吃水果雖然好處多多，可有些人吃的不對(duì)會(huì)起反效果。每個(gè)人的體質(zhì)不同，水果也有不同的成分和屬性。

   吃水果看體質(zhì),有些人體質(zhì)偏寒，在選擇水果的時(shí)候應(yīng)該食溫?zé)嵝缘乃＿@類(lèi)水果包括：荔枝、龍眼、番石榴、櫻桃、桃、杏、栗子、胡桃肉等?？捎行┤梭w質(zhì)實(shí)熱代謝旺盛，容易發(fā)熱，也經(jīng)常面色紅赤、口渴舌燥、喜歡吃冷飲，容易煩躁，常便秘，這樣的人要多吃寒涼性的水果.如：香瓜、西瓜、梨、香蕉、芒果、山竹、番茄、柿子、柚子、荸薺等。

   俺是屬于實(shí)熱的那種體質(zhì)，經(jīng)常上火。特別是在夏季多吹空調(diào)，偶爾熬夜就會(huì)引起口腔潰瘍啥滴。在夏季吃的最多的就是西瓜，祛暑的好水果，在俺家梨也是經(jīng)常能見(jiàn)到的水果，直接吃或是做甜品類(lèi)的。最近一直在整理囤貨，看家里還有銀耳和新鮮百合就搭配梨做一款甜品。

   雪梨銀耳百合湯制作過(guò)程：

          材料：雪梨 一個(gè)  銀耳適量  新鮮百合  枸杞  冰糖各少許

          做法：

   1、銀耳提前泡發(fā)好，撕成小塊備用。

   2、燉鍋中放入適量清水和銀耳煮開(kāi)，燉至銀耳軟而濃稠。

   3、梨去皮和核切成條狀，百合洗凈、枸杞用水泡發(fā)備用。

   4、等銀耳煮到濃稠狀態(tài)放入雪梨和百合、冰糖繼續(xù)燉至梨軟百合熟。

   5、快要起鍋前放入泡發(fā)的枸杞即可。

月月溫馨提示：

          1、銀耳和枸杞提前一小時(shí)泡發(fā)好。

          2、沒(méi)有新鮮百合也可以用干百合，干的也要提前泡發(fā)。