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材料:肉餡、青豆、洋蔥、面粉。 做法:1、溫水加快速酵母活好面,現(xiàn)在這季節(jié)醒40分鐘面就發(fā)好了~發(fā)面的間隙準(zhǔn)備肉餡,這次是用腿肉提前繳的,又好吃又不膩~少加一點青豆跟洋蔥調(diào)下味;
2、40分鐘面發(fā)好了,面團(tuán)分割一下,包成自己喜歡的大?。?/p>
3、包好后蓋保鮮膜醒20分鐘,蒸鍋燒開水備用;把醒好的包子放進(jìn)蒸鍋大火10分鐘就好了~我愛吃這樣原味的,配上一碗牛奶跟綠豆粥,早餐就解決咯;
4、LG愛吃水煎包,就把包子放進(jìn)少加一點油的熱鍋里,加1/4杯水,蓋蓋兒;
5、水蒸氣消失后,翻個面再煎2分鐘~美味的水煎包就完成咯。
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