清爽涼菜大全,家常涼菜的做法 共406道菜譜，當(dāng)前在第2頁

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  酸菜脆肚  點(diǎn)擊：11762
  主料：豬肚250克，魚酸菜100克。
  
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  陳皮鹵牛肉  點(diǎn)擊：8000
  主料：牛腱肉500克。
  
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  花生牛筋凍  點(diǎn)擊：4918
  工藝：凍    
  主料：鮮牛筋250克，花生50克。
  
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  醬汁順風(fēng)糕  點(diǎn)擊：2738
  工藝：凍    
  主料：無根豬耳250克。
  
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  剁椒脆耳  點(diǎn)擊：7072
  工藝：拌    
  主料：無根豬耳250克，香菜適量。
  
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  麻醬腰花  點(diǎn)擊：5983
  主料：豬腰180克。
  
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  芝麻鹿肉糕  點(diǎn)擊：955
  主料：鹿腿肉500克，肉皮凍250克，熟白芝麻40克。
  
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  蒜泥五花肉  點(diǎn)擊：11424
  主料：連皮五花肉200克，香菜、尖椒各適量。
  
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  芥末黃喉  點(diǎn)擊：3235
  主料：黃喉400克。
  
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  香軟鵝肝糕  點(diǎn)擊：2643
  主料：鵝肝200克。
  
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  中式如意蛋卷  點(diǎn)擊：5732
  工藝：蒸    
  主料：雞蛋150克，海苔1張，咸蛋黃75克。
  
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  水晶雞心  點(diǎn)擊：5308
  工藝：凍    
  主料：雞心50克，番茄10克，香菜5克，魚膠凍50克。
  
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  咖喱鳳筋  點(diǎn)擊：1622
  工藝：拌    
  主料：水發(fā)鳳筋250克。
  
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  生拼什錦海鮮  點(diǎn)擊：2970
  主料：三文魚、金槍魚、北極貝、墨魚仔、鮮鮑仔、基圍蝦各適量。
  
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  凍鹵鮮鮑  點(diǎn)擊：8071
  主料：鮮澳鮑魚800克。
  
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  花枝豬手凍  點(diǎn)擊：3985
  工藝：凍    
  主料：墨魚片200克，豬蹄、香菜、枸杞子各適量。
  
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  涼拌金銀針  點(diǎn)擊：8968
  工藝：拌    
  主料：水發(fā)魚翅200克，黃金針菇、青紅椒各適量。
  
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  苔菜海鮮卷  點(diǎn)擊：2068
  主料：墨魚片400克，青椒、紅椒、苔菜各適量。
  
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  青蛇纏參  點(diǎn)擊：2781
  工藝：拌    
  主料：水發(fā)海參400克，蛇瓜適量。
  
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  拌雙脆  點(diǎn)擊：8957
  主料：海蜇頭300克，黃瓜適量。