濟(jì)南產(chǎn)九陽(yáng)牌智能不粘型家用豆?jié){機(jī)，用簡(jiǎn)潔的電路進(jìn)行全自動(dòng)數(shù)字邏輯控制，使用者只要按說明書的要求；加入合適的水和黃豆芽通電后既進(jìn)入自動(dòng)加工豆?jié){的狀態(tài)。由于北方人早點(diǎn)食用豆?jié){的習(xí)慣比較普遍；所以很受北方人的歡迎，社會(huì)擁有量大，以下是筆者根據(jù)實(shí)物繪制的電路原理圖和結(jié)構(gòu)圖。
一、外型和結(jié)構(gòu)
該機(jī)外型是圓桶形，分上下兩部分。上部分是半球形塑料桶蓋，內(nèi)部裝有控制電路和打漿電機(jī)，加熱器、長(zhǎng)短電極和豆芽罐全部固定在半球形塑料桶蓋下平面上，下半部分是不銹鋼桶形豆?jié){池，見圖一。

二、工作過程
控制電路主要由IC1：NE555單穩(wěn)態(tài)電路、IC2：4060計(jì)數(shù)器電路、IC3：4025三3輸入或非門等組成邏輯控制電路，見圖二。

R為測(cè)溫?zé)崦綦娮瑁ㄕ郎囟认禂?shù)），裝在長(zhǎng)電極Aa的空心孔下端，檢測(cè)豆?jié){池內(nèi)的液體加熱溫度。
工作順序：
接通電源后；LED綠燈亮，NE555進(jìn)入暫穩(wěn)態(tài)，其⑵⑹腳電壓小于2/3電源電壓；⑶ 腳對(duì)IC2：4060 ⑿ 腳R輸出高電位。V3截止，V2導(dǎo)通，J1-1閉合，加熱器開始對(duì)豆?jié){池內(nèi)的水加熱。隨著水溫逐漸升高；R的阻值逐漸變?。籒E555⑵⑹腳電壓逐漸上升，當(dāng)⑵⑹腳電壓上升到大于電源電壓的2/3時(shí)；NE555電路進(jìn)入穩(wěn)態(tài)；⑶ 腳對(duì)IC2：4060 ⑿ 腳R輸出低電位。IC2、IC3對(duì)加熱器和打漿電機(jī)進(jìn)行邏輯控制。此時(shí)；V2截止，V3導(dǎo)通，J2-1閉合；打漿電機(jī)開始啟動(dòng)打漿。此狀態(tài)維持25秒鐘左右，V3截止電機(jī)停止打漿，V2導(dǎo)通加熱器重新開始加熱，此狀態(tài)維持30秒鐘左右停止加熱；又開始打漿。這個(gè)過程中，打碎的豆芽通過豆芽罐上的網(wǎng)孔與水融合成豆?jié){。這樣加熱和打漿反復(fù)循環(huán)4次，V3基極被低電位鎖定，打漿結(jié)束。V2繼續(xù)導(dǎo)通加熱，此時(shí)豆?jié){已經(jīng)接近沸點(diǎn)，液面產(chǎn)生許多泡沫；隨著加熱泡沫越來越多，到沸點(diǎn)后液面開始上漲。當(dāng)液面上漲到與短電極接觸時(shí)；V2截止，停止加熱，液面開始下降。這樣，有效的防止豆?jié){的溢出。液面下降到脫離短電極后5秒鐘左右；V2重新導(dǎo)通又開始加熱，液面又逐漸上漲………。這種沸煮狀態(tài)維持4分鐘左右V2基極被低電位鎖定，加熱結(jié)束。同時(shí)V4導(dǎo)通，紅燈亮，蜂鳴器發(fā)出報(bào)警聲音，豆?jié){制作完畢，全過程不到20分鐘。
三、常見故障檢修
1、通電后沒有任何反映，綠色指示燈不亮。T1一次繞組燒毀或一次繞組內(nèi)部溫度保險(xiǎn)開路造成，更換變壓器T1后恢復(fù)正常。
2、電機(jī)力量不足或啟動(dòng)困難。此故障是由炭刷磨損的炭化物在電樞上部分短路轉(zhuǎn)子繞組造成，此原因大部分是由用戶拆開上蓋后為電樞誤上潤(rùn)滑油引起，清洗電樞后恢復(fù)正常。
3、只加熱；不打漿。此故障是由于電機(jī)振動(dòng)造成R引線開路引起，焊牢后故障排除。
4、工作順序紊亂，打漿一次后停止工作報(bào)警。遇此故障應(yīng)首先檢查電源電路，一般是由電源濾波電解開路或失容造成。C1、C2兩只電解由于電機(jī)工作時(shí)產(chǎn)生的振動(dòng)使電解的引腳在折彎處斷開，此時(shí)+12V變成100赫茲的交變直流，造成IC2、IC3工作紊亂。更換電解后恢復(fù)正常。
以上是筆者對(duì)九陽(yáng)牌全自動(dòng)豆?jié){機(jī)的一點(diǎn)認(rèn)識(shí)，謬誤之處懇請(qǐng)朋友們給予指正，謝謝！

注：集成電路4060完全等于MC14060，只是制造廠家不同；型號(hào)略有變化。

李立山 2005/4/30