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糖尿病人飲食(1)

 悠閑瘋漢 2010-10-29
 
  星期一
  早餐: 牛奶250毫升,煮雞蛋1個,饅頭50克,醬豆腐半塊。
  中餐:米飯100克,泡菜15克,紅燒海參50克。
  晚餐:綠豆粥50克,花卷50克,醬牛肉25克,芹菜拌豆干20克。
  星期二
  早餐:鮮豆?jié){300毫升,攤雞蛋1個,燒餅50克,泡菜15克。
  中餐:牛肉面100克,涼拌蘿卜25克。
  晚餐:米飯100克,沙鍋豆腐150克。
  星期三
  早餐:小米粥50克,煮雞蛋1個,花卷25克,涼拌菠菜25克。
  中餐:豬肉白菜包子100克,綠豆粥50克,拌黃瓜25克。
  晚餐:紅豆粥50克,饅頭50克,蒜苗炒豆干25克,生西紅柿50克。
  星期四
  早餐:鮮豆?jié){300毫升,煮荷包蛋1個,饅頭50克,醬豆腐半塊。
  中餐:米飯100克,炒鱔魚糊50克,小白菜湯100毫升。
  晚餐:番茄炒雞蛋湯面100克,拌紅白蘿卜絲50克。 
  星期五
  早餐: 牛奶250毫升,發(fā)糕50克,蒜腸15克,泡豇豆15克。
  中餐:米飯100克,香椿拌豆腐15克,姜絲炒肉絲50克。
  晚餐:豬肉餛飩50克,窩頭50克,熏雞絲20克,拌黃瓜20克。
  星期六
  早餐: 大米粥50克,咸面包25克,素雞拌芹菜20克。
  中餐:米飯50克,軟餅50克,蝦仁炒柿子椒30克,香菜湯100毫升。
  晚餐:小米粥50克,饅頭50克,素炒豆芽30克,蟲草鴨塊20克。
  星期日
  早餐:鮮豆?jié){300毫升,攤雞蛋1個,玉米面餅50克,拌蘿卜絲15克,煮花生米10粒。
  中餐:米飯100克,炒油菜30克,清蒸黃魚100克,紫菜湯100毫升。
  晚餐:紅小豆粥50克,千層餅50克,蒜拌茄泥30克,鹵兔肉20克。
  總體來說,糖尿病病人飲食要有規(guī)律,每天每餐均要講究均衡。主食控制要嚴(年輕人活動量大,可有半兩浮動),一旦食譜確定下來,一定要嚴格執(zhí)行,切勿偶爾放縱或大吃大喝。 
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