紅燒鯉魚做法的詳細圖解
紅燒鯉魚做法的詳細圖解怎么做才好吃？其實紅燒鯉魚做法的詳細圖解的做法非常簡單，并不一定要看紅燒鯉魚做法的詳細圖解做法的視頻菜才能學(xué)會，跟著紅燒鯉魚做法的詳細圖解的做法圖解一樣可以學(xué)得會，相信自己，馬上動手根據(jù)自己的口味進行一些細微的調(diào)整做一道屬于自己的美味吧。
紅燒鯉魚做法的詳細圖解的做法
 在魚的身上斜斜的切，比較容易入味
蔥姜蒜辣椒，用來爆香的，綠色的蔥絲最后可以放在魚身上比較好看些。干辣椒放在干鍋里烘一會兒更香
把魚用開水過一下，把泥腥味兒除掉，河魚泥腥味兒比較大，海魚就不用了。然后把魚放在油鍋里兩面清煎，拎出來，拎著魚尾巴的。把蔥姜蒜辣椒丟到鍋里一爆，魚放進去，加水把魚蓋住，加了醬油醋糖鹽等煮，一直煮到汁兒基本收干
最后把魚成出來，本想弄點兒綠色的蔥絲上面，會漂亮些，但是咖咖加的有點多，反而不好看了。放上蔥絲后，用剩的魚汁一澆，蔥的味就出來了哈
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