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東北網(wǎng)齊齊哈爾1月6日訊
“我們不但在練歌廣場(chǎng)的門前打出招聘廣告,而且還將招聘服務(wù)員的廣告貼到附近小區(qū)樓宇門上,可是過(guò)了一個(gè)多星期,仍無(wú)人問(wèn)津。”龍沙區(qū)民意路一家練歌廣場(chǎng)的經(jīng)理向記者抱怨,“現(xiàn)在即使?jié)q工資,服務(wù)員也很難招。”
在合意大街一家菜館門口,記者看到這樣一則招工海報(bào):“服務(wù)員月保底工資1200元。”而“保底”兩個(gè)字是后加上去的。這家餐館的老板告訴記者,現(xiàn)在招工特別難,如果工資不保底,將無(wú)法招來(lái)人留住人。 連日來(lái),記者走訪我市一些娛樂(lè)場(chǎng)所、飯店發(fā)現(xiàn),許多商家都在門前顯著位置張貼了招聘啟事,其中,既有不起眼的小飯店,也有一些知名的大店鋪。一位餐飲業(yè)人士坦言,與往年節(jié)假日期間才會(huì)出現(xiàn)人手緊缺不同,目前,離過(guò)年還遠(yuǎn),一些餐飲業(yè)就已經(jīng)陷入舊人流失、新人難招的尷尬境地。不僅服務(wù)員,就連廚師、領(lǐng)班、經(jīng)理也都招不來(lái)人。 問(wèn)到為何難招人,一烤肉店經(jīng)理馬先生說(shuō),如今的進(jìn)城務(wù)工人員已經(jīng)改變了傳統(tǒng)的務(wù)工觀念,不再滿足于打工糊口,他們開(kāi)始學(xué)會(huì)如何經(jīng)營(yíng)自己和調(diào)整位置。而且,現(xiàn)在“80后”、“90后”大多是獨(dú)生子女,農(nóng)村條件好起來(lái)了,許多父母不愿讓自己的孩子到城里來(lái)端盤子。另外,服務(wù)員跳槽辭職、提前返鄉(xiāng)過(guò)年、近期物價(jià)過(guò)快上漲,導(dǎo)致打工者最近的吃住成本增多,而薪酬漲幅趕不上物價(jià)漲幅等因素都是造成用工荒的原因。 昨天上午,在市職業(yè)介紹中心記者看到,電子屏幕上、布告欄上多是餐飲業(yè)、娛樂(lè)業(yè)、洗浴業(yè)或銷售公司招聘臨時(shí)服務(wù)人員及銷售人員的訊息,其中不少公告上還特別注明:“如過(guò)年不返鄉(xiāng),工資可倍加”等字樣,但前來(lái)咨詢或求職的人卻少得可憐。 市職業(yè)介紹中心一位工作人員告訴記者,以往多是春節(jié)前半個(gè)月才開(kāi)始出現(xiàn)“服務(wù)員荒”。去年12月中旬后,職業(yè)介紹中心招聘服務(wù)員的信息就相比增多,應(yīng)聘者卻非常少,供需比例達(dá)到1:10左右。 為此,記者又隨機(jī)采訪了幾位飯店服務(wù)員,來(lái)自梅區(qū)的小睿告訴記者,越是接近年底,飯店生意越是火爆,服務(wù)人員短缺現(xiàn)象越嚴(yán)重。而服務(wù)人員的就業(yè)機(jī)會(huì)也比平時(shí)多。因此,絕大多數(shù)服務(wù)員會(huì)在這個(gè)時(shí)期選擇跳槽,從小飯店到大飯店工作,從提成少的飯店到提成多的飯店工作,或者是從苦累臟的工作轉(zhuǎn)向輕松點(diǎn)的工作。 “今年農(nóng)民工提前返鄉(xiāng)導(dǎo)致用工荒,跟眼下的高物價(jià)也有很大關(guān)系。”泰來(lái)縣大興鎮(zhèn)來(lái)齊打工的袁亮給記者算了一筆賬:每天住宿費(fèi)至少15元,吃早飯3元,午飯和晚飯各6元,一天光吃住就要30元,再加上交通費(fèi)、生活用品的開(kāi)銷,一天最起碼要支出50元,比以前多支出近20元。“以前一個(gè)饅頭3毛錢,現(xiàn)在漲到5毛錢,燒餅、包子也漲了好幾毛,以前盒飯也就3-5元,現(xiàn)在最便宜的要6元……”袁亮說(shuō),工資才漲200元,而每月則要多掏500元生活費(fèi),迫于生活壓力,很多農(nóng)民工不得不權(quán)衡一下成本。(馮維軍) |
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