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乙醇屬中效消毒劑,具有速效、無毒、對皮膚粘膜有刺激性、對金屬無腐蝕性,受有機物影響很大,易揮發(fā)、不穩(wěn)定等特點。酒精能夠消毒殺菌的根本機理是因為酒精有很強的吸水力,能使菌體蛋白質(zhì)脫水、變性、沉淀,使細(xì)菌失去活力,從而達到消毒殺菌的目的。但不同濃度的酒精殺菌力不同,70%~75%酒精殺菌力最強,95%雖然濃度高,但殺菌力弱。這是因為酒精濃度越高,使蛋白質(zhì)凝固的作用越強,當(dāng)高濃度的酒精與細(xì)菌接觸時,就能使菌體表面迅速凝固,形成一層包膜,阻止了酒精繼續(xù)向菌體內(nèi)部滲透,所以細(xì)菌內(nèi)部的細(xì)胞并沒有被徹底殺死,待到適當(dāng)時機,包膜內(nèi)的細(xì)胞可能將包膜沖破重新復(fù)活。因此,使用高濃度的酒精達不到消毒殺菌的目的。而70%~75%酒精濃度低,它使菌體蛋白質(zhì)脫水、變性、沉淀的過程進行比較緩慢,不能使菌體形成包膜,因而酒精可以不斷滲入菌體內(nèi)部,作用于菌體內(nèi)所有蛋白質(zhì),最后殺死細(xì)菌,所以殺菌比較徹底。另有相關(guān)實驗證明,若酒精的濃度低于70%,也不能徹底殺死細(xì)菌。故一般情況下用70%~75%酒精消毒最好。
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