|
南瓜煎餅：
原料：南瓜一塊，雞蛋2個(gè)，面粉、鹽、蔥花、姜末、花生油適量
做法：1. 將南瓜去瓤擦成細(xì)絲，放入蔥姜末。 2. 打入兩個(gè)雞蛋。 3. 少加點(diǎn)鹽，用筷子攪拌均勻。
4. 加入面粉及適量水拌勻成稀糊。 5. 鍋內(nèi)注油燒熱，用勺盛面糊如鍋內(nèi)，攤成餅，用小火烙至金黃色，翻面再烙。 6. 至熟出鍋，切塊裝盤食用。
這個(gè)餅做法簡(jiǎn)單，我經(jīng)常早上起來做，當(dāng)早餐，不然早餐太單一了，我家小帥哥又該提意見了。
南瓜煎餅、二米粥、一碟蒜泥拌黃瓜，就是我家的一頓早餐。
更多美食請(qǐng)點(diǎn)擊俺的博客：http://blog.sina.com.cn/u/1269367974 發(fā)表評(píng)論 評(píng)論 (6 個(gè)評(píng)論) |
|
|
