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中年人生似咖啡

 秋雨_ 2010-12-26

中年人生似咖啡

作者:肖大慶

 

  朋友是位優(yōu)雅的中年女子。她喜歡飲咖啡,就像我喜歡喝鐵觀音一樣。她的優(yōu)雅儀態(tài),在她沖調(diào)咖啡的過程中更顯風(fēng)韻。玲瓏的金屬小匙,捏于纖纖蘭花指間,輕緩慢悠地靜靜攪動著杯里的咖啡,從容淡定,恰到好處。杯子里的咖啡回旋著,杯面上的熱氣氳氤著,匙杯間卻沒有一絲的撞擊聲響發(fā)出。稍許,小匙擱于盤沿,輕輕地端起瓷杯,置于唇邊,輕輕地啜飲一小口,咖啡獨有的香便在空氣中裊裊娜娜地飄散開來,充滿整個屋子。朋友笑意盈盈的樣子,更是感染和愉悅了在座的每一個人。

  咖啡是舶來品,我對它向來懷有一種陌生,甚至幾分抵觸。雖然,有時也不免被動喝上一杯,但感覺總沒有喝茶來得地道,來得正宗,來得中華。嘴里喝著咖啡,心里卻笑說自己附庸風(fēng)雅,甚至有點裝模作樣。

  坐航班時,曾見同機旅客吆喝著空姐“來杯咖啡!”,我心里就默講,嗬,現(xiàn)在有情調(diào)的人還真不少哈!就在這時,有“咕嘟咕嘟”的聲音從鄰里喉嚨發(fā)出,傳入我的鼓膜。待我轉(zhuǎn)過身來,紙杯已是底朝天,一杯咖啡早下肚。咖啡是這么喝的嗎?心起疑問。待又一位空姐推著茶點車從另一個方向挪近時,這位旅客把空杯子伸過去:“咖啡,再來一杯!”接著重復(fù)剛才的故事,一眨眼的工夫,一杯咖啡又不見了蹤影。這才明白,原來啊,許多人喝咖啡,只是沖著新鮮感而來的。在他們看來,咖啡屬飲品中的豪華版,平時喝得少,飛機上又是免費享受,不喝白不喝。

  可是,咖啡是用來品的呀。大口大口一飲而盡,既不能解渴,又不能充饑,還與喝咖啡的高雅情趣不相協(xié)調(diào)。朋友喜歡品飲不加糖的純咖啡。朋友說,咖啡不加糖,才能品出最原始的咖啡本質(zhì)。我便也學(xué)著跟著不加糖飲一回。

  一杯熱氣騰騰的咖啡端至口鼻前,我一小口一小口地慢慢品咂。沒有糖的參與,有些許的焦炭味,當(dāng)然,更主體的是苦味本色。乍一品,苦味占據(jù)整個口腔;細嘖,苦中帶香;繼續(xù),用心品味,苦盡甘來,香氣沁脾——純咖啡特有的醇香甘飴凸顯了出來。

  有人說,咖啡的味道好像生活的滋味,品嘗咖啡就好比是在品味人生。青蔥少年無論如何也不會喜歡飲眼前這杯苦澀純咖啡的,更何況對它慢吞細咽。這個年華,對甜之外的滋味不屑一顧,更沒這份耐心去消受令他們舌頭感覺不爽的異味。他們的人生閱歷畢竟太簡單太淺薄太順暢了。年輕人喝咖啡,他們要加糖加奶,他們所要品嘗的,不是咖啡的滋味,而是糖的甜、奶的香、溫馨的環(huán)境、浪漫的情調(diào),就像要重復(fù)他們的幸福生活軌跡一樣。人到中年的我,在品味了這杯純咖啡后,對這句話的內(nèi)涵似乎有所意會。

  生活里遍嘗了酸甜苦辣,生命里遭遇過愛恨情仇,于是,少了不著邊際的夢想,多了對生命本質(zhì)的思考,這,便是中年人的世界了。中年人生,它像一杯沒有添加方糖的純咖啡,雖然苦,卻苦得耐人尋味,苦得唇齒留香。飲人生這杯咖啡,需要的是淡定的心態(tài)。朋友說,細細品味咖啡的滋味,竟也如人生一樣五味俱全。我想,這樣的人,才是真正懂得生活況味和人生真諦的人。

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