服用醋蛋液對身體有益無害.它的功效很全面，比如;有強身治病的，有美容減肥的，外用的應急的.我手里有一本上海科學技術文獻出版社1990年7月出版的《醋蛋治百病》，它是第2軍醫(yī)大學長海醫(yī)院院長經過幾年努力，搜集散見于古今醫(yī)籍及民間的醋蛋驗方1000帖，在這里我給你選一帖強身健體的，你用一用，即可看到他的神奇功效. 一、強身治病醋蛋液（一）功效醋蛋可調整與彌補人體營養(yǎng)狀況，改善和提高新陳代謝水平，增強體質，提高抗病、免疫等防治疾病的功能.對高血壓、腦血栓后遺癥、氣管炎、風濕痛、失眠、便秘、胃下垂、肩周炎、糖尿病等效果較顯著，而對結腸炎、心腦供血不全、神經痛、神經衰弱、動脈硬化、盜汗、腹瀉、腎炎、皮炎、骨質增生、口臭等多種疾患有療效.甚至有人反映，對一些多年不愈的陳病痼疾也可去除或改善癥狀. （2）配方新鮮雞蛋一只、9度醋150-180ml，蜂蜜或糖適量（3）制法和用法將雞蛋洗凈后放入廣口玻璃瓶或瓷容器中，倒入醋，密封48小時，待蛋殼軟化，僅剩薄蛋皮包著脹大了的雞蛋時，啟封，用筷子將蛋皮挑破，將蛋清、蛋黃與醋攪勻，再放置24小時后即可服用.每個醋蛋液分5-7日服完，每日一次（約26-30ml）,于清晨空腹時服用.服用時可加溫開水2-3倍，加適量蜂蜜或糖，充分攪拌后服.軟蛋皮可一次食完（不習慣食軟蛋皮者可不吃）. （4）注意事項 1.對醋過敏者或患有胃潰瘍及胃酸過多胃炎和低血壓的老年人應慎用.不適應著不應勉強飲服.有人因食醋過多而發(fā)生酸中毒、齒脫鈣及暈嘔等癥狀者應即停用，請醫(yī)診治.總之，飲用醋蛋液應持科學態(tài)度，須知醋蛋液只是一種保健食療的民間驗方，服用時應以調節(jié)與增強營養(yǎng)為主要目的.有些患者把醋蛋液視為“包治百病”的“靈丹妙藥”服用，或急于求成一次大量飲用，這些做法都是不可取的. 2.浸泡醋蛋液所用的雞蛋要新鮮，潔凈，最好將蛋殼用酒精消毒后再浸泡，醋千萬不要用醋精（非食用冰醋酸）兌制，如購買不到9度醋，可選用當地優(yōu)質醋（如4川保寧醋、鎮(zhèn)江香醋、山西老陳醋、上海香醋、北京宣武醋），但浸泡時間應適當延長（以蛋殼軟化為度）. 3.因醋蛋液是一種保健食品，故與任何藥物均不發(fā)生抵觸，?？朴盟師o須停用.在服用過程中，如無不適，久服無害，老幼皆宜. 4.有些人不適宜吃蜂蜜或糖的（如糖尿病患者等）或不愛吃甜食的，蜂蜜食糖可不用，但與療效無礙. 5.第一只醋蛋服3日量后開始浸泡下一只醋蛋液，以確保服用的連續(xù)性.如無不適反應，應堅持服飲，切勿淺嘗即止. 6.夏季在泡制醋蛋液時應注意防腐，以免意外污染. 希望我的答復能夠幫到你.