鴨血                               1快

油豆腐（豆腐泡）                   少許

香菜                               少許

香蔥                               2根

龍口粉絲                           1份

鹽                                 少許

咖喱快                             1份

水                                 1升

做法：

1.鴨血洗干凈切成2厘米左右的小塊，油豆腐洗干凈備用。香蔥與香菜洗凈切成0.5厘米的段。龍口粉絲放入溫水泡軟備用。

  

2.鍋中加入1生水，燒熱后，加入咖喱塊，將其充分煮融，加入適量的少許鹽巴，然后放入鴨血與油豆腐，燒開后加入少許粉絲，再次煮開后小火燒2分鐘。最后撒少許香蔥與香菜即可。