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制首烏制作方法

 詩城 2010-09-09

何首烏粉

功效:烏發(fā)養(yǎng)生,延緩衰老,治療少年白,補肝腎,益精血

何首烏介紹:

何首烏自古以來就分為赤,白兩個品種,赤首烏國內(nèi)外都有生長,白首烏是世界上唯一生長在中國的物種.古籍記載,何首烏用于晚唐,盛行于
早明,沿用至今,因其有益肝腎,補精血,抗衰老之功效,被歷代名家視為攝生防老珍品.
似乎沒有什么副作用

 

【炮制方法】

  一、凈制 除去雜質(zhì)(《藥典85》)。

  二、切制 除去雜質(zhì),洗凈,稍浸,潤透,切厚片或塊,干燥(《藥典85》)。

  三、炮炙

  制首烏

  1.黑豆制

  (1)取何首烏片或塊,用黑豆汁拌勻,置非鐵質(zhì)的適宜容器內(nèi),密閉,隔水加熱或用蒸汽加熱燉至汁液吸盡或取何首烏片或塊。用黑豆汁拌勻,置適宜的容器內(nèi),加熱蒸至棕褐色時,取出,干燥。每何首烏片(塊)100kg,用黑豆10kg。

  黑豆汁制法 取黑豆10kg,加水適量,約煮4小時,熬汁約15kg,豆渣再加水煮約3小時,敖汁約10kg,合并得黑豆汁約25kg(《藥典85》)。

  (2)取生首烏片,蒸約68小時,燜1夜,取出;曬或烘至8成干,用黑豆汁拌勻,待汁吸盡后,再蒸約24小時,至內(nèi)黑為度,烘干即得。每何首烏片100kg,用黑豆10kg。

  黑豆汁制法 取黑豆10kg,加水煮約4小時,熬汁約15kg,豆渣再加水煮約3小時,熬汁約10kg,合并得黑豆汁25kg(《湖南》)。

 ?。?/span>3)取何首烏塊。置非鐵質(zhì)的鍋內(nèi),加黑豆及適量水同煮34小時,燜1夜,至外表黑色內(nèi)部褐色,取出,去豆渣,曬半干,將余液拌入,潤透,切厚片,干燥。每何首烏塊100kg,用黑豆10kg(《安徽》)。

  2.黑豆、黃酒制

  (1)取何首烏塊倒入盆內(nèi),用黑豆汁與黃酒拌勻,置罐內(nèi)或適宜容器內(nèi),密閉,坐水鍋中,隔水燉至汁液吸盡,取出,曬干即得。每何首烏100kg,用黑豆10kg,黃酒25kg。

  黑豆汁的制法 取黑豆10kg,加水煮約4小時,熬汁約15kg,豆渣冉加水煮約3小時,熬汁約10kg,兩次共熬汁約25kg(《藥典63》)。

 ?。?/span>2)取首烏片或塊,先用黑豆汁拌勻,隔水加熱,蒸8小時,燜8小時,至表面黑褐色時,取出,晾干。再用黃酒拌勻,蒸8小時,取出,曬干。每何首烏片100kg,用黑豆10kg,黃酒20kg。

  黑豆汁制法 取黑豆10kg,加水適量,約點4小時,熬汁約15kg,

  豆渣再加水煮約3小時,熬汁約10kg,合并得豆汁25kg(《內(nèi)蒙》)。

  3.蒸制

 ?。?/span>1)將原只生于何首烏,除去雜質(zhì)分檔,浸1224小時,洗凈,撈起,大只劈開,中途淋水,潤透,置蒸籠內(nèi),每天蒸足8小時(以上汽后算起),燜過夜,翌晨上下翻動1次,再蒸,如此反復(fù)蒸制4天,燜4夜,至內(nèi)外都呈滋潤黑色。取出。曬至半干,切薄片,將蒸時所得之原汁拌入,使之吸盡,干燥,篩去灰屑(《上?!罚?/span>

  (2)取原藥材,洗凈,煮沸46小時,至中心至粘性,曬半干,切去莖基及尾梢,反復(fù)曬至發(fā)硬,再浸4小時后,加水蓋過藥面,煮沸8小時,燜1夜,曬半干,再蒸8小時,燜15小時。再如前法操作1次,趁熱切9-12mm方塊,曬干(《浙江》)。

  4.黑豆、生姜制 取何首烏,加水浸泡48小時,切3cm方塊,再泡48小時,煮沸20分鐘,去水,加生姜(切片貼于鍋底),黑豆煮4小時,去生姜、黑豆,曬干。每何首烏10kg,用黑豆、生姜各1kg(《集成》)。

  5.黑豆、甘草制 先將黑豆放在鍋底,加甘草、何首烏及水,用大火煮12小時,至發(fā)黑紅色為度,潤12天,晾干,切3mm厚的片,曬干。每何首烏100kg,用黑豆125kg,甘草2kg(《集成》)。

  6.酒制

 ?。?/span>1)取何首烏片或塊,用黃酒拌勻,潤46小時,放籠屜內(nèi)蒸6小時,取出稍晾,再加入鍋內(nèi)汁水,候汁吸盡,撈起再蒸,以蒸黑為度,取出曬干或烘干。每何首500g,用黃酒60g(《黑龍江》)。

 ?。?/span>2)取何首烏加酒與水潤透,切片,晾干。每何首烏10kg,用白酒2kg(《遼寧》)。

  7.熟地制 取熟地汁,加水稀釋后,加入何首烏潤透,蒸35小時,晾干;如此反復(fù)蒸、涼35次,曬干。每何首烏500g,用制熟地汁60g(《集成》)。

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