(shuō)的御土就是麻倉(cāng)土。研究景德鎮(zhèn)陶瓷發(fā)展史的人都知道,高嶺開(kāi)采在后,麻倉(cāng)開(kāi)采在前。這一點(diǎn)文獻(xiàn)記載有據(jù)可查。明嘉靖至萬(wàn)歷初年的文獻(xiàn)中出現(xiàn)了一種與高嶺土的形態(tài)和功能相近的黏土,即麻倉(cāng)土。明。王宗沐《江西省大志》卷七《陶書(shū)。砂土》條謂:陶土出新正都麻倉(cāng)山,曰千戶(hù)坑、龍坑塢、高路坡、低路坡,為官土。土埴壚勻,有青黑縫、糖點(diǎn)、白玉、金星色。麻倉(cāng)官土一百斤值銀七分,淘?xún)裟辔迨?,爆得四十斤?span lang=EN-US XML:LANG="EN-US">”
王宗沐說(shuō)的麻倉(cāng)官土就是類(lèi)似今天的高嶺土。新正都即今東阜地區(qū)以東,高嶺山東北,麻倉(cāng)尚保留明代的名稱(chēng)。從元代開(kāi)始開(kāi)采,至明萬(wàn)歷初,麻倉(cāng)老土開(kāi)始枯竭了。清乾隆七年(1742年)《浮梁縣志》卷十《陶政。陶土》記載:明萬(wàn)歷十一年(1583年)管廠(chǎng)同知張化美見(jiàn)麻坑老土膏已竭,掘挖其難,每斛加銀三分。到萬(wàn)歷中期以后,文獻(xiàn)已不再見(jiàn)麻倉(cāng)土開(kāi)采的記載,代之而起的是高嶺土。明《陶。白瓷》記述景德鎮(zhèn)瓷胎原料及其配制方法時(shí)說(shuō):土出婺、祁門(mén)兩山。一名高粱山,土梗米土,其性堅(jiān)硬;一名開(kāi)花山,出糯米土,其性茨軟。兩土和合,瓷器方成。文獻(xiàn)記載中我們發(fā)現(xiàn),景德鎮(zhèn)境內(nèi)各高嶺土礦在歷史上進(jìn)行過(guò)調(diào)整,除麻倉(cāng)外,古高嶺土礦僅高嶺山、李黃、大洲三地區(qū)。高嶺始開(kāi)于明萬(wàn)歷,大洲始開(kāi)于清嘉慶,李黃始開(kāi)于清乾隆后期。
    從以上記載中我們可以悟出,景德鎮(zhèn)燒制青花瓷從元代開(kāi)始到明萬(wàn)歷中期為止,都用的是麻倉(cāng)土。
    明萬(wàn)歷中期后用的是高嶺山的高嶺土。
    高嶺山的高嶺土用到1969年完全枯竭。
    元青花的高仿是從1985年開(kāi)始的,高仿用的高嶺土是景德鎮(zhèn)周?chē)掳l(fā)現(xiàn)的高嶺土。
    麻倉(cāng)土與高嶺土成分含量不同,用麻倉(cāng)土燒制的瓷器底部火石紅自然而明顯,有黑痣,燒出來(lái)的瓷器有鼓包現(xiàn)象,或?qū)τ悦嬗姓殉苫砜?,或出現(xiàn)棕眼。用高嶺土燒制的瓷器幾乎沒(méi)有以上現(xiàn)象。這些自然現(xiàn)象,高仿瓷器是除采取人為作假外根本做不到。
   2)景德鎮(zhèn)元青花青花料用的是蘇馬離青為主,也有時(shí)候蘇麻離青與國(guó)產(chǎn)料混合使用。蘇麻離青用到明成化就沒(méi)有了。明成化之后用的浙江產(chǎn)的浙料,現(xiàn)在高仿元青花用的青花料完全是國(guó)產(chǎn)料。典型元青花有凹凸感,有明顯自然的鐵銹斑。高仿元青花為了出現(xiàn)鐵銹斑,加重青花料,反復(fù)描繪,搞得弄巧成拙。典型元青花的凹凸感是,麻倉(cāng)土與蘇麻離青在高溫條件下出現(xiàn)化學(xué)反映并出窯使用幾百年過(guò)程中出現(xiàn)。元青花使用蘇麻離青后出現(xiàn)的凹凸不平現(xiàn)象和鐵銹斑,現(xiàn)在的高仿幾乎天天做白日夢(mèng),就是望塵莫及,一場(chǎng)空。
   3)元青花兩多:多無(wú)款,多底部不施釉。元青花和明洪武青花中有款,底部施釉的數(shù)量很少。瓷器開(kāi)始大量寫(xiě)款開(kāi)始于明永樂(lè),但永樂(lè)瓷器中也不少是沒(méi)有款的。底部多不施釉,元青花器物施釉不到底,正好給后人觀(guān)察胎土提供了條件。過(guò)去有人說(shuō)元青花底是糊米狀,這是錯(cuò)誤的,準(zhǔn)確說(shuō)應(yīng)該是糯米狀,象用天津小站大米熬稠稀粥一樣晶瑩透亮。元青花的底部什么樣,它瓷胎也應(yīng)該什么樣。
   4)元青花的畫(huà)工畫(huà)花卉、人物、動(dòng)物的技巧在歷史上達(dá)到了頂峰。元以后的明無(wú)法與跟他媲美。大寫(xiě)意、隨心所欲、一筆畫(huà),時(shí)代感極強(qiáng),非常有震撼力。歷史上曾達(dá)到極高水平的元代水墨畫(huà)在瓷器上的應(yīng)用達(dá)到了爐火純青的地步。高仿元青花能夠照葫蘆畫(huà)瓢,但元青花固有的神韻,他是永遠(yuǎn)畫(huà)不出來(lái)的。
     對(duì)元青花的以下幾個(gè)主要特征,我們應(yīng)該很好的把握。
    (一)高頸大罐、扁壺、高腳碗和杯、八棱六棱器物、yi、斂口大缽、葫蘆瓶、觚等是元代少見(jiàn)的特殊器型。碰著了是緣分,可不能叫失之交臂。
    (二)大。元青花中不乏大罐、大壺、大盤(pán)、大瓶。伊斯蘭需要以外,元朝統(tǒng)治民族蒙古族更需要大器物。蒙古族吃肉、喝酒、喝牛馬羊駱駝奶、還有吃水從很遠(yuǎn)的河流、小溪拉水,這些民族習(xí)慣需要大器物。
    (三)重。同樣大的器物,元代的就重。原因是元代瓷器用的是麻倉(cāng)土。麻倉(cāng)土就比高嶺土重。
    (四)底部一般都有乳突,也叫雞心。
    (五)大器物底部一般都有不規(guī)則甩釉現(xiàn)象。這不是陶工偷懶所致。而是數(shù)量、質(zhì)量或者商品、貢品的特殊標(biāo)志。
    (六)大器物一般都有接口。但玉壺春、八棱六棱瓶罐一般沒(méi)有接口。元明大瓷器,為什么會(huì)有接口呢?因?yàn)樵嗷ㄓ玫氖锹閭}(cāng)土,麻倉(cāng)土重,所以怕上邊壓下邊而走形。元明大罐、大瓶都是二次制作,把下半部先做出來(lái)經(jīng)涼半干后接著做上邊的。所以,元明大罐、大瓶里邊都有上邊胎土往下坐的過(guò)程中擠出來(lái)的一圈封口厚胎土。這方法避免了走形,很好的保持了器物的完美。元代玉壺春為什么沒(méi)有接口呢?用通俗話(huà)講,元代玉壺春的腿矮,肚子大,脖子細(xì),所以上邊壓力輕。元代八棱六棱器物為什么很少有接口呢?做的過(guò)程中把一部分胎土刮掉,減輕了負(fù)擔(dān),所以沒(méi)有接口。這里看到我們的先人多么聰明。本人還沒(méi)有摸過(guò)江西高安、河北博物館出土元青花大罐、玉壺春和八棱瓶,但我相信它們都應(yīng)該有這個(gè)特征。
    (七)胎質(zhì)不如明清的細(xì)致,胎土顆粒大,雜質(zhì)多。明永樂(lè)朝開(kāi)始,改進(jìn)粉碎瓷石、陶洗麻倉(cāng)土的工藝之后,景德鎮(zhèn)瓷器的胎土一朝比一朝細(xì)致。明中期又采用磁器吸雜質(zhì)的辦法,雜質(zhì)就更少了。高仿元青花胎土就更不用說(shuō)了,已經(jīng)很細(xì)了,沒(méi)有氣孔。
    (八)火石紅?;鹗t與麻倉(cāng)土的關(guān)系密不可分。元青花器物施釉不到底,底部不施釉,胎土中鐵的成分在高溫?zé)七^(guò)程中集中往沒(méi)有施釉的方向揮發(fā),所以元青花的火石紅是從里邊往外涔漏出來(lái)的,決不是后來(lái)人為涂抹而成的。有的元青花底部肉眼不見(jiàn)火石紅,或者火石紅很不明顯。但肯定有一些黑痣。不是沒(méi)有火石紅,用高倍放大鏡觀(guān)察,還是能看到一些很自然的火石紅。
    (九)氣泡。元青花是用柴窯燒的。元青花的氣泡,可以用高倍放大鏡觀(guān)察,有趣的是元青花的氣泡,小氣泡外有零散的大氣泡。明代瓷器的氣泡,一般大中小三種?,F(xiàn)在高仿用氣窯、炭窯燒制,與元青花的氣泡是有明顯差別。
    (十)紋飾特征。過(guò)去的研究把人們的注意力都引到紋飾和釉色上去了,帶著禮帽鉆牛角,鉆不出來(lái)了。但對(duì)紋飾的研究大獲成果。比如,牡丹花的葉子是葫蘆形;鴛鴦的翅膀是往上立的;龍紋頭小,細(xì)頸,軀體壯實(shí),背有銳利的鋸齒形鰭脊,龍?bào)w修長(zhǎng),以三爪居多,爪修長(zhǎng)銳利,斜方鱗;風(fēng)紋雞頭,鷹嘴,鱗軀,花尾,尾一至五條,作花形排列。這里,我就不一一贅述了。
    胎土是元青花的骨骼和血肉;蘇麻離青色料和透明油潤(rùn)的白釉是它的衣裳;畫(huà)工畫(huà)的紋飾神韻是元青花的靈魂。注意了這三點(diǎn)就抓住了元青花研究的重點(diǎn)。同時(shí)不能忽視元青花的一些主要特征,要學(xué)會(huì)全面綜合分析,這樣才會(huì)認(rèn)識(shí)元青花。

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