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食材:羊胎盤250克、梅菜50克、草果1枚、蓽菝10克、生姜10克、蒜苗2克、食鹽10克、山西陳醋5克。 做法:羊胎盤用清水單獨洗凈、沖洗三次將血液除凈,配入清水洗凈的梅菜、草果、蓽菝、生姜切片、共同放入砂煲鍋,加入清水1000毫升,蓋上蓋,先用大火煮沸,轉(zhuǎn)小火煲60分鐘,關(guān)火放入蒜苗、食鹽、山西陳醋置溫后服用。適合5人食用。 功效:補血固精、助陽驅(qū)寒。 羊胎盤集父母的精血于一身,溫補陰陽精血,為增強體質(zhì)之上佳之品,不但能御風(fēng)寒,更能益壽與美容。草果、蓽菝、生姜、可除其腥膻之氣,又可以其溫補之性輸營養(yǎng)直到四肢百骸使經(jīng)脈暢達;梅菜芳香醒脾,除積通滯,合以蒜苗、山西陳醋、食鹽美味潤喉,適宜男女老少食用。 適用人群:體弱怕冷、頸肩腰痛、頭暈乏力之人。 禁忌:體胖脂高、痰盛濕阻者慎用。 |
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來自: Z椰風(fēng)海韻 > 《健康綜合》