籽白蓮配套雜交晚稻的栽培技術(shù)

魯運江
　　 籽白蓮生產(chǎn)中又稱籽蓮，通過人工加工后又稱白蓮，我省是全國四大省份（湖南、江西、福建）籽白蓮生產(chǎn)區(qū)域之一，為了提高籽白蓮的綜合配套栽培效益，嘉魚縣蓮農(nóng)探索創(chuàng)新了一項籽白蓮配套雜交晚稻的栽培模式，取得較好的經(jīng)濟效果，現(xiàn)將其栽培技術(shù)介紹如下：                                                                                                     　　                                                              1  蓮田的選擇
　　選擇土壤肥沃、耕作層深厚、保水保肥力強、陽光充足、排灌方便的第二年座蔸籽蓮田，也稱宿根籽蓮田，這樣的籽蓮田地下宿根（莖根）多，芽頭密，早發(fā)性好，只要前期管理抓得好，具有早發(fā)早熟的基礎(chǔ)，為后茬雜交晚稻的提早搶種搶插保證了時間。
2 雜交晚稻品種的選擇  
　　籽白蓮配套雙晚的栽播期一般在立秋前或后兩天，要保證雙晚安全齊穗期為9月18~20日，所以要選擇生育期短、適應(yīng)性強、豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)性較好的水稻品種，如金優(yōu)207、Ｔ優(yōu)207、株兩優(yōu)02、金優(yōu)402等組合。全生育期在110—115天之間的品種為宜，這些品種具有生肓期適中、高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、米質(zhì)較優(yōu)、適應(yīng)性廣等特點，其株型適中，葉色濃綠，莖稈粗壯，根系發(fā)達，耐肥抗倒，分蘗力中等，早生快發(fā)，生長勢旺，后期著色好，不早衰，抗病性強。我縣從1996年就開始推廣該項技術(shù)，取得了較好的經(jīng)濟效益和社會效益，667㎡產(chǎn)籽白蓮75—200千克，雙晚稻谷400—500千克。
3  籽白蓮配套雜交晚稻的高產(chǎn)栽培技術(shù) 　
3.1 前茬宿根座蔸蓮田的栽培管理技術(shù)

宿根座蔸蓮田是指第2～3年的連作老蓮田，未經(jīng)取藕，藕芽密度大，比當年新栽蓮田多10倍左右，這樣的老蓮田早發(fā)早熟性好，伏前籽和伏籽產(chǎn)量高，秋籽比例小，利用這一生長特點配套雜交晚稻，既可提高土地利用率，又可增產(chǎn)增收。但在高產(chǎn)栽培技術(shù)上主要是控苗、奪取伏前蓮和伏蓮高產(chǎn)。管理技術(shù)上主要抓好四點：一是適時翻耕，施足基肥：3月底至4月上旬淺翻耕（10厘米左右）耙爛，結(jié)合翻耕667㎡施豬牛欄糞5000千克左右，餅肥40～50千克、磷肥40～50千克、氯化鉀15～20千克，有條件的蓮農(nóng)可施生石灰40～50千克。二是重施追肥一次：當蓮株出現(xiàn)第二片立葉時，每667㎡施尿素15～20千克、氯化鉀10千克左右撒施。三是控苗：立夏前要壓低基本苗，減少無花立葉，確保有花立葉生長的空間，增加中期有花立葉的跑標數(shù)量，這樣才能獲得高產(chǎn)。否則，前期空荷（無花荷）苗過多，造成蓬小、粒細，產(chǎn)量不高。四是摘葉：為了增強蓮田通風(fēng)透光，改善田間小氣候促進蓮子成熟，當蓮田始花時，可將蓮田前期無花立葉摘除，方法可用手工摘除，也可用小竹條刷斷空荷葉桿，以后每采收一個蓮蓬時隨即將同一節(jié)位上的荷葉摘除，踩入田中。

3.2 后茬雜交晚稻的高產(chǎn)栽培技術(shù)
　　以前作蓮子收獲期為依據(jù)，合理安排播種期，長江中下游要注意保證雜交晚稻在9月20日前齊穗，以避過秋寒（寒露風(fēng)）危害。在湖北一般播種期應(yīng)在7月1~10日為宜，稀播勻播，秧田用種量為12.5千克／667㎡，大田用種量為1.5—2千克／667㎡。秧田要施足基肥，一般667㎡施腐熟人糞尿500千克、過磷酸鈣50千克、氯化鉀15千克。催芽后播種，當秧苗1葉1心時，用15%多效唑25克兌水15千克噴霧，施用多效唑之前將秧田水排干，24小時后再進水，以培育矮壯多蘗秧。插秧前5天，667㎡秧田施尿素8千克作送嫁肥，防一次病蟲害。籽白蓮配套的雜交晚稻組合，其生育期比早稻配晚稻的品種生育期短，育秧期也推遲7—10天，秧齡彈性小，季節(jié)要求嚴格，秧齡一定要嚴格控制在20～25天之間。
3.3及時采蓮割桿或翻耕，搶時插秧
　　前茬籽白蓮務(wù)必于立秋前5～6天采收結(jié)束，隨后抓緊時間采用兩種耕種方式搶插晚稻，一種是對于在8月初籽白蓮釆收90％左右的蓮田，沒成熟的青蓮蓬可采摘加工成白蓮或直接拿到市場上出售，同樣獲得較好的效益。采摘完的蓮田用旋耕機或泥船翻耕2遍，把蓮桿蓮葉打碎、打爛做有機肥，并整平田面，抓住農(nóng)時于立秋前2～3天搶插完秧。第二種方式為籽白蓮在8月初只采摘70％—80％的蓮田，可采用割青荷桿的方法，保留青蓮蓬繼續(xù)后熟，但要注意每株青蓮蓬同株荷葉要同時保留，割掉的青荷桿要抱出蓮田外，然后抓緊時間在荷樁行間搶插晚稻，在搶栽晚稻上寧早不宜遲，蓮農(nóng)有“春插日，夏插時”的經(jīng)驗，適當合理密植，株行距13.2cm×19.8cm，每穴栽5—7苗，667㎡栽10—12萬基本苗，為足穗打好基礎(chǔ)。
3.4科學(xué)施肥
　　晚雜屬于穗粒兼顧型組合，需肥水平較高。施肥策略應(yīng)采取“足氮、適磷、增鉀”、“攻前、穩(wěn)中、補后”的原則，有的蓮農(nóng)認為蓮田荷葉荷桿腐爛后有機肥充足，不需施用過多的肥料，這是一種偏見，其實前期有充足氮磷鉀元素能促進晚稻的早發(fā)，多爭有效穂，有機肥可為生長后期爭粒多、粒重及延遲早衰有著重要的作用。所以，施足基肥很重要，施肥技術(shù)是重施基肥，早施分蘗肥。一般大田翻耕667㎡施碳銨50千克、過磷酸鈣50千克、氯化鉀15千克作基肥。移栽后4～5天，施尿素12千克促進早分蘗，同時結(jié)合施用除草劑除草。破口和齊穗期各用磷酸二氫鉀200克加硼肥100克兌水30千克各噴施1次，進行根外追肥，以促抽穗整齊，提高結(jié)實率，增加千粒重，增強抗倒性和抗寒力。
3.5合理灌溉，以水促控
　　田水管理上深水促返青，淺水促分蘗，夠苗及時烤田，寸水保懷胎，抽穗結(jié)實期干濕交替，以濕為主，做到水、氣交替，以氣養(yǎng)根，以根保葉，保證禾苗活熟到老，切不可斷水過早。黃熟初期開始排水，收割前5～7天斷水。
3.6病蟲害防治
　　蓮后稻主要病害有紋枯病、稻曲病，主要蟲害有二化螟、三化螟、稻飛虱、稻縱卷葉螟。防治紋枯病和稻曲病可用5％井崗霉素30克或25％苯醚甲環(huán)5克、或40％金稻病康60克兌水15千克防治。二化螟、三化螟、稻縱卷葉螟可用20%三唑磷200㏕加18％殺蟲雙400㏕、或2.1％阿維菌素70㏕加25%辛硫磷100㏕兌水30千克噴施， 防治稻飛虱可用20%噻嗪酮30～40 g/667㎡兌水30千克噴霧，或者用5%銳勁特50mL兌水30千克噴霧，或用敵敵畏100mL/667㎡拌毒土撒施進行防治。