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紫菜包飯?&?壽司

 紫紗公主 2010-09-07
紫菜包飯 & 壽司 (2010-06-26 09:33:16)

 

      日本的壽司,韓國的紫菜包飯;

    我個人覺得除了各國的叫法不同,其實還是有區(qū)別的,
    壽司的米飯要加壽司醋(醋~糖~鹽),吃的時候要沾著辣根。

    韓國的食品,除了辣醬還有一特點就是特愛在米飯里加香油~芝麻,比如生菜卷~石鍋拌飯。
    那天特意去吃了“幸福的紫菜包飯”,回來后按照自己的理解做了幾次(懶得百度),一直覺得如果只跟壽司卷相比,還是紫菜包飯更勝一籌。

      紫菜包飯 <wbr>& <wbr>壽司

  我的紫菜包飯

     米飯--做好后加適量的香油,想起來就加點芝麻,放涼~

     內容--1 烤秋刀魚(自己烤的)、大蝦、魚子;

           2 黃瓜、時令小菜、生菜;

           3 腌漬蘿卜(下面介紹)、香腸、雞蛋餅。

           在上面123里選3-4種,反正有什么卷什么~

     佐料--黃芥末、沙拉醬。


紫菜包飯 <wbr>& <wbr>壽司

 

                             紫菜包飯 <wbr>& <wbr>壽司

紫菜包飯 <wbr>& <wbr>壽司



   搭配著一碗海鮮豆腐大醬湯
紫菜包飯 <wbr>& <wbr>壽司

腌漬蘿卜

   日本、韓國都有,黃顏色的,

   每次做都必加的,淡淡的咸味使口味更佳

 

      麥德龍里買的“黃芥末”,

   淡淡的~清香的~辣味,給閨女做漢堡~三明治時加點,昨兒紫菜包飯的時候加了點,非常不錯。  

紫菜包飯 <wbr>& <wbr>壽司

   形式不重要,重要的是結果,好吃是硬道理,呵呵~~~

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