杞菊決明子茶：枸杞子10克，菊花3克，決明子20克。將枸杞子、菊花、決明子同時用沸水沖泡，悶15分鐘后即可飲用。功效：清肝瀉火、養(yǎng)陰明目、降壓降脂。
決明子蜂蜜飲：炒決明子10～15克，蜂蜜20～30克。將決明子搗碎，加水300～400毫升煎煮10分鐘，沖入蜂蜜攪勻服用，早晚兩次。具有潤腸通便的功效，可治療前列腺增生兼習(xí)慣性便秘者。
決明子茶：將單味炒決明子或已打碎的決明子15克，直接泡茶飲用，直至茶水無色。老年人飲用決明子茶不僅有助于大便通暢，還能起到明目、降壓、調(diào)脂等保健功能。對于老年人陰虛血少者，可加入枸杞子9克，杭白菊、生地各5克一同泡服；若老年人有氣虛之癥，宜加生曬參3克同泡服。提醒：氣虛嚴(yán)重及大便溏瀉者不宜用，孕婦忌服決明子
1.決明子綠茶:
原料：決明子、綠茶各5g。
制法：將決明子用小火炒至香氣溢出時取出，候涼。將炒好的決明子、綠茶同放杯中，中入沸水，浸泡3～5分鐘后即可飲服。隨飲隨續(xù)水，直到味淡為止。
功效：此茶清涼潤喉，口感適宜，具有清熱平肝、降脂降壓、潤腸通便、明目益睛之功效。
適應(yīng)證：適用于高血壓、高脂血癥、大便秘結(jié)、視物模糊等。
注意：茶葉“產(chǎn)徽者名松蘿，長于化食；產(chǎn)浙紹者日日鑄，長于清長；產(chǎn)閩者日建茶，專于癖瘴；產(chǎn)六合者日苦丁，專于止?。划a(chǎn)滇南者日普洱茶，則兼消食癖瘴，止痢之功。”因此，降脂消食以安徽松蘿茶及云南普洱茶為佳。決明子以顆粒均勻、飽滿、黃褐色者為佳，炒時有香氣溢出即可，不要炒糊，以免影響療效。決明子茶苦寒傷胃，因此，脾胃虛寒、氣血不足者不宜服。茶葉中含有咖啡因，有醒腦提神之功，因此，夜晚不宜飲茶，以防失眠。
2.杞菊決明子茶
原料：枸杞子10克，菊花3克，決明子20克。
制法：將枸杞子、菊花、決明子同時放入較大的有蓋杯中，用沸水沖泡，加蓋，悶15分鐘后可開始飲用。
用法：當(dāng)茶，頻頻飲用，一般可沖泡3至5次。
功效：清肝瀉火，養(yǎng)陰明目，降壓降脂。用于肝火陽亢型腦卒中后遺癥，癥見肢體麻木癱瘓，頭暈?zāi)垦?，頭重腳輕，面部烘熱，煩躁易怒，血壓增高，舌質(zhì)偏紅，苔黃，脈弦。
3.菊楂決明茶
原料：潔凈菊花10克、生山楂片10克、決明子5克、方糖25克，
用法：將菊花、山楂片、決明子、方糖放入保溫杯中，以開水沖泡、蓋緊浸泡半小時，頻頻飲用，每日數(shù)次。
功效：本品適用于更年期綜合癥的肝腎陰虛，肝腸上亢的患者，凡具有頭暈、頭痛者，煩躁易怒，或高血壓所致頭暈?zāi)垦＃叨鄩粽摺?
5、桃仁決明蜜茶
原料：桃仁10克加草決明子12克
用法：將桃仁、草決明子水煎，加蜂蜜。
功效：能活血降壓、清肝益腎，適用于高血壓、腦血栓形成有熱象者服用。
6、決明子蜂蜜飲
原料：炒決明子10一15克，蜂蜜20～30克。
用法：將決明子搗碎，加水300～400毫升煎煮10分鐘，沖人蜂蜜攪勻服用，早晚分服，每日1劑。
功效：具有潤腸通便之功，治療前列腺增生兼習(xí)慣性便秘者。
7、決明子茶
用法：決明子30g,
用法：開水沖泡，
功效：能降壓降脂，潤腸通便。
8、紫明茶（中醫(yī)驗方）
原料：紫菜30克，決明子25克。
用法：加水適量，煎煮20分鐘，取汁飲用。
功效：甲狀腺腫大，水腫，慢性氣管炎，咳嗽，高血壓。
9、決明子粥（民間方）
原料：決明子15克，粳米60克，冰糖少許
用法：先將決明子放入鍋內(nèi)，炒至微有香味，取出待冷，加水煎汁，去渣入粳米煮粥，待粥將熟時，加入冰糖，再煮一二沸即可。頓食，每日1劑，連用2周。
功效：清肝，明目，通便。用于白內(nèi)障。
夏季食。每日1劑，5～7天為一療程。適用于高血壓、高血脂癥以及習(xí)慣性便秘等。宜忌：大便泄瀉者忌服
10、荷葉減肥茶：
原料：荷葉3g，決明子6g，制大黃3g，首烏3g，扁豆3g，玳玳花3g，
用法開水沖泡代茶。
功效：能減肥降脂，暢中潤腸。適用于肥胖癥、便秘等。
