名優(yōu)特產(chǎn)

　　浚縣民間藝術(shù)源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，工藝品久負(fù)盛名，是中國(guó)民間藝術(shù)之鄉(xiāng)。民間泥玩距今有1200余年的歷史，以種類繁多、造型奇特、風(fēng)格各異著稱，中國(guó)美術(shù)館、中央美術(shù)學(xué)院均有收藏。石雕石刻業(yè)歷史悠久、名家輩出，能工巧匠曾參加過(guò)北京十三陵、北京人民大會(huì)堂、南京中山陵等多處著名建筑和風(fēng)景名勝區(qū)的建設(shè)，產(chǎn)品有牌坊、獅、羊、碑等50余種，遠(yuǎn)銷國(guó)內(nèi)外。工藝制鏡業(yè)發(fā)展迅速，擁有制鏡廠近百家，鍍鏡廠3家，日產(chǎn)鏡1萬(wàn)余塊，年產(chǎn)值1億多元，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷內(nèi)蒙、山西、陜西、河北、天津等十多個(gè)省市。主要土特產(chǎn)有小河白菜、新鎮(zhèn)韭菜、善堂花生大棗、王莊茄子、義興蔣燒雞、吳記花生米、王橋豆腐等。

特產(chǎn)泥咕咕

　　起源于隋末的“泥咕咕”是?？h特產(chǎn)，泥咕咕是?？h民間對(duì)泥塑小玩具的俗稱，因?yàn)槟苡米齑党霾煌穆曇簦孕蜗蟮胤Q之為“咕咕”。據(jù)《資治通鑒》記載，隋末農(nóng)民起義時(shí)，李密領(lǐng)導(dǎo)的瓦崗軍曾在古黎陽(yáng)也就是現(xiàn)在的浚縣與隋軍大戰(zhàn)，不少將士和戰(zhàn)馬陣亡，為了紀(jì)念這些犧牲的將士和戰(zhàn)馬，軍中一些心靈手巧的人就用當(dāng)?shù)氐狞S膠泥捏成泥人、泥馬表示懷念之情。這一技藝就這樣隨著歷史的發(fā)展延續(xù)了下來(lái)，流傳至今。主要集中在縣城東南的楊玘屯，楊玘屯名字來(lái)自隋唐之交在此屯軍的大將楊玘。二○○六年五月二十日，泥咕咕列入國(guó)務(wù)院頒布的第一批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。

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浚縣城東二里地的楊玘屯，這里全村幾乎家家都精于泥塑。素有“泥玩具之鄉(xiāng)”之稱。據(jù)傳隋末李密領(lǐng)導(dǎo)的瓦崗軍破黎陽(yáng)倉(cāng)時(shí)，與隋軍在同山相遇，兩軍激戰(zhàn)，隋軍大敗，瓦崗軍將士也傷亡殘重產(chǎn)勁卒良馬多死，士卒疲病。李密部將領(lǐng)楊玘奉命收容疲病士卒扎寨金堤（今楊玘屯）屯兵懇田，休養(yǎng)生息。軍內(nèi)有會(huì)捏泥人的士卒，在稼穡之余，常捏制一些鴣鴣鳥，戰(zhàn)馬，騎馬人等以懷念陣亡將士，留戀疆場(chǎng)馳騁之情。由此捏制泥玩的手藝流傳至今。泥咕咕分為“泥貨”、“燒貨”兩種，凡是需用嘴吹的泥玩哨，一般都要經(jīng)過(guò)低溫?zé)坪笤偈┎式?span lang=EN-US>“燒貨”。未經(jīng)燒制晾干的泥塑干后再施彩刷漆為“泥貨”?？？h泥玩的種類很多，根據(jù)內(nèi)容形式可歸納為“鳥類泥玩”、“動(dòng)物泥玩”“人物泥玩”三大類型。”。每逢?？h正月、八月古廟會(huì)，只要你身臨此地便可在街頭巷尾看到很多身著農(nóng)村服飾的婦女、小姑娘，有的挎著藍(lán)筐，有的托著盤子，有的推著三輪車在街頭賣泥玩具。由于?？h泥玩具內(nèi)容豐富，造型古樸，風(fēng)格各異，紋飾色彩鮮艷，具有濃厚的鄉(xiāng)土氣息和地方特色，不僅逗兒童玩耍喜歡，成年人也感到美不勝收，爭(zhēng)相挑選存玩。

　　?？h泥咕咕發(fā)展到現(xiàn)在已有三大類50多個(gè)品種。主要有以三國(guó)、水滸和瓦崗軍為原型的人物；以及老虎、獅子、大象和燕子、斑鳩、孔雀等形象的動(dòng)物和飛禽。古老樸素、逗人喜愛的泥咕咕寄托了勞動(dòng)人民對(duì)生活的熱愛和對(duì)未來(lái)的希望。

　　浚縣泥咕咕的特點(diǎn)是以黑色為底色，然后在底色上用自制的毛筆點(diǎn)畫出各種花樣。彩繪是以黑色、棕色打底，再描繪上白土

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粉、大紅、大綠、大藍(lán)、大黃等條紋，大都用原彩色，很少用調(diào)和過(guò)的中間色。顏色以蛋黃調(diào)制而成，能使色彩起明發(fā)亮，對(duì)比強(qiáng)烈?？？h泥咕咕造型古樸拙雅，加之民間大紅大綠的著色，使作品美感頓生。

　　?？h泥咕咕現(xiàn)在還是以小手工作坊生產(chǎn)為主。農(nóng)閑時(shí)節(jié)，全家男女老少圍坐在一起，邊制作、邊說(shuō)笑，氣氛熱烈，和泥、造型各司其職，技藝嫻熟，制作出來(lái)的泥咕咕晾干透后，再在自家的小土窯進(jìn)行燒制。一到那個(gè)時(shí)節(jié)，每家每戶的窗臺(tái)上、墻頭上、灶臺(tái)上，到處都擺滿他們精心制作的泥咕咕。

　　浚縣泥咕咕一般有四種制作形式。一是模具制作，有扁頭獅、小燕子、小丫鬟等；二是手工捏制，有小馬、小猴、豬八戒；三是模子和手捏相結(jié)合，有騎馬人等；四是在泥玩具身上加鋼絲、彈簧，有活頭馬、活頭獅子等。藝人們用的泥料和工具都非常簡(jiǎn)單。就地取材，把村邊的黃膠泥挖回家，加水和成泥巴，用木棍捶打幾遍，使其變得柔軟細(xì)膩，如面團(tuán)一般。工具是一根竹棍兒，削成一頭粗一頭尖，用以雕畫泥玩具的鼻、眼、嘴和身上地花紋；再根據(jù)其形狀，在不同地部位打眼通孔，用嘴能吹出不同的聲音，群眾稱它為咕咕小哨兒。