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身高的秘密隱藏在食物中

 m_linda 2010-11-13
        很多媽媽都會問“有沒有什么食物能有效地讓身體長得更高?”如果真的有這種食物,那世界上就沒有個矮的人了。但是均衡攝取五種營養(yǎng)物質,不挑食,按時吃飯是長個最有效的方法。
  雖然沒有針對身高的特效食物,但是有些食物確實對成長有幫助。我們周圍有很多營養(yǎng)豐富、有助于成長的食物。
  牛奶
  牛奶中富含制造骨骼的營養(yǎng)物質——鈣,而且容易被處于成長期的孩子吸收。雖然喝牛奶不能保證一定會長高,但是身體缺乏鈣質肯定是長不高的。所以多喝牛奶是不會有壞處的。每天喝3 杯牛奶就可以攝取到成長期必需的鈣質。
  * 不喜歡牛奶→酸奶,奶酪
  雞蛋
  雞蛋是最容易購買到的高蛋白食物。很多孩子都喜歡吃雞蛋,特別是蛋清含有豐富的蛋白質,非常有利于孩子的成長。有些媽媽擔心蛋黃中含有的膽固醇對孩子不好,但是處于成長期的孩子不用擔心膽固醇值,每天吃1~2 個雞蛋是比較合適的。
  * 不喜歡雞蛋→豆腐,奶酪
    黑大豆
  大豆是公認的高蛋白食物,其中黑大豆的蛋白質含量更高,是有利于成長的好食品。做米飯時加進去,或者磨成豆?jié){喝都可以。
  * 不喜歡黑大豆→花生
  沙丁魚
  沙丁魚中富含蛋白質和鈣。沙丁魚中的鈣比其他海藻類中含有的植物性鈣更容易消化吸收,對孩子成長很有幫助。此外鳳尾魚、銀魚、胡瓜魚等連骨頭帶肉一起吃的海鮮類都是很好的食物。如果當菜吃銀魚感覺吃的量有限的話,可以磨成銀魚粉喝牛奶時一起喝。
  * 不喜歡沙丁魚→秋刀魚,青花魚
  菠菜
  菠菜中富含鐵和鈣。很多孩子都不喜歡吃菠菜,所以不要做成涼拌菜,可以切成細絲炒飯,或者加在紫菜包飯里面。
  * 不喜歡菠菜→萵苣,青椒
  胡蘿卜
  富含維生素A,能幫助蛋白質的合成。孩子一般不喜歡吃整塊的胡蘿卜,所以可以做成不同菜肴。比如榨汁喝,如果不喜歡胡蘿卜汁,可以跟蘋果一起榨汁中和胡蘿卜的味道。此外做雞肉、豬肉、牛肉時可以把胡蘿卜切成細絲一起炒,這樣不僅可以調味兒,營養(yǎng)也更豐富。
  * 不喜歡胡蘿卜→南瓜,青蒜v

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