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家常菜之清蒸帶魚

威靈仙9998 2010-11-13

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帶魚切段洗凈（不去鱗），鹽、生姜切絲、紅尖椒剪成顆粒跟紹酒一起將帶魚腌上十分鐘，然后入鍋大火蒸上八分鐘，油鍋五成熱將蔥段熗香，滾油帶蔥淋在帶魚上即可。
　　
　　

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來自：威靈仙9998 > 《舌尖誘惑》

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