第四步，把芹菜切成小段，之后我們可以把泡好的黑木耳；芹菜段；胡蘿卜片放到一個(gè)大的拌菜盆中待用。
　　第五步，煮花生米時(shí)，清水里放幾個(gè)大料，煮出來的花生米特別香。
　　第六步，把煮好的花生米也倒進(jìn)拌菜的盆中，里面放適量的鹽、雞精、過年時(shí)還保存的臘八醋，并把調(diào)味料拌勻，最后在上面淋上香油提味。
　　我們這道涼拌菜看似簡單，但是清脆爽口，而且里面的菜都是有講的，芹菜降血壓；木耳清肺；胡蘿卜富含維生素；花生米補(bǔ)血。所以趕快

    去趟菜市場吧，看著這紅紅綠綠的新鮮蔬菜也會有好心情的。