特色：  ———————————————————————

營(yíng)養(yǎng)豐富，味道鮮美，做法也簡(jiǎn)單，是一道溫補(bǔ)的菜肴。

用料： ———————————————————————

旭洋豆王香干1袋、韭菜100克、干辣椒段

做法： ———————————————————————

　　1.香干先用熱水燙一下；

　　2.韭菜洗凈切寸段，香干切粗絲；

　　3.鍋內(nèi)下油，干辣椒段炸至變色；韭菜香干倒入翻炒10秒，加精鹽拌勻起鍋；       

小貼士： ——————————————————————

1、韭菜剛斷生最佳，再加熱就吐水了。

2、加點(diǎn)朝天椒味道更佳