小寒喝一湯一粥

俗話說，“小寒大寒，冷成冰團”，在一年最冷的日子里，煲上一鍋暖湯或熬一鍋熱粥，有助防御寒冷。

杜仲栗子豬腰湯。豬腰兩只，對半切開，剔去白筋，在水中浸泡1小時，除去腥味，取十多顆栗子，煮熟剝皮備用，把杜仲也洗凈備用。鍋里加適量水(最好用沙鍋)，燒開后，放入全部食材，用中火煲三個小時，加適量鹽即可。杜仲、栗子、豬腰都是滋補的好東西，適合在寒冷的冬季進補。

南瓜山藥粥。南瓜、山藥都是溫性食物，常喝能補益身體，抵御寒氣對人體的侵襲。而南瓜甘甜、山藥汁黏稠，加上米一起熬成粥，吃起來也非常香甜可口。有工夫的話，還可以加些紅豆、燕麥片、紅棗、蓮子一起熬。