做法：
1、準(zhǔn)備一只嫩雞，洗凈。

2、用鹽薄薄的在雞身上抹一層，雞肚子里塞上兩片姜片，靜置五分鐘。
3、準(zhǔn)備一個(gè)容器，放入一湯匙老抽，一湯匙生抽，一點(diǎn)點(diǎn)鹽，一湯匙糖，料灑一瓶蓋，拌勻。　　　
4、把3均勻抹到雞身上，腌制20分鐘。

5、電飯鍋底放上一塊雞肚子里的雞油(沒有就不要了)，把蔥和姜片平鋪在電飯鍋底。(我沒有鋪姜片，導(dǎo)致最后鍋底的調(diào)料汁結(jié)牢，有點(diǎn)焦，鍋?zhàn)与y洗，所以建議你們做的時(shí)候把姜片和蔥鋪滿底部，可以防止結(jié)底)
6、把腌制好的雞放進(jìn)鋪好姜片，蔥和雞油的電飯鍋，同時(shí)把腌制的調(diào)料也一起倒進(jìn)去，在雞身上淋一勺色拉油，插電，按下煮飯鍵，等.............,等到電飯鍋跳起，過十分鐘開鍋，取出雞，撕。吃的時(shí)候可以配上你喜歡的蘸料，我是用姜末，蒜末，姜汁，幾滴生抽，一點(diǎn)點(diǎn)糖和多多的麻油拌在一起，淋在撕好的雞上，非常好吃的說！　

　成品出爐！很不錯(cuò)吧！