每去1216必定點(diǎn)壺蜂蜜柚子茶，味道不錯(cuò)。店主MM是相識(shí)多年的老友，介紹說(shuō)是滋補(bǔ)養(yǎng)顏清熱解毒適合女人的。

昨晚愛(ài)買個(gè)柚子帶回來(lái)，想起自己做做。

柚子洗凈，溫水泡幾分鐘。柚子皮用削皮器削下來(lái)，柚子變禿瓢兒！

柚子皮切絲。

妙招剝皮。

晶瑩透明柚子肉。

冰糖來(lái)了！

加點(diǎn)清水煮啊煮。

蒙山里的槐花蜂蜜。

密閉容器。

一個(gè)是錦衣玉食的華貴小姐，一個(gè)是荊釵布衣的小家碧玉。

不好意思，懶人沒(méi)說(shuō)明白具體過(guò)程，現(xiàn)在補(bǔ)充一下：

一、整個(gè)柚子在溫水里泡五分鐘取出揩干，直接削皮。

二、柚子皮切絲。柚子肉放入攪拌器稍稍打碎。量比為：一只柚子的皮加入半只柚子肉。（偶懶，又喜歡有點(diǎn)肉肉的口感，所以這次省略這道工序）

三、加入適量清水，柚子皮、冰糖大火燒開(kāi)，小火熬煮，不停攪拌，防止糊鍋，直至呈金黃色粘稠狀。

四、涼透后裝瓶，最好是玻璃制密閉容器，邊裝便加入蜂蜜----量占三分之二。

五、放入冰箱冷藏一周后飲用最佳。

取適量沖水。

六、飲用體會(huì)：這樣做法柚子茶苦味稍重，但去火解毒的功效在于它的苦味上面。

喝過(guò)之后第一天有點(diǎn)輕微腹瀉，應(yīng)該是排毒作用起了吧。