些特性，不但沒有引起人們的注意，反而很遺憾地混淆了人們的視聽，所謂的現(xiàn)代醫(yī)學(xué)科學(xué)正是建立在混淆視聽上的。
　　*在身體的新陳代謝過程中，水具有重要的、基本的水解作用，即新陳代謝有賴于水的化學(xué)反應(yīng)（水解作用）。水的化學(xué)能量可以促使種子發(fā)芽，長成一株新植物，甚至大樹。生命化學(xué)利用的正是水的能量。
　　*在細胞膜層面：水滲透細胞膜時可以生成“水電”能（電壓），轉(zhuǎn)化成三磷酸腺苷（ATP）和三磷酸鳥苷(GTP)，這是兩種非常重要的細胞電池系統(tǒng)，儲存在能量池中。ATP和GTP是身體里的化學(xué)能量源。水的能量可以制造ATP和GTP。這種微小的粒子就像商品交換中的“現(xiàn)金流”，尤其在神經(jīng)傳導(dǎo)方面。
　　*水還能形成一種特殊結(jié)構(gòu)、模式或形態(tài)。它像一種粘合材料，能把細胞建筑粘和在一起。水像膠水一樣把固體溶質(zhì)和細胞膜粘在一起。體溫較高時，水的粘合作用類似于“冰”。
　　*大腦細胞的產(chǎn)物可以通過“水道”運送到神經(jīng)末梢，用來傳遞信息。在神經(jīng)系統(tǒng)中，除了主航道外，還有支流和非常細的溪流，溶質(zhì)材料沿著水道“漂運”，這種水道就是“微管”。（見圖3）

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第二章新模式(3)
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　　圖3：示意圖，表明單個神經(jīng)纖維和在微管兩側(cè)的水路運輸系統(tǒng)，水路運輸系統(tǒng)起到排水管的作用，因為它從周圍汲取水分，因此制造了一個低粘度的區(qū)域。
　　*人體中的蛋白質(zhì)和酶在粘度較低的溶劑中效率較高。細胞膜中的所有受體（接受端）都是如此。在粘度較高的溶劑中（在脫水狀態(tài)下），蛋白質(zhì)和酶的效率較低（對身體缺水的判別力可能也較差）。因此，水可以調(diào)節(jié)身體的所有功能，包括各種溶質(zhì)的活動。“水是身體里的溶劑，它能調(diào)節(jié)所有功能，也能調(diào)節(jié)溶解在水中并在水中循環(huán)的溶質(zhì)的活動。”這一新的科學(xué)真理（認知模式的轉(zhuǎn)變）應(yīng)該成為未來醫(yī)學(xué)研究的基礎(chǔ)。
　　缺水時，不僅人體的“內(nèi)置”攝水機制會發(fā)揮作用，對體內(nèi)的存量水進行定量分配的機制也開始發(fā)揮作用。它會根據(jù)預(yù)先確定的順序向身體的不同部位供水——這就是“干旱管理”。
　　科學(xué)研究表明，受組胺引導(dǎo)和操縱的神經(jīng)傳導(dǎo)系統(tǒng)會活躍起來，激發(fā)從屬系統(tǒng)，促進水的攝取。從屬系統(tǒng)也參與水的分配和循環(huán)，把水從一個器官調(diào)配到另一個器官。從屬系統(tǒng)用后葉加壓素、血管緊張肽(RA)、前列腺素（PG）和激肽做媒介。由于身體內(nèi)部沒有隨時可以提水的水庫，只能通過優(yōu)先配置系統(tǒng)對存量水或攝入體內(nèi)的水進行分配。
　　有研究表明，在兩棲動物中，組胺的生成量和儲量都很低。組胺生成后，兩棲動物一旦缺水，就會發(fā)揮作用。
　　神經(jīng)傳導(dǎo)組胺是用來規(guī)定和調(diào)節(jié)現(xiàn)有水量的，動物體內(nèi)出現(xiàn)脫水后，組胺的產(chǎn)量和儲量會大大提高——這就是所謂的干旱管理。組胺和從屬它的前列腺素、激肽以及PAF（也是一種與組胺有關(guān)的媒介）——能調(diào)節(jié)和分配攝入體內(nèi)的水分——它們碰到痛感神經(jīng)就會引起疼痛。
　　前面講述了“醫(yī)學(xué)觀念的轉(zhuǎn)換”，提出了兩個被人忽視的問題，第一，隨著年齡的增長，身體會越來越缺水。與此同時，新觀點否定了以“口干”為身體缺水的惟一信號的老觀念。第二，當(dāng)神經(jīng)傳導(dǎo)組胺的生成和從屬的調(diào)水因子過于活躍，以至于引發(fā)過敏、哮喘和慢性疼痛時，應(yīng)該把這類疼痛理解為缺水信號——身體因缺水發(fā)出的危機信號。只有“認知模式轉(zhuǎn)變”了，我們才可能識別出身體缺水或局部缺水的各種信號。
　　新觀念（新模式）表明，身體的慢性疼痛不應(yīng)用受傷或感染來解釋，而應(yīng)當(dāng)首先將它視為慢性缺水，什么部位疼痛，什么部位就缺水。醫(yī)生首先應(yīng)當(dāng)考慮疼痛信號，先把它們視為缺水信號，而后再考慮是否采用復(fù)雜的治療程序。非傳染性的、“反復(fù)出現(xiàn)”的或慢性的疼痛應(yīng)當(dāng)視為身體缺水的信號。

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第二章新模式(4)
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　　目前的治療方法識別不了身體的缺水信號，這無疑會使問題復(fù)雜化，人們很容易把這些信號看成某種嚴重疾病的并發(fā)癥，采用各種復(fù)雜的治療手段，其實它們僅僅是脫水的信號。雖然僅用水就能減輕病人的痛苦，患者卻被迫接受藥物或者介入式治療。因此，醫(yī)生和患者都有責(zé)任了解慢性脫水癥給人體帶來的傷害。
　　慢性疼痛包括消化不良疼痛、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎疼痛、心絞痛（無論行走還是休息）、腰部疼痛、間歇性跛行疼痛（行走時腿部疼痛）、偏頭痛和持續(xù)性頭疼痛、腸炎疼痛和與之相關(guān)的便秘。(見圖4)
　　圖4：痛感探測感官由兩部分構(gòu)成。一部分是局部的神經(jīng)系統(tǒng)，一部分是中樞神經(jīng)系統(tǒng)。在早期，止痛藥可以消除局部的疼痛，但是，當(dāng)達到一定界限時，大腦就變?yōu)楸O(jiān)控疼痛的直接中心，直至身體出現(xiàn)脫水癥。
　　觀念的轉(zhuǎn)變表明：首先應(yīng)當(dāng)用調(diào)整日常飲水量的方法來治療這些疼痛。給病人常規(guī)止痛藥或其他緩解疼痛的藥物前，如抗組胺藥或抗酸劑，應(yīng)當(dāng)先觀察幾天，讓病人每天24小時的飲水量不少于兩品脫半（即兩升半），以便防止永久性的局部損害或全身損害，發(fā)展成不治之癥。有些人有多年的疼痛史，對這樣的病人，要想試一試水能否解除疼痛，首先應(yīng)當(dāng)確認他們的腎臟是否有足夠的排尿能力，以免在他們的體內(nèi)積存過多的水。應(yīng)當(dāng)把排尿量和飲水量加以對比。飲水量增加，排尿量也會增加。
　　缺水引起疼痛是生理學(xué)上的新觀念，為未來的醫(yī)學(xué)研究和探索疾病的起源開辟了一種新思路。它揭示出，長期使用止痛藥來“抑制”慢性脫水癥或局部脫水癥的重要信號對健康有害無益。
　　這些止痛藥（鎮(zhèn)痛劑）有致命的副作用。持久的脫水能損害身體，止痛藥壓抑了痛感，卻不能消除疾病的根源——脫水。鎮(zhèn)痛劑往往會引起胃腸出血。每年都有一兩千人因為經(jīng)常服用鎮(zhèn)痛劑而喪命。現(xiàn)在（1994年）已經(jīng)清楚了，止痛藥能損害一部分人的肝臟與腎臟，能致人于死命。
　　科學(xué)家們一直在探尋疼痛的起源，上述觀點為疼痛的緣起提供了科學(xué)的解釋。關(guān)于水在人體中的作用，人們只要轉(zhuǎn)變觀念，就會在未來的臨床醫(yī)學(xué)中創(chuàng)造奇跡。某些疾病是由缺水引起的，但是，一些專業(yè)機構(gòu)卻因長期的無知無識而獲益，它們至今不肯推廣這一信息。
　　醫(yī)學(xué)界的專業(yè)人士一旦采用新的認知模式，就會改變“應(yīng)用醫(yī)學(xué)對人體的無知”，使用經(jīng)過深思的、預(yù)防性的醫(yī)療保健方法。更重要的是，簡單的生理療法能夠防患于未然，把疾病消滅在萌芽狀態(tài)，而不會聽任它們發(fā)展成不可醫(yī)治的痼疾。

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*醫(yī)療圣經(jīng)：水是最好的藥第二部分
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　　消化不良引起的疼痛是人體發(fā)出的最重要的信號，它是脫水癥的表征，是身體缺水的信號。這在年輕人群或是中老年人群中都可能發(fā)生。當(dāng)前的所有重大疾病幾乎都可以追溯到慢性、持久、不斷加重的脫水。      

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第三章消化不良引起的疼痛(1)
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　　消化不良引起的疼痛
　　剛發(fā)現(xiàn)的身體缺水的緊急信號。
　　消化不良引起的疼痛是人體發(fā)出的最重要的信號，它是脫水癥的表征，是身體缺水的信號。這在年輕人群或是中老年人群中都可能發(fā)生。當(dāng)前的所有重大疾病幾乎都可以追溯到慢性、持久、不斷加重的脫水。
　　消化不良引起的疼痛，即由胃炎、十二指腸炎和燒心引起的疼痛，只需要增加飲水量就可以治療。如果病人還患有潰瘍癥，那就必須注意日常飲食，以便加快潰瘍面的修復(fù)速度。
　　耶魯大學(xué)愛德華·斯彼若教授的研究表明，12%的消化不良患者六年后會患上十二指腸潰瘍，十年后這一比率會增加到30%，二十七年后增加到40%。消化不良引起的疼痛不可小視，雖然只有通過內(nèi)窺鏡發(fā)現(xiàn)潰瘍后才能確認疾病的輕重?，F(xiàn)在的臨床醫(yī)學(xué)更像一門依賴視覺判斷的學(xué)科，而不是從前那樣是依靠分析和思維判斷的藝術(shù)。
　　疼痛有不同的分類，病人去醫(yī)院是因為疼痛。疼痛引起人們的注意，醫(yī)生用內(nèi)窺鏡觀察疼痛部位，給各種疼痛貼上不同的醫(yī)學(xué)標(biāo)簽。消化不良疼痛很常見。人們把基本的、常見疼痛引起的病變解釋成局部組織的病變，其實它的起因就是脫水。
　　我為什么這樣說呢？因為我僅用水就治好了3000多個消化不良疼痛癥患者，而別的醫(yī)生則根據(jù)疼痛的不同特征，把病人分成不同類別。增加飲水量后，他們的病情全都好轉(zhuǎn)了，臨床癥狀也隨之消失。我曾把用水治療消化不良疼痛的報告發(fā)表在1983年6月的《臨床腸胃病學(xué)報》上。
　　脫水達到某種程度時，身體會急需水，任何東西都替代不了水。除了水，什么藥物都不會奏效。我不妨用一個病例說明水療法的效力。有一個年輕人，二十多歲，幾年前得了消化性潰瘍，直到不堪忍受才找我。他曾經(jīng)接受過常規(guī)治療，被確診為“十二指腸潰瘍”，服用過抗酸劑和甲氰咪呱。
　　甲氰咪呱的藥性極強，可以在“第二”類接受點——也就是身體中的“受體”，即組胺2或者H2接受點——阻斷組胺的活動。胃組織的一部分細胞可以制造酸，它們對甲氰咪呱十分敏感。但是，人體內(nèi)有許多不制造酸的細胞，它們也對藥物的阻斷作用十分敏感。所以，這種藥物有很大的副作用（對年輕人尤其顯著），對患有慢性脫水癥的中老年人則極為危險。
　　1980年夏天的一個夜晚，我頭一次看見那個年輕人，時間是十一點。他疼得厲害，幾乎處于半昏迷狀態(tài)。他像嬰兒似的蜷縮著身子躺在房間的地板上，不停呻吟，不知道四周的人在為他擔(dān)心。我問他話，他也不回答，也不同身邊的人講話。為了讓他說話，我不得不使勁搖他。

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第三章消化不良引起的疼痛(2)
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　　我問他感覺怎樣。他呻吟道：“我的潰瘍病快要疼死我了。”我問他疼了有多久，他說吃罷午飯后，下午一點就開始疼，隨著時間的遷延越來越疼。我問他吃過什么藥緩解疼痛。他說吃了三片甲氰咪呱和一整瓶抗酸劑。他還說，痛了十個小時，吃了這么多藥，一點兒作用都沒有。
　　消化不良潰瘍病人服用如此大量的藥物仍然不見效，一般人會懷疑他得了“急腹癥”，需要做外科手術(shù)。也許他的潰瘍已經(jīng)穿孔了。我曾經(jīng)親眼目睹和參加過消化性潰瘍穿孔病人的手術(shù)。那些病人就像眼前的這位年輕人一樣，痛苦萬狀。要想判別年輕人是不是潰瘍穿孔，只需做一個簡單的試驗。穿孔病人的腹壁很僵硬，像一塊木板。我摸了摸他的腹壁，試試腹部的硬度，還好，沒有潰瘍穿孔。他的腹壁很柔軟，但是疼得不能碰。他很幸運，沒有穿孔，但是，照他目前的樣子，他吃的抗酸劑很可能在發(fā)炎的潰瘍面上鉆出洞來。
　　此時，藥物的作用非常有限。三片抗組胺劑（每片300毫克）加上一整瓶抗酸劑都不能緩解他的疼痛。遇到這種情況，只有開刀了。我非常了解水在緩解消化不良疼痛的作用，我給這個年輕人兩大杯水，也就是一品脫（1升）。起初他不愿喝。我告訴他，他吃過了所有的常用藥，都不見效，不妨試一試“我的藥”。他當(dāng)時疼痛難忍，不知所措，別無選擇。我坐在角落里，觀察了幾分鐘。
　　我因事離開，十五分鐘后回來，他的疼痛已經(jīng)緩解，停止了呻吟。我又給了他一大杯水（半品脫）。幾分鐘后，疼痛完全消失了，他開始注意屋里的人。他站起身來，向墻壁走去。他靠著墻，與看望他的人們交談，那些人比他本人還吃驚，三杯水竟然帶來如此大的變化！十個小時以來，年輕人遭受著疼痛的折磨，服用了治療消化性潰瘍癥的最先進的特效藥，一點兒效用都沒有?，F(xiàn)在，三杯水在二十分鐘里就取得了明顯的效果。
　　只要看一下22頁上的圖4，把上述病例與模型中關(guān)于疼痛的說明比較一下，你就會明白大腦的某個部位對應(yīng)著身體缺水信號的強弱。達到某個臨界點，局部止痛藥物就不會奏效。抗酸劑和H2阻斷劑甚至不能減緩年輕人的痛感。惟有水給了大腦正確的信息，撤銷了大腦發(fā)出的缺水信號，因為它準(zhǔn)確無誤地收到了體內(nèi)水分充足的信號。同樣的疼痛反射模型在別人身上也會起作用。風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎的患者應(yīng)該明白，當(dāng)身體嚴重缺水時，它就會把疼痛現(xiàn)象通知給大腦。
　　又一次機會來了，我要測試一下脫水癥引起的腹痛與大腦反應(yīng)在時間和水量上的關(guān)系。這一回，兩人攙著一個男人來到我的診所。病人走不動路，那兩個人架著他的胳膊。他也是一位消化不良性潰瘍病人，患有嚴重的上腹急腹癥，也就是消化不良性疼痛。給他做了檢查，發(fā)現(xiàn)潰瘍還沒有穿孔，我每隔一小時給病人一大杯水。二十分鐘過去了，他的疼痛沒有緩解，一小時二十分鐘過去了，依然沒有徹底緩解，直到喝了三杯水后他才康復(fù)。平均算來，如果病情不嚴重的話，大約八分鐘疼痛就能緩解。

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第三章消化不良引起的疼痛(3)
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　　實驗表明，當(dāng)我們喝下一杯水時，水立刻到達腸道，并被吸收。但是，一個半小時后，大致等量的水才能通過粘膜的腺體層分泌到胃中。水從底層滲出，進入胃，為消化食物做準(zhǔn)備。消化固體食物需要很多水。有了水，胃酸才能分泌到食物上，酶才能被激活，食物才能分解成均勻的微粒狀流體，進入腸道，步入消化過程的下一階段。
　　粘膜的腺體層面上有一層粘液，位于胃組織的最里層（見圖5）。粘液的98%是水，另有2%的固體是吸附水分的“架構(gòu)”。這個叫做粘液的“水層”是天然的緩沖區(qū)。它下面的細胞分泌出碳酸氫鈉，碳酸氫鈉被水層吸收。當(dāng)胃酸通過這個保護層時，碳酸物就會發(fā)揮中和作用。
　　圖5：胃與胃粘膜結(jié)構(gòu)模型。含水量充分的粘膜保護層可以保持重碳酸鹽并能中和試圖通過粘膜的胃酸。脫水狀態(tài)下的身體，其粘膜保護層作用低，就會允許胃酸滲透，造成粘膜損傷。補水會為粘膜提供防酸保護層，比市售的任何藥物都更有效。這一化學(xué)反應(yīng)能生成大量的鹽（碳酸物中的鈉和胃酸中的鹽酸），鹽分太多會改變粘液“架構(gòu)”的附水特性。過多的中和反應(yīng)和鹽的沉積能使粘液物質(zhì)顆粒不均，粘性降低，于是酸就會滲透到粘膜層，引起疼痛。
　　水滲過粘液層是一個自然過程，很像對粘液層的“反向沖洗”，為的是清除沉積的鹽分。這一過程非常有效，當(dāng)水滲過新的粘液時，就從下面使粘液層復(fù)水化（rehydrating）。這種又新又厚又稠的粘液是天然的盾牌，能夠阻止酸對胃的侵害。盾牌的效力顯然有賴于水的攝取，尤其是在攝入各種固體食物前，因為固體食物會刺激胃腺體制造胃酸。因此，水是防止胃酸侵害的惟一天然手段，它自下而上地發(fā)揮作用。而抗酸劑則依附于胃酸，它的防護是沒有效用的。
　　我們終于明白了，人體內(nèi)有“饑餓疼痛”信號，也有“缺水疼痛”信號。不幸的是，人們把“缺水疼痛”叫做“消化不良”，用各種藥物對付它，于是，由脫水引起的新陳代謝紊亂損害了十二指腸或胃的組織。用抗酸劑緩解疼痛是普遍認可的方法，甚至在超市里人們也能買到這種非處方慢性毒藥。
　　專家們在瑞典的研究結(jié)果表明，患有典型消化不良性疼痛而沒有患潰瘍的人，不管吃什么藥，安慰劑也好，抗酸劑也好，甚至阻斷組胺活動的藥物也好，結(jié)果是一樣的。換句話說，不管是抗酸劑，還是更強的藥物都沒有多大效用。在人體的這一生理過程中，人們應(yīng)當(dāng)慎重對待脫水信號，切忌濫用藥物。
　　水很可能是緩解病痛的惟一有效物。身體想要的，需要的，呼喚的畢竟是水，僅僅是水。如果我們仔細尋找其他的癥狀，還會發(fā)現(xiàn)更多缺水信號。不要認為消化不良性疼痛是局部的、孤立的現(xiàn)象。在所有病例中，消化不良性疼痛都是脫水的信號——身體缺水的信號——即使同時出現(xiàn)了潰瘍。只要飲水后疼痛就能減輕，再有足夠的飲食，潰瘍肯定會在一段時間內(nèi)自動康復(fù)。

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第三章消化不良引起的疼痛(4)
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　　有人說潰瘍是感染造成的。我經(jīng)過研究認為，所謂的造成潰瘍的各種曲線型細菌其實只是人體的共生物，天生就住在腸道中。脫水直接抑制了免疫系統(tǒng)，它們才可能趁機占據(jù)上風(fēng)。你看，我們健康時，腸道細菌與我們共生共長，為我們的身體制造大多數(shù)不可或缺的維生素。我們身強體壯，他們就做出貢獻。可在人體脫水時，它們就會在我們的消化系統(tǒng)，尤其是在十二指腸連接的閥門處，也就是許多組胺神經(jīng)聚集的部位，造成潰瘍。組胺產(chǎn)生的荷爾蒙越多，對曲線形細菌越有利。與此同時，受神經(jīng)嚴格監(jiān)控的強酸胃容物從胃流向腸道。不論怎么說，并非所有潰瘍部位都有“螺旋形細菌”的存在。許多人的腸道里都有螺旋桿菌，但是，他們并沒有得潰瘍??！
　　含鋁抗酸劑是很危險的。有些疾病，只要增加飲水就可以治好，對這種病，不要輕易使用含鋁抗酸劑。阿爾茲海默癥（早老性癡呆）的多種病因，循環(huán)系統(tǒng)中鋁含量過高，大量沉淀，可能是阿爾茲海默癥的主要原因。人們必須明白二者的關(guān)系，長期服用含鋁抗酸劑，積累的毒性有副作用，損害阿爾茲海默癥患者的大腦。含有金屬的藥物有毒性和副作用，基因研究表明，這種毒性和副作用是無法消除的。但是，在錯誤模式的指導(dǎo)下，僅僅是為了應(yīng)對簡單的缺水信號，醫(yī)生就讓病人服用這種藥。多數(shù)抗酸劑都含有鋁，一匙藥液或一粒口服藥片的鋁含量在150到600毫克之間。
　　關(guān)島的土壤中鋁礦石含量很高（西太平洋一些地區(qū)的土壤含鋁量都比較高，比如：關(guān)島、日本的紀伊半島和新西幾內(nèi)亞西部等地）。因此，關(guān)島的飲用水受到鋁元素的嚴重污染。在人們沒有認識到污染問題前，鋁元素一直保留在飲用水中，島上曾經(jīng)流行一種阿爾茲海默癥疑似癥，甚至年輕人也患這種病。幾年前，人們認識到了這個問題，水質(zhì)得到了凈化。于是，人們發(fā)現(xiàn)年輕人不再受這種疾病的困擾?，F(xiàn)在人們認為，關(guān)島上流行阿爾茲海默疑似病，是由于飲用水里含有鋁的毒性。
　　組胺藥物不宜長期服用。這類藥物有許多副作用。包括引起中老年人眩暈和頭昏腦脹。男人連續(xù)數(shù)周服用這類藥物后乳房會膨脹，有些男性病人的精子數(shù)量會減少，性欲會消失。哺乳期和懷孕期的婦女不宜用這類藥物對付身體的缺水信號，缺水信號可能來自母親，也可能來自嬰兒。受到組胺的刺激后，大腦的毛細血管會擴張，以便應(yīng)對脫水癥?？菇M胺藥物會阻礙毛細血管的擴張，在緊急情況下，大腦處理的信息比通常多得多。當(dāng)病人服用抗組胺藥物對付消化不良性疼痛時，輸送到大腦的血液量就會減少。

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第三章消化不良引起