補(bǔ)品的誤區(qū)：

1. 人參是最佳的保健品，人參是藥要謹(jǐn)遵醫(yī)囑

人參只適合虛弱的人食用，正常人慎用，常熬夜的人不能吃人參，人參是大補(bǔ)元?dú)獾?，一定要在醫(yī)生指導(dǎo)下食用。

人參的妙用：

當(dāng)你參加考試、重要會(huì)議的時(shí)候，將一小片人參含在舌頭下面有提神、提氣、集中注意力的作用

2.西洋參（花旗參）大補(bǔ)

西洋參是清補(bǔ)的，以清熱為主，補(bǔ)為輔；陰虛和內(nèi)熱重的人可以適當(dāng)?shù)男庞梦餮髤?/p>

3.胖大海泡茶治咽炎

胖大海非常的寒涼會(huì)影響腎；肺熱重，干咳、嗓子疼可以食用

說話太多、常熬夜會(huì)引起咽炎，羅漢果是治咽炎、化痰、止咳的最佳保健品，羅漢果非常的平和老少都可以用

煮羅漢果的方法：把羅漢果用手掰碎，冷水下鍋煮20分鐘以上，當(dāng)茶喝即可。

4.百合漢咳嗽

干咳或是帶血絲咳才能用，風(fēng)寒、有痰咳嗽禁用

5.天麻補(bǔ)腦

天麻不是補(bǔ)腦的，天麻燉魚頭可以治療長(zhǎng)期的頭暈

家常便飯吃對(duì)了也是大補(bǔ)，喝粥喝對(duì)了也是大補(bǔ)

1.米湯-窮人的人參湯

米湯對(duì)感冒有好處有大補(bǔ)中氣健脾胃，清肺氣的作用。

煮米湯的方法：大米下鍋煮5-8分鐘，把湯瀝出來，只喝湯。

大米湯與小米粥的區(qū)別：

小米粥是補(bǔ)腎，去胃熱的適合冬天喝；小米湯加紅糖適合產(chǎn)婦喝，是很好的補(bǔ)品

喝對(duì)了粥就是大補(bǔ)：陳皮粥-秋冬的著生粥

陳皮粥的做法：抓一把陳皮和大米一起熬粥，這樣熬出來的粥很香，有濃濃的陳皮胃；陳皮粥可以預(yù)防秋冬季疾病，同時(shí)又補(bǔ)氣和增強(qiáng)抵抗力的作用。

湯泡飯不利于消化，容易傷胃

幾個(gè)小菜讓你全面調(diào)養(yǎng)：

香菜

香菜的功效：1.開心陽、改善心臟功能、緩解心胸憋悶 2. 改善心臟的供血功能、通鼻竅

香菜用涼拌的方式功效最好，涼拌香菜需直接生拌不要水煮

香菜炒鵝蛋可以預(yù)防老年中風(fēng)和心血管疾病

芹菜的功效：

1、降血壓 2、幫助腎臟排毒 3、

芹菜降血壓是雙向調(diào)節(jié)、低血壓的人吃芹菜不會(huì)降血壓

茴香菜

吃涼拌茴香菜有暖胃、補(bǔ)腎的功效

韭菜補(bǔ)腎陽但會(huì)引起胃熱

涼拌茴香的方法：將茴香洗凈切碎，加入豆瓣醬，早上吃涼拌茴香可以生發(fā)陽氣，有養(yǎng)胃的作用

茴香炒菜和做餃子餡都沒有涼拌的藥效好

小茴香籽大補(bǔ)腎陽

用小茴香籽做菜可以當(dāng)調(diào)料，做藥有治療長(zhǎng)期慢性老胃病的效果

何香豬肚湯的做法：將一個(gè)完整的豬肚洗凈，小茴香籽和生首鳥一起放入豬肚，用棉線縫好，冷水下鍋，水開后轉(zhuǎn)小火燉熟（4、5十分鐘），千萬不要放調(diào)料，第星期1次，3-7個(gè)星期可根治

注意：不能用鐵器，只能用砂鍋

得胃病的兩個(gè)因素：一是胃熱二是胃寒

長(zhǎng)期慢性老胃病的兩個(gè)因素：腎的虛寒和肝火

茴香小妙用：茴香籽加粗鹽放入布袋內(nèi)，在微波爐里加熱三分鐘，哪冷疼敷哪

茴香粗鹽包的功效：茴香補(bǔ)腎陽、治療關(guān)節(jié)疼痛

銀耳羹

銀耳羹的功效：養(yǎng)顏美容（含90%以上的膠原蛋白），潤(rùn)肺、潤(rùn)膚、緩解皮膚干燥，干裂、預(yù)防嘴唇開裂，去斑，養(yǎng)胃陰（可以調(diào)理慢性胃炎、口臭），補(bǔ)心、補(bǔ)腎，減肥，養(yǎng)心，安神、改善睡眠

銀耳+蓮子有固塞的作用

銀耳+枸杞適合大便干燥的人群

治感冒的小妙方：蔥白豆豉湯（米湯+蔥花+豆豉）

熬銀耳羹的方法：把銀耳撕成小朵睡前放在溫水中泡一晚，早上起來放鍋里煮開，加冰糖煮10分鐘即可

幾個(gè)小菜、水果都是天然的補(bǔ)藥，煲一碗湯讓你補(bǔ)益全家

幾個(gè)小菜讓你全面調(diào)養(yǎng)：

1.紫菜湯

紫菜湯的功效：抗癌、化腫瘤、化痰

紫菜湯偏寒需要加蝦皮和雞蛋一起做湯喝

2.蠶蛹

蠶蛹的功效：大補(bǔ)腎精、延緩衰老，蠶蛹富含蛋白質(zhì)，氨基酸，天然的合成激素。

吃蠶蛹一定要放一點(diǎn)點(diǎn)的鹽，吃整個(gè)蠶蛹效果最好，皮也可以吃

蠶蛹分兩種：柞蠶和桑蠶

柞蠶的吃法：烤箱烤著吃、炸著吃

水果可以是天然的補(bǔ)藥

1.桑葚

桑葚的功效：補(bǔ)腎、小孩補(bǔ)腦、促進(jìn)智力發(fā)育，治療耳鳴、失眠、眩暈

鮮桑葚就可以吃，干桑葚可以和大米熬粥吃;拉肚子的時(shí)候不能吃桑葚

2.獼猴桃（千歲果）

每天只能吃一個(gè)獼猴桃，獼猴桃一定要飯后吃可以助消化

獼猴桃的功效：解毒保肝、解酒毒、緩解酒后的不適；除胃熱、解除肝膽濕熱；微量元素和維生素含量高

脾胃虛寒的人：一天吃不超過一個(gè)，可以將獼猴桃煮著吃（獼猴桃不怕高溫）

煲一碗湯補(bǔ)益全家

1.酒糟雞（十全大補(bǔ)）

酒糟雞有補(bǔ)五臟六腑、補(bǔ)氣、補(bǔ)血的功效，適用于久病體虛、產(chǎn)婦、小孩

酒糟雞的做法：將柴雞（土雞、走地雞、腎虛可選烏雞）切成塊炸熟，炸好的雞塊加醪糟（甜酒）水煮開就起鍋，連雞帶糟一起吃（做酒糟雞不用放任何調(diào)料）

酒糟雞可以潤(rùn)腸、補(bǔ)氣、補(bǔ)血、健脾胃、潤(rùn)肺、調(diào)節(jié)肝功能、調(diào)腎

正常人不能每天吃酒糟雞，孕婦和體虛的人可以吃兩三個(gè)星期

女人一輩子不應(yīng)該離開醪糟（甜酒）

醪糟（甜酒）的功效：補(bǔ)腎、調(diào)節(jié)肝功能、對(duì)皮膚好、補(bǔ)血、發(fā)奶

痰濕體質(zhì)的人要少吃醪糟（甜酒），吃醪糟前把酒氣煮散，醪糟可以代替料酒

黃酒有補(bǔ)腎、補(bǔ)血的功效

女性用補(bǔ)脾、補(bǔ)血的中成藥，要用溫黃酒送服;男性用補(bǔ)腎的中成藥要用淡鹽水送服

2.羊肉甘蔗湯（冬季全家人的進(jìn)補(bǔ)湯）

羊肉溫補(bǔ)、容易生燥熱，陰虛火旺的人不能吃

甘蔗可以生津止渴、除胃熱、養(yǎng)胃陰、增加胃液、中和藥性、解毒

羊肉甘蔗湯的做法：將甘蔗去皮切段，羊肉切塊（帶骨羊肉更好），下水氽一下，冷水下鍋，水開后，放甘蔗轉(zhuǎn)小火燉至羊肉熟，起鍋前放點(diǎn)胡椒粉和鹽就可才以喝了