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------------------------------------------------------------------------------------- 是夜,來了幾位外地的文友,大家難得聚在一起,于是飯后相約吃茶去。 茶樓是纓家的桌球室,裝修到是典雅:一邊擺放著幾張沙發(fā),木椅,茶幾,垂掛在窗臺上絲絲縷縷的簾子,幾個造型別致的吊燈,案上紫砂茶具散發(fā)著幽雅的光澤,讓人無限歡喜。 喝茶需要一個好的環(huán)境,幽雅,寧靜,適宜融入。三五好友,隨意落坐,纓拿了普洱茶來,說是秋涼,應(yīng)該喝點云南的普洱,暖胃,眾人皆說好。飯前喝了小酒,此時入夜,喝點暖心的茶,亦是件快樂的事情,何況幾個文友,俱是儒雅之人,吃茶,閑聊,倒不失為一件愜意的事情。 紫砂壺擺好,小茶碗色潔白,在燈光下泛著通透的光芒,茶還未入碗,卻似聞到了香息。 普洱屬于黑茶,產(chǎn)于云南,外形色澤褐紅,內(nèi)質(zhì)湯色紅濃明亮,香氣獨特陳香,滋味醇厚回甘,是許多喝茶之人的心頭之好。 普洱我喝的甚少,偶爾去朋友的茶樓品過幾次,記得第一次喝普洱,竟不習(xí)慣它的色和味,覺得茶色如此紅亮,是茶中少見的。生于江南,素來喝的是綠茶,而普洱的氣息初品之時,覺得略帶藥味,入口微澀,我微皺眉心,被友人看見,笑道:你初喝定是如此,不習(xí)慣也是自然,慢品之后會喜歡上這款味道的。 后來喝了幾次,確知友人所言極是,才知許多東西得學(xué)著習(xí)慣,時間久了,自然而然就會欣然接受,甚至?xí)凵线@種感覺,如同人生,當(dāng)時遇見的那個人也許并不是你最喜歡的,可是相處的久了,自然而然地就衍生了感情,習(xí)慣了,接受了,或許也就漸漸戀上了。 有時想想人是很奇怪的,于內(nèi)心而言,人最善變。而喝茶亦是如此,我素來喜歡綠茶,覺得這些茶色碧綠,清新,味淡雅,入口清冽,舒心,比如“鐵觀音”,那色便是讓人一眼就愛上的感覺,也許人都容易產(chǎn)生先入為主的習(xí)慣吧,喝茶,喝茶,也許首先是看形,色,其次是聞,然后才是品。 秋夜,空氣清涼,茶香卻早已暈染而開了,在裊娜的熱氣里,案上的紫砂里透出絲絲薄淡的韻味來。普洱是發(fā)酵的陳茶,愈陳愈香,友人說這茶是特地從云南購來,陳了幾年之久。 幾位寫文的老師,俱是愛茶之人,看冒著熱氣的茶從紫砂里緩慢傾入潔白的茶杯里,臉上自然浮現(xiàn)出淡淡的喜悅。和茶相遇,如同遇見知己好友,是心若花開的氤氳,散淡芬芳。 普洱確是好茶,湯色如此紅亮,極是少見。端起小杯,還未入口,香芬即絲絲縷縷鉆進心扉,它的香和其他的茶各不相同,有獨特的陳香味,品之,舌尖似微澀卻又醇厚,回味之余略有甘甜之氣,讓人緩慢陶醉其間。 吃茶,品茶,得用心感受它的各種不同之處,色,形、氣、味、不一樣的角度,都透出不同的東西來,似乎包含了許多內(nèi)容。想來身邊那些愛茶之人,嗜茶如命,每天茶不離手,究其原因,應(yīng)該就是被茶的那份獨特之處吸引吧! 三五好友,小坐軟椅,與茶香裊裊里,嗑著瓜子,剝著今秋剛上市的小甜栗,喝茶,閑聊各自喜愛的文字,秋夜的涼意早已煙消云散。于喧囂紅塵而言,這就是最難得的安然時光,我貪戀如此靜簡的光景,閑暇的片刻似乎真是偷來的半日浮生,內(nèi)心竊然,喜悅?cè)缟彙?/font> 夜深了,文友的雅興似乎愈濃,隨著這裊裊的普洱茶香,言談之間,更是淡泊和從容,我端坐一旁,心事氤氳成一朵花開,芬芳,清遠(yuǎn)。 原來唇與茶的觸碰,是如此奇妙,如秋涼的日子里,相逢三五好友,有如此小憩的片刻,真是美好。 |
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