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錫器茶葉罐 茶葉紙罐 的工藝 時光在瓦舍炊煙中裊娜了又一個春秋，風霜之刀刻在歲月的臉上。午后的陽光燦爛著，院子里有的是安靜。 三五老倌到齊了，主人就要開始炕茶。他從墻角找來一個拳頭大小的陶制茶罐，罐口朝手心嘭嘭兩下，閉上眼睛對著罐口“撲”地使勁一吹，確認罐里沒有雜物，便將小罐放進火塘。茶罐在火塘里半燒半烤，默默地，回味著過往的涅槃。主人把茶找來，坐下，抓一把，伸到眾老倌面前，像迎接檢閱，渴望得到贊美的眼神是那樣的真誠。 “要得呢，香！”“好茶！……”多事者還用手捏一顆放進嘴里輕嚼慢品，一番茶論即出。主人于是充滿了自豪，火塘的紅光照在他的臉上，映出一朵古樹的花。農(nóng)村老倌以茶會友，是精神中的華彩。每一次的“茶話會”，無論哪個老倌當東，都是一次心靈的撫慰和自我感覺的風光。 前奏過后，主人便從火塘里拎起茶罐，小心放茶，搖動。要是茶罐的溫度不是很高，便勻速緩慢搖動，專注得敘述故事一般。要是茶罐的溫度高了，就搖得飛快，捏著罐的手把，快速前后推扯，像習武者出手的疾速。又左右搖擺，整個上身晃動得打擺子一般。還會把罐橫在地上，用指勾住手把，以它圓肚的慣性來回滾動，就像戲耍一個小丑。
末了，青煙飄動，濃濃的茶香彌漫開來。湊近罐口一瞄，確認茶黃香稠，銅壺嘴往茶罐里一沖，噗嗤一聲，茶罐溢滿泡沫，翻到罐口，洶涌得不可一世，就要傾覆。恰似龍起云驤，周天彌漫，神秘莫測。立即續(xù)水，泡沫就乖了下來，罐又復回火塘。三兩分鐘后，茶罐沸騰，泡沫再次回到罐口鬧騰一陣，第一道茶就出罐了。
分茶的先后，一般按年齡長幼或輩分高低為序，禮數(shù)行得客套又很有分寸。李大爺分茶，常常是年幼的胖孫子倚在他的身旁，當茶被均勻地分進每個牛眼大小的茶盅，他就瞇笑著示意孫子挨個敬茶。孺子可教，更添樂事?？壳笆懿璧睦腺谋刈饕环t讓，端到手上的茶盅，一定會挨個“你先來”一遍，而他人斷然不會接過“禮性”，只是豎起拇指回禮，“來嗒來嗒”地回應(yīng)。盅里的茶水不多，一罐茶水，在座的每人都得有份。有時候，茶水頂多足抿一口，但也要優(yōu)柔半天，無數(shù)次方能把它喝完。 茶到手上，有人會說“太釅了”，以對主人慷慨獻茶的恭維，其他話題便隨茶香溢蕩，儼然沙龍開壇，話題大多離不開小花牛大肥豬一窩羊，也有見多識廣者，必講美國總統(tǒng)訪問中國，毛主席每天用火腿芯子招待的新聞。在他心目中，宣威火腿是世界上最好的東西，而火腿芯子是火腿的精華。有童心者，會誘那3歲的胖小子喝茶，小子苦得滿臉撮成一團，老倌就笑得一望無牙。有一次胖小子被茶醉了，爺爺?shù)牟韫夼艿介T前地里，他卻在二奶家的木凳上沉睡不醒。 炕茶使山村男人們的生活無限美好。心底的陽光，如澄秋水，盡享一罐。也有會喝釅茶的婦女，她們常被引為美談。多少年來，炕茶演繹著山村不朽的人文。 炕茶透著雋永的韻味，小小茶罐，是男人唯一的驕奢。遇有鄉(xiāng)鄰遠客到來，煨芋留賓，佐以炕茶，共領(lǐng)略世態(tài)炎涼，深山清況，則顯主人厚道禮全。家中至尊長者一聲召喚，叫來兒孫“煨盅水我吃”，陋室即刻浸淫在圍爐夜話的天倫幸福之中。要是茶杯里出現(xiàn)懸立的茶梗，便會認為是“茶人”報信，主人就要琢磨將有哪個親友蒞臨。有的父母思念遠方兒女，甚至會專門煨茶問訊。閉塞素樸的山村，一杯茶，蘊藏著多少情性的溫暖和至真！ 父親在世時，我常回鄉(xiāng)探望，每頓酒肉過后，父親就要炕茶，我在他的身旁，欣賞他嫻熟的別有一番情趣的茶道，講一些體己的話給他。手里搖著茶罐，臉上泛著酒光的父親笑著，顯得那樣地幸福?？徊璩龉?，他常常先讓我品飲.
并關(guān)注我的感受，只要我肯定地回答“香”的時候，父親的臉上便洋溢著光輝，他告訴我“你兩三歲時就跟著那些老人在一起喝茶了！”那個胖小子醉茶的故事，尤其在我成人以后，一直在父親的心中溫暖、甜蜜著。
一罐炕茶，樸素如許，卻珍貴無價。它像一根情感的絲帶，纏繞著亙古不變的親情。又像一個信使，傳遞著真誠的心聲和幸福的美感。若干年后，有朋友狂言茶齡幾許，我不無豪氣地宣稱“誰敢拼茶驚破膽，豈知三歲有茶童！”朋友的驚羨，令我溫柔地懷念那種生活的原味。 現(xiàn)在我居住的翠湖一帶堪稱喝茶的天堂，茶館林立，櫥窗里各種名目的茶品亦躁如人心。黃昏一到，霓虹燈競相綻放，人們懷著各種心情和態(tài)度抵達這里，此時的茶飲，被標榜得至高無上卻索然寡味，但這里很難聞到那種本色厚道的茶香，更沒有一家燒著火塘，可以讓人溫暖從容地搖著的茶罐。
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