糖尿病居家調(diào)養(yǎng)自療食譜

　　食譜一

　　早餐 玉米面發(fā)糕

　　午餐 燕麥飯

　　嫩炒芹菜牛肉絲

　　晚餐 綠豆飯

　　香菜拌豆腐

　　1200～1300千卡推薦周帶量食譜一

　　食譜二

　　早餐 牛奶麥片粥

　　午餐 金銀飯

　　紅燒排骨

　　晚餐 尖椒炒肉

　　1200～1300千卡推薦周帶量食譜二

　　1400～1500千卡全天帶量食譜

　　食譜一

　　晚餐 紅豆粥

　　午餐 沙鍋凍豆腐

　　晚餐 蒜蓉茼蒿

　　1400～1500千卡推薦周帶量食譜一

　　食譜二

　　早餐 玉米面粥

　　午餐 豬肝炒洋蔥

　　銀耳南瓜湯

　　晚餐 豆腐絲炒韭菜

　　1400～1500千卡推薦周帶量食譜二

　　1600—1700千卡全天帶量食譜

　　食譜一

　　早餐 雙耳熗苦瓜

　　午餐 蒜香扁豆絲

　　排骨燉藕片

　　晚餐 椒油筍丁

　　1600～1700千卡推薦周帶量食譜一

　　食譜二

　　早餐 白菜肉絲年糕

　　午餐 蠔油生菜

　　紅燒鰱魚

　　晚餐 蔥花餅

　　1600～1700千卡推薦周帶量食譜二

　　1800～1900千卡全天帶量食譜

　　食譜一

　　早餐 皮蛋拌豆腐

　　午餐 豆芽拌豆腐絲

　　晚餐 菠菜拌粉絲

　　1800～1900千卡推薦周帶量食譜一

　　食譜二

　　早餐 三樣拌菜

　　午餐 鮮蘑油菜

　　晚餐 羊肉丸子蘿卜湯

　　芹菜拌魷魚

　　1800～1900千卡推薦周帶量食譜二

　　2000～2100千卡全天帶量食譜

　　食譜二

　　早餐 蝦皮燒南瓜

　　午餐 土豆條燒帶魚

　　晚餐 酸辣豆腐湯

　　2000～2100千卡推薦周帶量食譜一

　　食譜二

　　早餐 番茄蛋湯

　　午餐 豆香白菜

　　晚餐 黃瓜拌海蟄

　　地三鮮

　　2000～2100千卡推薦周帶量食譜二

　　不同營養(yǎng)素補(bǔ)充帶量食譜

　　人體必需的營養(yǎng)素

　　碳水化合物

　　玉米 玉米菠菜粥／玉米南瓜餅

　　小米 小米山藥粥／五彩米飯／小米面蜂糕

　　薏米 薏米蓮子大棗粥／銀耳薏米羹／冬瓜薏米瘦肉湯

　　燕麥 牛奶燕麥飯／蝦仁香芹燕麥粥／涼拌燕麥面

　　蕎麥 養(yǎng)麥蛋湯面／蕎麥南瓜粥／素餡蕎麥蒸餃

　　莜麥面 莜麥面餛飩／攤莜麥蛋餅／莜麥雞絲面

　　維生素

　　黃瓜 蛋絲拌黃瓜／黃瓜肉片湯

　　苦瓜 清拌苦瓜／肉片苦瓜／苦瓜煎蛋

　　番茄 番茄牛肉／番茄拌生菜番茄雞蛋湯

　　冬瓜 冬瓜肉丸湯／口蘑燒冬瓜冬瓜火腿夾

　　西葫蘆 西葫蘆餅／韭菜炒西葫蘆西葫蘆炒雞蛋

　　萵筍 木耳炒萵筍條／鮮蝦萵筍湯蒜蓉萵筍片

　　南瓜 肉末南瓜／山藥南瓜湯／清炒南瓜絲

　　礦物質(zhì)

　　牡蠣 牡蠣蘿卜絲湯／牡蠣煎蛋

　　魷魚 韭菜炒魷魚／尖椒炒魷魚黃瓜絲拌魷魚花

　　蝦 青豆蝦仁／蝦仁鑲豆腐／鮮蝦豆腐

　　菜花、西蘭花 西蘭花燴胡蘿卜／菜花燒香腸清炒雙花

　　洋蔥 洋蔥肉片湯／洋蔥拌番茄洋蔥炒牛肉

　　木耳、銀耳 木耳豆腐湯／銀耳拌黃瓜素?zé)p耳

　　蛋白質(zhì)

　　鯽魚 鯽魚蘿卜絲湯／鯽魚燉豆腐

　　兔肉 兔肉燉南瓜／兔肉香菇湯兔肉絲拌茼蒿

　　烏雞 栗子燉烏雞／山藥烏雞鍋枸杞蒸烏雞

　　鴿肉 鴿肉蘿卜湯／蠔油乳鴿／清蒸鴿子肉

　　大豆及其制品 豆腐絲拌黃瓜／豬血燉豆腐苤藍(lán)拌黃豆

　　脂肪

　　青魚 青魚燉黃豆／茄汁青魚

　　帶魚 清蒸帶魚／紅燒帶魚／帶魚扒白菜

　　猴頭蘑 猴頭蘑菜心／猴頭蘑燉柴雞猴頭蘑燒木耳

　　鰻魚 豆豉鰻魚／清湯鰻魚丸／椒鹽鰻魚

　　鱔魚 椒香鱔魚／五花肉燉鱔魚韭菜炒鱔魚絲

　　膳食纖維

　　魔芋 肉片燒魔芋／魔芋燉雞腿

　　豌豆苗 豆腐絲拌豌豆苗／素炒豌豆苗豆苗蛋湯

　　韭菜 韭菜炒豆腐干／韭菜炒蛤蜊韭菜燒豬血

　　芹菜 紅椒炒芹菜／熗拌芹菜腐竹蛋絲拌芹菜

　　絲瓜 絲瓜炒蛋／絲瓜燒黃豆／木耳燴絲瓜

　　白菜 白菜心拌海蜇／白菜豆腐湯／開陽白菜

　　海帶 肉絲海帶／蒜泥海帶絲／海帶豆腐湯