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1.取當歸10克、黃芪5克、通草5克,每天用這三味中藥煮成一碗藥汁,在給產(chǎn)婦做的各種食物中都加上一勺,這樣中藥的氣味不重,又能起到補氣血和通乳的作用,同時,這三味中藥的用量不大,適合身體虛弱的產(chǎn)婦調補,而且不易上火。
2.豬蹄兩個,花生、黃豆、紅棗各一兩,放入砂鍋內(nèi),加水,再加入生姜、鹽、料酒,大火燒開后,用小火燉至熟爛。經(jīng)常食用可起到補血、開胃、通乳的功效。
3.鱔魚一斤、瘦豬肉半斤,放生姜5~8片、蔥一根、蒜10瓣,再加入鹽、醬油、糖、醋、料酒,大火燒開后,用小火燉至熟爛。經(jīng)常食用可起到補血、補腎、祛腎寒的作用,也可以治療腰酸腿疼、四肢無力、缺乳。
4.雞一只、黃芪半兩、生姜3~5片,將雞洗干凈切塊放入鍋內(nèi),加入黃芪、生姜,大火煮沸后改成小火煮一個小時,熟時加鹽。常吃能增強體質、止虛汗,并治療產(chǎn)后缺乳。
5.羊肉一斤、山藥半斤,將羊肉洗凈,放入沸水中煮5分鐘,然后撈出,放入一個干凈的鍋內(nèi),加水適量,投入生姜、鹽,大火煮沸后轉小火,半小時后再加入去皮后切成塊的山藥,繼續(xù)燉30分鐘。此方能溫補脾腎、益氣養(yǎng)血,對于產(chǎn)婦的進補和催乳都有很好的效果。羊肉還可以和當歸、生姜一起燉,當歸放半兩,補血、催乳的功效更強。
6.豬小排一斤、金針菜半斤,將豬小排洗凈后放入清水中煮沸,然后撈出,倒掉鍋中的水,再放入小排和洗凈的金針菜,加水適量,放入適量的生姜片、鹽,用大火煮沸后轉為小火燉,至排骨熟透為止。此方適合夏季催乳時食用。
7.鯽魚湯、昂子魚湯都是公認的催乳湯,如加入當歸、通草效果更佳。
8.南方人喜歡吃的酒釀雞湯,也是催乳的食物。
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