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潮人大起底—— 從十大自相矛盾之處求解潮商之謎

 東方居士 2010-04-25
 
 
 
潮人大起底

—— 從十大自相矛盾之處求解潮商之謎


    中國(guó)古代十大商幫,潮商不占其一。晉商、徽商、龍游商、洞庭商、江西商、陜商六大商幫都屬于內(nèi)陸商幫;魯商、浙商、閩商、粵商則屬于海商,但潮商到底算是閩商還是粵商,歷來(lái)爭(zhēng)議甚多。時(shí)至今日,十大商幫背影遠(yuǎn)去,潮商作為名落“十大”的地區(qū)性小商幫已經(jīng)出落成真正的“海內(nèi)最富”的商幫,影響之大遍及我們生活的角角落落。只是外人關(guān)于“潮商”的認(rèn)知,依然模糊,依然吊詭。

    時(shí)值第十五屆國(guó)際潮團(tuán)聯(lián)誼年會(huì)召開(kāi)之際,潮汕人自己的電視臺(tái)——香港潮聲衛(wèi)視與《深港生活畫刊》攜手出版特輯,從十大自相矛盾之處求解潮商之謎,起底潮人社會(huì),冀望能以簡(jiǎn)短的篇幅為您勾勒出潮人和潮商大致的世相。

    □ 最傳統(tǒng)VS最現(xiàn)代

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    2009年9月,深圳潮商會(huì)館例行的一次沙龍活動(dòng),主題是討論“四書”中的《大學(xué)》,來(lái)者踴躍,討論尤其熱烈,最熱烈的話題焦點(diǎn)是“修身、齊家、治企”。一會(huì)兒是千年不變的儒家倫理,一會(huì)兒是炙手可熱的現(xiàn)代公司治理,春秋孔孟、宋明理學(xué)與熊彼得、弗里德曼交叉穿插,令人眼花繚亂。

    參與討論的都是潮商會(huì)的會(huì)員,深圳的潮籍企業(yè)家。他們都有自己的公司,這些公司與其他深圳同類公司一樣,都奉行現(xiàn)代企業(yè)制度,但是這些公司的潮籍老板,看起來(lái)更熱衷于傳統(tǒng)話題的討論。說(shuō)到“誠(chéng)”、“信”、“家”,他們?nèi)巳巳鐢?shù)家珍,個(gè)個(gè)都是儒家信徒。這是一幅典型的潮人、潮商寫真照。

    潮人社會(huì)較好地保持了一些中國(guó)傳統(tǒng)習(xí)俗??鬃釉唬?#8220;禮失而求諸野。”中土文明之久遠(yuǎn)者,在中原及以北地區(qū)大多已經(jīng)變遷失傳,但在南方山區(qū)及域外華人文化輻射區(qū)反而多有保存。譬如日本的“和服”,就有漢唐韻;而潮汕話則最古老、最特殊的中國(guó)方言之一,潮汕音樂(lè)號(hào)稱“隋唐絕響、華夏正聲”,潮汕民俗更被譽(yù)為“中原文化的典櫥”。

    然而,潮人又是處于國(guó)際化、現(xiàn)代化最前沿的中國(guó)族群。當(dāng)今海內(nèi)外共有3000多萬(wàn)潮汕人,其中一半在國(guó)內(nèi),一半在海外。東南亞、歐美等地大量定居著潮籍人。這種國(guó)際化的移民布局,是幾百年來(lái)潮汕人“向海而生”的歷史選擇,國(guó)內(nèi)沒(méi)有其他族群可以望其項(xiàng)背。

    不僅如此,潮人已經(jīng)在海外當(dāng)?shù)厣罡靿ǘ嗄?,早已枝繁葉茂,并且融入社會(huì)主流,不象后來(lái)也向海外遷徙的溫州人那樣目前大多還處于當(dāng)?shù)厣鐣?huì)的邊緣。在東南亞的政界、商界,潮人不乏執(zhí)牛耳者;在歐美發(fā)達(dá)國(guó)家,早先移民的潮人大多已經(jīng)屬于中產(chǎn)階級(jí);港澳潮籍企業(yè)的現(xiàn)代化水平完全達(dá)到國(guó)際一流水準(zhǔn)。

    海外潮人社團(tuán),財(cái)力雄厚,活動(dòng)頻繁,影響極大。歐美潮人社團(tuán)在承辦第六、第七屆國(guó)際潮團(tuán)聯(lián)誼年會(huì)時(shí),法國(guó)總統(tǒng)希拉克親自主禮,克林頓總統(tǒng)發(fā)去賀電。這些世界政要贊美潮人的因素大多是:融入居留國(guó)的能力、工商成就、誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)、因保持了自身的傳統(tǒng)而對(duì)所在國(guó)文化多元化的貢獻(xiàn)。

    有80多年歷史的香港潮商會(huì),每年都要忙一件事:“盂蘭節(jié)”。那些從香港摩天大廈的豪華寫字樓里走出來(lái)的摩登潮商們把舊歷七月半的傳統(tǒng)“鬼節(jié)”辦得比春節(jié)、圣誕節(jié)還要鬧熱,這就是潮人社會(huì)令人匪夷所思的傳統(tǒng)與現(xiàn)代的糾結(jié)。

    ●潮商關(guān)鍵詞:用潮州話進(jìn)行的內(nèi)閣會(huì)議

    新加坡總理李顯龍?jiān)?003年第12屆國(guó)際潮團(tuán)聯(lián)誼年會(huì)講話說(shuō):“在印度支那,潮州人壟斷了湄南和湄公河的大米生意。直到今天,許多泰國(guó)商家和政要還是潮州人。最近,我和擁有聞名泰國(guó)的象標(biāo)啤酒品牌的釀酒商Charoen Sirivadhanabhakdi先生見(jiàn)了面。他姓蘇,是潮州人。當(dāng)時(shí),他跟隨泰國(guó)副總理Somkid jatusripitak博士來(lái)新加坡訪問(wèn)。Somkid博士本身也是潮州人。泰國(guó)還有許多內(nèi)閣成員也是潮州人。曾經(jīng)有人說(shuō)過(guò),在曼谷召開(kāi)內(nèi)閣會(huì)議時(shí),幾乎可以用潮州話進(jìn)行。”

    □ 最農(nóng)民VS最商人

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    為避戰(zhàn)亂而南遷的中原人一直在閩粵間的崇山峻嶺中開(kāi)拓生存空間?;罩萆蕉嗟厣?,農(nóng)耕不便;客家人只能以圍屋方式與蟲獸為伴。潮汕先人何其有幸,他們?cè)诒被貧w線區(qū)域?qū)ひ挼揭粔K膏腴之地,三面環(huán)山,一面向海,潮汕平原河道密布,水草豐沛,正是理想的田園牧歌式的世外桃源。早期潮人心無(wú)旁騖,專心務(wù)農(nóng),在這塊袖珍平原上精耕細(xì)作,“種田如繡花”,把農(nóng)耕技藝發(fā)揮到極致。當(dāng)年樣板電影《志在寶島創(chuàng)新業(yè)》就是介紹潮汕農(nóng)民到海南島傳授農(nóng)業(yè)技術(shù)的先進(jìn)事跡。

    然而,潮汕平原畢竟太小了,單靠農(nóng)業(yè)無(wú)法養(yǎng)育繁衍迅速的潮汕人,于是潮汕人開(kāi)始下海捕魚,出海經(jīng)商。他們采摘山珍,制成鳳凰茶;燒制泥土,做成潮州瓷;紡紗織布,出品潮州繡;北上北海,在蘇州、天津開(kāi)設(shè)會(huì)館;南下南洋,通過(guò)海上絲綢之路,成為“東方猶太人”。他們從最熟悉的行業(yè)開(kāi)始入手,由泰國(guó)米種植、加工入手,逐漸介入工業(yè)、商業(yè)、金融業(yè)、文化產(chǎn)業(yè),以至于“香港三分之一的上市公司,皆為潮人所有”,“世界華商勢(shì)力,當(dāng)推潮商為代表”。

    ●TIPS:最富是潮商

    潮汕人多地少,又有著曲折綿延長(zhǎng)達(dá)389公里的海岸線,頑強(qiáng)的潮汕人自隋唐起便開(kāi)始出洋貿(mào)易。宋元時(shí)期潮汕人已經(jīng)活躍于海上商貿(mào)。明末以后,海上交通和商貿(mào)活動(dòng)日益發(fā)展,更多的潮汕人過(guò)番(移居海外謀生)。

    早在1995年香港《資本家》雜志就曾發(fā)布一份“全球華人富豪榜”,個(gè)人資產(chǎn)1億美元以上的上榜華人富豪有368人。以祖籍劃分,包括李嘉誠(chéng)、林伯欣、謝國(guó)民等潮商共有60位,他們的總財(cái)富為820.5億美元,占全球華人富豪總財(cái)富的四分之一,實(shí)力最強(qiáng),而且潮人財(cái)富在近十年中依然保持強(qiáng)勢(shì)增長(zhǎng),潮商“海內(nèi)最富”的格局依然未變。

    □ 最土、最保守VS最時(shí)尚、最開(kāi)放

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    還是1998年的時(shí)候吧,深圳招商銀行的一個(gè)支行特意為自己的VIP客戶舉辦了一次雞尾酒會(huì),請(qǐng)柬和電話通知反復(fù)強(qiáng)調(diào)要盛裝出席,堪稱時(shí)尚。媒體得到消息,以為新鮮,扛著長(zhǎng)槍短炮前來(lái)?yè)屝侣劇5搅爽F(xiàn)場(chǎng),全部大跌眼鏡:一群著汗衫、短褲,穿人字拖鞋的“VIP”,大搖大擺地進(jìn)進(jìn)出出,旁若無(wú)人地用鄉(xiāng)音交談,用托盤取了自助餐臺(tái)上的食物,卻端到門外的臺(tái)階邊,一個(gè)個(gè)蹲在地上呼哧呼哧地吃喝著,偶爾還有人抱怨主辦方為什么不多準(zhǔn)備些桌子和凳子。不用問(wèn),這些VIP客戶很多正是潮汕人,他們懷里裝著“金葵花”卡,但是腦海里沒(méi)有一丁點(diǎn)關(guān)于雞尾酒會(huì)的概念。當(dāng)?shù)孛襟w總是給VIP面子的,未對(duì)此情此景作正式報(bào)道,但是私下場(chǎng)合,所有到過(guò)現(xiàn)場(chǎng)的媒體人士都引以為經(jīng)典笑談,說(shuō)傳至今。

    有了這樣的經(jīng)驗(yàn)打底,我們就不會(huì)在鋪陳夸張的售樓處看到潮汕人用蛇皮袋支付現(xiàn)金的時(shí)候暈厥了,也就不會(huì)在進(jìn)到潮汕人的公司、店面時(shí)看到滿眼的“誠(chéng)、昌、達(dá)、高”字眼和撲面而來(lái)的金銀紅木裝潢而感到訝異了。江湖傳說(shuō),一半以上的潮汕人無(wú)法說(shuō)出三個(gè)以上的國(guó)家重要領(lǐng)導(dǎo)人的名字。新聞聯(lián)播、央視聯(lián)歡晚會(huì)跟他們好像沒(méi)有關(guān)系。大部分的潮汕人不會(huì)擁有三個(gè)以上的非潮汕籍朋友(生意工作關(guān)系除外)。百分之九十以上的中年潮汕人衣服的顏色變化不會(huì)超過(guò)兩種。

    然而,潮人其實(shí)是最追時(shí)尚的。只是潮汕人固守著一些舊的審美標(biāo)準(zhǔn),就像他們固守著一個(gè)純粹潮汕人的社群一樣,不輕易與外族通婚,不輕易將外部社會(huì)的時(shí)尚引入家庭生活而已。潮汕人買名牌,開(kāi)靚車,辦信用卡,對(duì)新鮮事務(wù)的敏感程度絕對(duì)不輸于旁人;他們經(jīng)商、辦企業(yè),也奉行“商者無(wú)域”,只要有錢賺,絕無(wú)禁忌;他們哪里都敢去,什么朋友都敢交,在生意領(lǐng)域,潮人總是引領(lǐng)潮流。只是他們的時(shí)尚、開(kāi)放,往往是止于生意,無(wú)關(guān)生活。拷問(wèn)潮汕人個(gè)中原由,也得不到答案。

    旁觀者的結(jié)論是:生意是賺錢,錢花在生意上是投資,所以生意上潮人絕對(duì)放得開(kāi),舍得花,再花俏新潮的事務(wù)潮汕人都愿意去嘗試;但是生活是花錢,純粹花錢的事,潮汕人就舍不得了??床坏交貓?bào)的事,潮汕人是不干的,在生活領(lǐng)域、家庭消費(fèi)方面,潮汕人尤其強(qiáng)調(diào)克勤克儉。給老婆賣點(diǎn)金銀珠寶,潮汕人愿意,因?yàn)檫@也是另一種保值增值,但是要在家里舉行時(shí)尚派對(duì),那就省省吧,潮汕人有一千個(gè)理由反對(duì)這樣華而不實(shí)的時(shí)尚。

    ●工夫茶:古老的時(shí)尚

    工夫茶是潮汕民風(fēng)古樸的一個(gè)縮影。泡茶、喝茶、甚至入座,都分別有一套沿襲已久的習(xí)俗,稍有差錯(cuò),就有犯主不敬之嫌。泡茶者不僅茶要泡得好,什么“滿杯酒、半杯茶”,什么“韓信點(diǎn)兵、關(guān)公巡城”,名堂多得很;更重要的是客要招呼好,先請(qǐng)誰(shuí)喝,后請(qǐng)誰(shuí)喝,都有講究,不能失了規(guī)矩。喝茶者不僅要估量好自己落座何處最合適,更要估量好何時(shí)端杯才恰當(dāng),要不斷地謙讓,不斷地講客套話,端杯早了、晚了都可能被人視為失禮。一泡看似簡(jiǎn)單的工夫茶,卻蘊(yùn)涵著中國(guó)文化中最核心的敬、禮、讓。

    □ 最松散隨意VS最抱團(tuán)結(jié)伙

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    外人聽(tīng)聞潮汕人,總是從這樣的傳說(shuō)開(kāi)始:潮州小子到外面闖世界,人生地不熟,兩眼一抹黑,但只要能說(shuō)家鄉(xiāng)話,就能夠得到同鄉(xiāng)前輩的無(wú)私幫助?;蛘呤沁@樣的遭遇:生意場(chǎng)合甚至是在菜市場(chǎng),潮汕人只要用鄉(xiāng)音證明大家是“尕給囊(自己人)”,就能得到外人無(wú)法想象的折讓。前幾年,香港曾熱播過(guò)一部電視劇,叫《自己人》,講的就是潮汕人在香港奮斗的歷程,其中刻畫最用力的就是潮汕人如何抱團(tuán),他們把講潮汕話的人,無(wú)論國(guó)別地域一概叫做“自己人”。不能講潮汕話,無(wú)論多么親密,也不能認(rèn)做“自己人”。有一個(gè)廣為流傳的說(shuō)法是,如果在外地遇到了潮汕劫賊,只要用潮汕話叫一句“自己人”,立馬就會(huì)被放過(guò)。這種道聽(tīng)途說(shuō)的傳聞和媒體的渲染,給人的印象是:潮人是鐵板一塊,針插不進(jìn),水潑不進(jìn)。

    但事實(shí)上,潮人內(nèi)部并不像人們想象的那樣“板結(jié)”。寧為雞首,不為牛后,誰(shuí)都想自己做老板,結(jié)果是誰(shuí)都不服誰(shuí),所以很少有潮人公司是二人以上的合伙公司,大家都獨(dú)立門戶,孤軍奮戰(zhàn)。潮汕地區(qū)內(nèi)部地域之爭(zhēng)也經(jīng)常見(jiàn):潮州人不買汕頭人的賬,汕頭人不買潮州人的賬,粵東四市都很牛,誰(shuí)都可以不買誰(shuí)的賬。游客去韓江看湘子橋,潮州本地的黃包車夫能喋喋不休地跟你從頭到尾嘮叨汕頭人的不是,直到你得出結(jié)論:潮汕不是一個(gè)地區(qū),潮州與汕頭簡(jiǎn)直是兩個(gè)有著深仇大恨的敵對(duì)國(guó)家。

    ●TIPS:潮人的社會(huì)資本

    社會(huì)資本的概念,最早由社會(huì)學(xué)家科爾曼提出,強(qiáng)調(diào)一個(gè)特定人群或社區(qū)中人與人之間的密切關(guān)系,以及由此帶來(lái)的對(duì)違規(guī)行為的自由懲罰的機(jī)制,而相互之間的高度信任。以全球的鉆石市場(chǎng)為例,比利時(shí)的小城安特惠普占據(jù)了全球鉆石原始交易量的90% ,這些市場(chǎng)被猶太人控制著,他們往往選擇內(nèi)部通婚,形成了一個(gè)封閉的社區(qū)。隨后來(lái)到的印度人,也利用家庭宗教等社會(huì)資本,操控了安特惠普的鉆石交易額的65%。

    而今,中國(guó)深圳已成為聞名世界的鉆石及珠寶的加工基地,有趣的是這個(gè)市場(chǎng)也基本為潮商掌握,他們的交易規(guī)則與猶太人和印度人酷似,依靠自己人的社會(huì)資本形成的商業(yè)網(wǎng)絡(luò),如果違背內(nèi)部規(guī)則,他將失去個(gè)人賴以生存的全部根基,包括家族,信仰,鄉(xiāng)情和社交。

    □ 最撇清政治VS最撇不開(kāi)政治

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    有些江湖傳聞,潮汕人自己都不愿承認(rèn),那就是潮汕人給官員送禮的“敢”字:厚厚一疊,或者沉沉一箱,或者大大一麻袋的現(xiàn)金,往目標(biāo)官員那里一塞,沒(méi)個(gè)字據(jù),也不討個(gè)回話,你敢不敢?你不敢,據(jù)說(shuō)潮汕人就敢,而且不后悔,事情成了當(dāng)然值,沒(méi)成,也不怨。這樣的秘聞在海外和改革開(kāi)放初期的商界圈子里傳得很盛,直到近年才逐漸淡了。隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)體制的建立健全,權(quán)力干預(yù)市場(chǎng)的空間越來(lái)越少,潮汕人的“炸藥包”逐漸沒(méi)了用武之地。

    其實(shí),歷史上潮商與晉商、徽商的最大區(qū)別就在于與官府的親疏不同。晉商和徽商本質(zhì)上都屬于官商,依附于朝廷經(jīng)營(yíng)。一旦失去依附,命運(yùn)也隨之走向沒(méi)落。潮商走的則是比較純粹的市場(chǎng)之路,因此得以延續(xù)至今??梢哉f(shuō),古代幾大商幫當(dāng)中,潮商是最純粹的商人,最注意撇清與政治的關(guān)系。上帝的歸上帝,凱撒的歸凱撒,井水不犯河水。

    但是,華人社會(huì)、東方人社會(huì)在商業(yè)化早期,制度不健全、不配套,法制和權(quán)力運(yùn)行機(jī)制不成熟,客觀上造成了商人不行賄就得不到商業(yè)資源和商業(yè)機(jī)會(huì)的囧境。潮汕人作為商人群體,自然也不能不卷入商業(yè)行賄的漩渦,只不過(guò)他們做得更干脆利落,更不拖泥帶水而已。他們其實(shí)是希望把權(quán)力想要得到的利益爽快地給到位,換來(lái)商業(yè)運(yùn)作上的便利與效率,可惜法不容情,最后潮汕人被牽連進(jìn)腐敗案的例子并不鮮見(jiàn),可見(jiàn)這樣的捷徑并不是通衢,潮汕人膽子再大,今后也不能也不必要在歪道上比拼了。

    ●TIPS:潮人移植海外的三個(gè)階段

    第一階段是從南宋至清代的鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)之前(約11至19世紀(jì)),主要是為了適應(yīng)對(duì)外貿(mào)易的發(fā)展和需要,但定居者并不多。迨至明末清初實(shí)行海禁,對(duì)外貿(mào)易受到破壞,沿海人民生活困苦,于是出現(xiàn)了被誣為“海盜”的武裝貿(mào)易船隊(duì),他們?yōu)樘颖芄俦那褰嘶蛞蚴《坏貌粭砗M?。?jù)報(bào)道,明未著名海盜林道乾在失敗后就曾帶領(lǐng)部隊(duì)及家屬二千余人逃到越南。至海禁解除后,對(duì)外貿(mào)易和移民也隨之?dāng)U大。

    第二階段是從鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)以后至辛亥革命(19至2O世紀(jì))。由于歐洲殖民主義者侵入東南亞,為了開(kāi)發(fā)這些地區(qū),他們開(kāi)始在我國(guó)沿海以“契約華工”的形式組織大量移民到馬來(lái)西亞、印尼一帶墾殖。這些“契約華工”沒(méi)有人身自由,契約的簽訂是“一賣千休,死生由命”,故稱“豬仔客”,實(shí)際是從過(guò)去的自由移民或被迫移民而轉(zhuǎn)為人口販賣。這些“契約華工”受到非人的待遇,大量死亡,但生存下來(lái)的仍扎根于當(dāng)?shù)?,他們?duì)于開(kāi)發(fā)東南亞曾作出了卓著的貢獻(xiàn)。

    第三階段是從辛亥革命以后至解放前夕(2O世紀(jì)2O至4O年代)。由于辛亥革命之后取消“契約華工”,因此又恢復(fù)自由移民。隨著軍閥戰(zhàn)爭(zhēng)、抗日戰(zhàn)爭(zhēng)和政治動(dòng)亂以及潮州地區(qū)地少人多,自然災(zāi)害等日趨嚴(yán)重,大量的潮人繼續(xù)移植海外,并且籍親緣、村緣的關(guān)系而形成規(guī)模和相對(duì)集中的特點(diǎn),僅1946至 1949年,潮安縣移往泰國(guó)的便不下數(shù)萬(wàn)人。官塘鎮(zhèn)的秋溪延華堂派下陳姓現(xiàn)在泰國(guó)就達(dá)幾萬(wàn)人;港華鎮(zhèn)的鳳廓世系郭姓現(xiàn)居新加坡的人數(shù)比本上還多。

    □ 最重家庭VS最多婚外情

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    “潮汕人自懂事開(kāi)始就懂得為家庭分憂,因此形成了強(qiáng)烈的家庭觀念,”《潮商》雜志主編張更義曾經(jīng)這樣描述潮商的家族文化。

    潮汕人向來(lái)都是為了家庭而生存,為了家庭而奮斗。如果家族興旺,則所有成員都受益;如果家道中落,所有人一起受苦。所以無(wú)論貧富貴賤,家族都是緊密的合作單位。從小的教育,使潮商們永遠(yuǎn)將家庭、家族的穩(wěn)固放在第一位。

    “很多在外地定居的潮汕人都會(huì)在家鄉(xiāng)購(gòu)置房產(chǎn),一到過(guò)年過(guò)節(jié),廣州、深圳、東莞通往潮汕的高速度就大塞車,全是回家過(guò)節(jié)的潮汕人”,清明節(jié)是潮汕地區(qū)最隆重的節(jié)日,由于潮汕是從農(nóng)業(yè)、漁業(yè)經(jīng)濟(jì)上演變過(guò)來(lái)的,因此潮汕的傳統(tǒng)祭祀文化非常濃厚。這種祭祀文化已深深的滲透每一個(gè)潮汕人,形成一根紐帶將所有的潮汕人捆綁在一起。修祠堂時(shí)捐錢多少成為潮汕人特殊的比富方式。

    牢固的家庭觀念不僅體現(xiàn)在回鄉(xiāng)祭祖,潮商企業(yè)的“家族化”,更是潮商一大特色。

    潮商在早期經(jīng)營(yíng)時(shí),由于社會(huì)經(jīng)濟(jì)管理還不健全,都沿襲宗法傳統(tǒng),倚仗家族裙帶關(guān)系,以“夫妻店”、“父子店”的形式實(shí)行個(gè)體家庭式管理。規(guī)模較大的公司、企業(yè)則采用家族管理方式,掌權(quán)人和主要領(lǐng)導(dǎo)人都是由家族成員或家族姻親擔(dān)任。這種組織管理形式作為家庭、家族至上意識(shí)的具體體現(xiàn),能有效地保護(hù)家庭、家族的共有財(cái)產(chǎn),有利于商業(yè)資本的積累和集中,協(xié)調(diào)家族成員的關(guān)系,還具有培養(yǎng)新一代的功能。因此這種家庭、家族共有財(cái)產(chǎn)為基礎(chǔ)的經(jīng)營(yíng)管理制度一直被保持下來(lái)。

    雖然沒(méi)有權(quán)威統(tǒng)計(jì),但憑潮汕人在當(dāng)?shù)氐纳罱?jīng)驗(yàn)便顯明可以感覺(jué)潮汕地區(qū)的離婚率大概是全國(guó)最低的。

    低離婚率的潮汕地區(qū)究其原由,在于:其一,潮汕人認(rèn)為婚姻的主旨在于“結(jié)二姓之好”,若離婚,便是“結(jié)二姓之怨”。在家族觀念濃重的潮汕地區(qū),結(jié)二姓或二家之怨的事,是很不盼望產(chǎn)生的,所以,當(dāng)潮汕家庭情感呈現(xiàn)危機(jī)的時(shí)候,無(wú)論是婆家,還是娘家,都會(huì)努力規(guī)勸雙方合好,以和為貴。其二,潮汕女子很強(qiáng)的忍受性。不得不承認(rèn),就潮汕地區(qū)來(lái)說(shuō),婚姻涌現(xiàn)問(wèn)題的根源大多起源自男方。面對(duì)丈夫的錯(cuò)誤,大多潮汕女性都睜只眼閉只眼,而且以為:“婚姻就是兩口子過(guò)日子,無(wú)論好與壞都要過(guò)下去。所以無(wú)論什么樣的原由,她們不盼望離婚,也不會(huì)批準(zhǔn)丈夫離婚的。” 其三,潮汕父母有很強(qiáng)的家庭義務(wù)感,離婚意味著個(gè)人的擺脫,但更多的是下代人的痛苦。所以,為了下一代,潮汕父母都從心靈底處謝絕離婚。這便是潮汕人重情理之處。另外,對(duì)于離婚,無(wú)論是男方,還是女方,大多都覺(jué)得是丟人的事,會(huì)受到社會(huì)輿論的普遍批駁,有損公婆、父母以及家族的名譽(yù)。

    大概是基于以上原因,潮汕男人很多是典型的大男子主義,潮汕女人則是典型的賢內(nèi)助。“男主外,女主內(nèi)”,太多潮汕妻子“重大局,不聞不問(wèn)”,一些潮汕商人“包二奶”,養(yǎng)外室,也都隨著老祖宗三妻四妾的風(fēng)氣遺傳了下來(lái)。某著名論壇上還有網(wǎng)友發(fā)帖《不要嫁給潮州人》,歷數(shù)潮汕商人重男輕女,包養(yǎng)二奶的陋習(xí),一時(shí)收到鮮花板磚無(wú)數(shù)。不過(guò),隨著社會(huì)進(jìn)步,更多的女性承擔(dān)起重要的社會(huì)工作,潮汕男人的思想觀念也在逐漸轉(zhuǎn)變。

    ●TIPS:潮商幾大家族

  陳慈黌家族:是享譽(yù)潮汕和泰國(guó)的華僑大家族,對(duì)中泰兩國(guó)和東南亞及香港的經(jīng)濟(jì),貿(mào)易發(fā)揮了重要的作用,并為中泰兩國(guó)的社會(huì)公益事業(yè)做出了顯著的貢獻(xiàn),被譽(yù)為“潮汕近代華僑第一大家族”。

    李嘉誠(chéng)家族:香港股市十大財(cái)閥之首,有十大上市公司,他的家族就不用多說(shuō)了。

  陳弼臣家族:創(chuàng)立的盤谷銀行為泰國(guó)第一大銀行,業(yè)務(wù)拓展到亞歐美等地,在香港,東南亞乃至世界都舉足輕重。

  謝易初家族:創(chuàng)立的“正大集團(tuán)”是當(dāng)今世界第一流的企業(yè),在2000重新登上企業(yè)排行榜的首位。也成為泰國(guó)企業(yè)的“大哥大”。

  陳氏兄弟家族:分別在法國(guó),泰國(guó),香港創(chuàng)業(yè)。在法國(guó)已成為屈指可數(shù)的最杰出華人實(shí)業(yè)家。巴黎塞納河畔中國(guó)城中的‘陳氏兄弟集團(tuán)’已是國(guó)際社會(huì)無(wú)人不曉的華僑成功企業(yè)。1987年陳氏兄弟公司一躍進(jìn)入法國(guó)著名大沒(méi)業(yè)企業(yè)行列,作為首位華人企業(yè)家,陳氏兄弟公司榮登榜首。

    □ 最窮故鄉(xiāng)VS最富外邦

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    2004年印度洋海嘯,某報(bào)社老總在給記者分配采訪任務(wù)時(shí)說(shuō):去南洋采訪,至少要懂兩種語(yǔ)言——英語(yǔ)、潮汕話。道出潮人強(qiáng)大的海外繁衍能力及不可小覷的社會(huì)影響力。

    西方人有種說(shuō)法:智慧裝在中國(guó)人的腦袋里,財(cái)富裝在猶太人的口袋里,而潮州人更有“東方猶太人”之美譽(yù)。百多年來(lái),潮商這個(gè)稱呼既有魅力,又很神秘。潮商被認(rèn)為是當(dāng)今中國(guó)乃至世界最有活力、最會(huì)賺錢的經(jīng)商人群。

  潮商雖然從來(lái)沒(méi)有像晉商、徽商那樣稱霸中國(guó)商業(yè),但在世界商業(yè)史上,潮商的光芒卻要耀眼的多。從富豪數(shù)量和財(cái)富擁有量?jī)煞矫娣治隹矗?004年香港版500強(qiáng)世界海外華人富豪榜中潮汕人達(dá)60個(gè),數(shù)量上少于66位之眾的閩南商人,但是60個(gè)潮汕商人擁有820億美元,遠(yuǎn)多于閩南商人的財(cái)富量,是全球化商中最有錢的族群,可謂富甲天下。

    潮人積極向外拓展,無(wú)論是乘“紅頭船”遠(yuǎn)涉重洋謀生的磨勵(lì)還是汕頭被迫開(kāi)埠商貿(mào)的鍛造,勤勞勇敢智慧的潮人在這片土地的孕育下敢于遠(yuǎn)走他鄉(xiāng),求生存尋發(fā)展。先輩們?cè)诋悋?guó)他鄉(xiāng)的奮斗歷程中創(chuàng)造了一個(gè)個(gè)商業(yè)奇跡,涌現(xiàn)出無(wú)數(shù)的工商業(yè)巨子,散布于世界各地。

    但是,“如果黃光裕呆在潮汕發(fā)展,黃光裕會(huì)成為中國(guó)首富嗎?”營(yíng)銷專家華紅兵話語(yǔ)一貫尖銳。可從潮汕目前經(jīng)濟(jì)現(xiàn)狀中,我們似乎已找到了答案。上世紀(jì)90年代初,當(dāng)溫州街上跑的還是簡(jiǎn)陋的“甲殼蟲”人力車時(shí),潮汕已滿地大白鯊摩托車了,可十幾年過(guò)去后,溫州因龐大的產(chǎn)業(yè)集群而成為區(qū)域經(jīng)濟(jì)的典范時(shí),潮汕經(jīng)濟(jì)卻一路滑坡,成為廣東經(jīng)濟(jì)落后區(qū)。而潮汕本土企業(yè)也多處經(jīng)營(yíng)困窘的局面。

    十幾歲外出闖蕩的經(jīng)營(yíng)小商販,轉(zhuǎn)眼變成了數(shù)百億身家的商賈大戶,類似此例的潮汕人發(fā)家史在海內(nèi)外可謂比比皆是,香港首富李嘉誠(chéng)、騰訊總裁馬化騰、合生創(chuàng)展朱孟依等等,他們都有一個(gè)共同的稱謂潮汕人,盡管他們都有回報(bào)家鄉(xiāng)的善舉,可在潮汕卻找不到國(guó)美,找不到騰訊,找不到合生創(chuàng)展。即便是李嘉誠(chéng)偶有幾次的投資也只是蜻蜓點(diǎn)水,不成氣候。盡管近年來(lái),潮汕本土的中小企業(yè)者也在迅猛成長(zhǎng),并由此推動(dòng)了潮汕地區(qū)的產(chǎn)業(yè)集群式發(fā)展。出現(xiàn)了拉芳、蒂花之秀、奧迪玩具、榕泰實(shí)業(yè)、康美藥業(yè)、吉榮空調(diào)、巨輪股份等國(guó)內(nèi)各行各業(yè)的領(lǐng)軍品牌。潮汕地區(qū)也成為全國(guó)聞名的玩具之都、日化之都、紡織服裝之都、陶瓷之都、不銹鋼之都。但是潮汕經(jīng)濟(jì)區(qū)在改革開(kāi)放以來(lái)“起步早,落伍也早”的事實(shí)確實(shí)是客觀存在。

    “濃郁的傳統(tǒng)文化讓擁有地緣優(yōu)勢(shì)的潮汕特區(qū)成了閉塞的人才‘特困區(qū)’”,飄影集團(tuán)副總經(jīng)理黃志東說(shuō),“從政府到企業(yè),潮汕人的排外心理讓政府思想狹隘,讓企業(yè)不接受外來(lái)人才,這種排外文化注定了潮汕只能是區(qū)域小范圍的共榮,但絕不會(huì)有的大發(fā)展。”

    在認(rèn)可潮商實(shí)力和影響的同時(shí),也有一些學(xué)者對(duì)這個(gè)被稱作“東方猶太人”的神秘群體作出負(fù)面評(píng)議——惟利是圖、用人唯親、過(guò)分精細(xì)、有失大氣、法律意識(shí)淡薄等。從潮汕地區(qū)本土潮商的發(fā)展?fàn)顩r看,目前也仍未突破中小民營(yíng)經(jīng)濟(jì)和傳統(tǒng)的商貿(mào)、加工業(yè)的局限,零散分布于產(chǎn)業(yè)鏈條的低端。這一點(diǎn),無(wú)論是與海外潮商強(qiáng)大的勢(shì)力相比,還是與溫商在海外或本地區(qū)皆擁有大型企業(yè)和成功品牌相比,都形成了鮮明反差。

    □ 最不循商道VS最精通商道

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    對(duì)于潮汕人而言,哪里有錢賺,他們便奔向哪里,至今,有潮水的地方就有潮商,也絕非虛言;哪個(gè)行業(yè)利潤(rùn)高,潮商便會(huì)競(jìng)琢這個(gè)行業(yè),在他們眼里,只要有錢賺,做什么都無(wú)所謂。一言蔽之,商者無(wú)域。

  超人李嘉誠(chéng)多次提及自己一向奉行商者無(wú)域這一理念。李嘉誠(chéng)的集團(tuán)業(yè)務(wù)至今遍布50多個(gè)國(guó)家和地區(qū),全球約有20萬(wàn)以上員工。他說(shuō):經(jīng)營(yíng)的方法,思維的角度只有專業(yè)與否,沒(méi)有套路之分。用到集團(tuán)的發(fā)展上,即使企業(yè)需要第二個(gè)行業(yè),也應(yīng)該用作零售的經(jīng)驗(yàn)取得成功。

  在潮商看來(lái),只要是正當(dāng)賺錢,做什么并不重要,重要的是能夠從中獲得利潤(rùn)。由于潮人對(duì)金錢不問(wèn)出處,這樣保證了他們思想完全自由,絲毫不受世俗觀念的約束。在他們眼里,什么生意都可以做,什么錢都可以賺,哪怕是垃圾,只要里面有金子,也可以成為發(fā)財(cái)之道。

    不受商業(yè)成見(jiàn)束縛,卻長(zhǎng)于商業(yè)算計(jì)。潮商精于此道。

    上海話說(shuō)一個(gè)人精明,叫“門檻精”,如果形容一個(gè)人是精上加精的“人精”,則叫做“潮州門檻”,潮商之精明能干,連精明的上海人也自嘆弗如。

    曾有人作比較后認(rèn)為:上海人精于算計(jì),但他們是越算越小,潮汕人是越算越大??图胰艘簿谒阌?jì),但客家人長(zhǎng)于從政,多高官政要,潮汕人長(zhǎng)于經(jīng)商,多工商巨子。這種精細(xì)和精明的個(gè)性也正符合現(xiàn)代商業(yè)社會(huì)的“數(shù)字化管理”風(fēng)格。

    在營(yíng)商交易中,潮汕人有時(shí)非??犊?,有時(shí)又精于計(jì)算。對(duì)于顧客,他們?yōu)榱粟A得對(duì)方的好感,常常讓小利,寧愿自己吃小虧,放的卻是長(zhǎng)線。但是在談判過(guò)程或討價(jià)還價(jià)過(guò)程中,他們卻非常仔細(xì),對(duì)于利潤(rùn)的一分一厘,都計(jì)算得極其清楚。

    潮人善賈在以潮汕為代表的潮汕地區(qū)是舉目可證的。對(duì)于外來(lái)者來(lái)說(shuō),到潮汕的第一印象可能就是鋪面多。在潮汕基本沒(méi)有路的概念,只有街的概念。有路的地方就是街。大大小小的鋪面塞滿了潮汕的大街小巷。開(kāi)鋪可以說(shuō)是潮汕人最基本的生活方式。很多到潮汕的外地人弄不明白:在那么個(gè)彈丸之地上開(kāi)如此多的鋪面怎么都好像活得好好的。但在潮汕,人們似乎早已習(xí)以為常了。開(kāi)鋪并非完全靠它來(lái)發(fā)大財(cái),它的功能可多了。首先是“阿慶嫂的茶水店”,是接待人客、打探信息的碼頭。在潮汕的大街小巷,隨處可見(jiàn)三五人圍坐在鋪前的茶座上,海闊天空地閑聊??此坡唤?jīng)心,可你別小看它,幾泡工夫茶下來(lái),幾個(gè)陌生人可能變成了朋友,南來(lái)北往的信息匯集到了一起,一宗大生意就有可能摸到了門道,交杯換盞之間一個(gè)合作的意向就可能達(dá)成。其次它是生意人的培訓(xùn)所,一家大小圍著鋪面轉(zhuǎn),在激烈的競(jìng)爭(zhēng)中,經(jīng)商的門道也就越學(xué)越精,時(shí)間久了,老者變得更精明,年少者耳濡目染、無(wú)師自通,一個(gè)人人都有生意頭腦的家庭形成了。當(dāng)然開(kāi)鋪也是貼家糊口的經(jīng)濟(jì)來(lái)源之一,很多潮汕人是一身數(shù)職,上班時(shí)間是公務(wù)員,鋪面讓家中的老人婦幼看守,下班是店老板,算盤撥得砰砰響。

    ●網(wǎng)絡(luò)傳聞:只屬于潮商的奧妙

    有好事者在學(xué)院派的“中國(guó)MBA網(wǎng)站”及營(yíng)銷實(shí)戰(zhàn)派的“中國(guó)營(yíng)銷傳播網(wǎng)”發(fā)了一個(gè)帖子,“考考大家:如果一個(gè)商家從廠家進(jìn)貨價(jià)為20元,它卻以19元出貨,而且他還能賺錢,你知道其中背后的原因嗎?請(qǐng)給出3種以上答案。”結(jié)果,學(xué)院派的營(yíng)銷朋友們沒(méi)有幾個(gè)能完整回答出這種帶有潮汕特色的營(yíng)銷問(wèn)題。而實(shí)戰(zhàn)派營(yíng)銷網(wǎng)友中只要是和潮汕商人打過(guò)交道的,往往都能知道其中的“奧妙”。

    □ 最不成邦VS最長(zhǎng)命商幫

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    中國(guó)古代十大商幫,潮商不占其一。晉商、徽商、龍游商、洞庭商、江西商、陜商六大商幫都屬于內(nèi)陸商幫;魯商、浙商、閩商、粵商則屬于海商,但潮商到底算是閩商還是粵商,歷來(lái)爭(zhēng)議甚多。

    潮汕地區(qū),偏隅于廣東與福建的交界處,潮人自嘲為“省尾國(guó)腳”。地方狹小,“窩里斗”的勁頭卻不小。有人戲稱粵東四市(汕頭、潮州、揭陽(yáng)、汕尾)是“潮汕邦聯(lián)”,連“潮汕聯(lián)邦”都?jí)虿簧稀?br>
    一個(gè)有趣的現(xiàn)象是,潮汕商人也奉行獨(dú)立打拼,前些年國(guó)內(nèi)潮商中極少有超出三人以上的合作,團(tuán)隊(duì)式的創(chuàng)業(yè)更是鮮見(jiàn)。難怪對(duì)潮汕人有過(guò)深入了解的人說(shuō),潮州幫是最不成幫的。

    但是,商幫史的研究表明,潮商是唯一沒(méi)有斷代的華商商幫。不要說(shuō)宋元時(shí)期的潮商歷史了,單從明清時(shí)期算起,潮商也可以說(shuō)是中國(guó)最長(zhǎng)命的商幫了。

    當(dāng)晉商和徽商早已成為歷史陳?ài)E,祁縣的喬家大院和黟縣的承志堂只是換來(lái)游人的一聲聲感嘆,經(jīng)濟(jì)學(xué)家可能還會(huì)指劃著說(shuō):“什么叫做利潤(rùn)的封建化?看看這些院落吧!”相反地,潮商卻能隨著時(shí)光的流逝而煥射出更耀眼的光芒,150歲的陳黌利家族,享譽(yù)世界的銀行家陳弼臣,華人首富李嘉誠(chéng)……他們?yōu)槌鄙腾A得了全球性的聲譽(yù)。

    潮商在國(guó)內(nèi),目前屬于第二代潮商新崛起的時(shí)期,已經(jīng)適應(yīng)了市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的運(yùn)作規(guī)律;潮商在國(guó)外,也正處于第三第四代潮商的崛起期,他們已經(jīng)適應(yīng)了全球經(jīng)濟(jì)的風(fēng)云變幻現(xiàn)狀,有了一定的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ),能夠挑起接班的重?fù)?dān)。

    與老一輩潮商比較,新潮商的確更有活力,思維敏銳,知識(shí)結(jié)構(gòu)也更趨合理。新一代的潮商也已經(jīng)從傳統(tǒng)的商業(yè)轉(zhuǎn)向現(xiàn)代化的高科技領(lǐng)域和諸多新領(lǐng)域,并在這些朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)中嶄露頭角。近年來(lái),當(dāng)馬化騰、李澤楷、陳智琛、陳凱旋、謝吉仁、陳克光這些新潮商在商界領(lǐng)域?qū)医ㄆ婀r(shí),人們開(kāi)始把眼光轉(zhuǎn)移到新一代潮商身上。潮商,這個(gè)500年不敗的獨(dú)特商業(yè)群體,因?yàn)槌G嗟纳Χ俗⒛俊?br>
    500年歷史,3000多萬(wàn)潮商,除了以地緣和血緣為紐帶帶來(lái)的商業(yè)影響不可估量外,潮商會(huì)的凝聚力、影響力也在日益凸顯。在商會(huì)、行業(yè)協(xié)會(huì)的引領(lǐng)下,出現(xiàn)了“眾人拾柴火焰高”的發(fā)展新趨勢(shì)。抱團(tuán)投資就是近年來(lái)商會(huì)團(tuán)體運(yùn)作下的企業(yè)合作新模式,尤其是扎堆式重大投資。比如廣東省潮商會(huì)擬集體投資增城工業(yè)園,深圳潮商會(huì)準(zhǔn)備籌建珠海工業(yè)園,四川省廣東商會(huì)投資廣安工業(yè)園,桂林潮商會(huì)籌建桂林工業(yè)園等等,都是很好的合作方式。

    ●TIPS:商會(huì)力量

    近年來(lái),國(guó)內(nèi)各地潮汕商會(huì)組織逢勃發(fā)展,目前全國(guó)各地已經(jīng)成立的潮汕商會(huì)達(dá)到46個(gè),海外與汕頭市總商會(huì)有聯(lián)系的潮汕經(jīng)濟(jì)社團(tuán)也有40多個(gè),正在計(jì)劃成立的潮汕商會(huì)不計(jì)其數(shù)。

    各地的潮商商會(huì)(行業(yè)公會(huì))也源遠(yuǎn)流長(zhǎng),如蘇州潮州會(huì)館創(chuàng)立于公元1708年(清康熙47年),在蘇州當(dāng)時(shí)的近百所會(huì)館中規(guī)模列第二位。香港潮州商會(huì)成立于1921年,是香港100多萬(wàn)潮籍鄉(xiāng)親中歷史最悠久、最具代表性的社團(tuán)組織。兩年一屆的潮商大會(huì)、國(guó)際潮團(tuán)聯(lián)誼年會(huì)以及國(guó)際潮青聯(lián)誼年會(huì),為促進(jìn)各地潮人交流、傳承弘揚(yáng)潮汕文化、加強(qiáng)各地潮商合作搭建了重要的平臺(tái)。

    □ 最講文化傳承VS最缺文化平臺(tái)

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    潮汕人是一群普遍具有濃厚家鄉(xiāng)觀念的人群。行跡遍天下的潮汕人,走到那里都忍不住對(duì)粵東那片山山水水深深的思念和眷戀。他們一方面很有光宗耀祖、衣錦還鄉(xiāng)的意識(shí),賺了錢了都會(huì)回老家捐學(xué)校、修宗廟、修祠堂,最典型的例子是李嘉誠(chéng)捐資十幾億建設(shè)的汕頭大學(xué);另一方面忘不了要把家鄉(xiāng)的各種生活習(xí)慣和文化帶到自己新的生活環(huán)境里,比如喝工夫茶、吃牛肉丸、潮州菜、看潮劇、聽(tīng)潮樂(lè)等等。

    潮劇被介紹到泰國(guó)的歷史據(jù)說(shuō)已有300多年。它不僅已融入泰國(guó)主流社會(huì),而且融入了其上層社會(huì),登堂入室地進(jìn)入了泰國(guó)的暹羅宮廷,受到王室貴族們的青睞。據(jù)說(shuō)泰國(guó)皇宮里就有專門的戲臺(tái),供王室觀賞潮劇。在新加坡,演出潮劇的場(chǎng)所更多,如新加坡怡園戲院、哲園戲院、同樂(lè)戲院和永樂(lè)戲院。這些地方已成為潮人“鄉(xiāng)坊之音”的場(chǎng)所。顯而易見(jiàn),有親和力的潮劇因子已滲入東南亞各國(guó)戲劇文化之中,并對(duì)當(dāng)?shù)氐奈幕鹬a(bǔ)闋作用。

  資料表明,越南華人所辦的華文報(bào)紙,就多達(dá)40余家,如潮人鄭武在河內(nèi)開(kāi)辦的《中華日?qǐng)?bào)》、《時(shí)代報(bào)》和《南亞日?qǐng)?bào)》;潮僑張永福和閩僑陳楚楠等在新加坡創(chuàng)辦的《圖南日?qǐng)?bào)》、《南洋總匯日?qǐng)?bào)》和《中興日?qǐng)?bào)》等。而潮人在新加坡直接參與從事華文文學(xué)創(chuàng)作,他們所創(chuàng)作的小說(shuō)、新詩(shī)、散文、文學(xué)評(píng)論等作品,直接推進(jìn)了華文文學(xué)浪潮的興起。

    然而,就像香港《新報(bào)》總編輯郭一鳴說(shuō)過(guò)的那樣:“潮汕人是很有靈氣的一個(gè)族群,但就是沒(méi)什么人愿意坐下來(lái)做學(xué)問(wèn),這個(gè)群體之中涌現(xiàn)出了不少的書法家、畫家、藝術(shù)家,但卻很少有’學(xué)問(wèn)家’。真正能潛心于學(xué)術(shù)的潮汕人是很少的,因?yàn)榇髮W(xué)問(wèn)需要深沉,潮汕人不愿意花幾十年的時(shí)間在研究深沉的學(xué)問(wèn)上。”

    也許是潮汕地區(qū)人多地少的惡劣生存環(huán)境以及急于賺錢以擺脫貧困的心理,造成了潮汕人過(guò)于浮躁的心態(tài)。潮汕俗話說(shuō)的“百賒不如五十現(xiàn)”,做生意求快,總是喜歡“先賺了再說(shuō)”。老一輩的潮商正是因?yàn)橹雷约撼蕴澰诖?,奮斗得十分辛苦,所以很注重給自己的接班人創(chuàng)造積存文化底蘊(yùn)的條件。

    傳承潮商文化需要平臺(tái),不光是大小商會(huì)展會(huì),更需要文化平臺(tái),例如網(wǎng)絡(luò)、紙媒、電臺(tái)、電視臺(tái)。隨著年輕的潮二代、潮三代成長(zhǎng),海外定居和求學(xué)的經(jīng)歷讓其接收的文化和教育國(guó)際化,標(biāo)準(zhǔn)化,對(duì)潮商文化的了解和認(rèn)知在逐漸淡漠甚至消失。這個(gè)時(shí)候如何建造強(qiáng)大的文化平臺(tái)讓新一代潮商們更好的交流和發(fā)展,成了潮人需要思索的新課題。

    在文化平臺(tái)上,與以香港、廣州為中心的廣府文化、以臺(tái)灣、廈門為中心的閩南文化相比,潮汕文化在當(dāng)下的文化語(yǔ)境中頗顯弱態(tài)。潮人文化必須與時(shí)俱進(jìn),更新觀念,從思想上拆除“潮汕”地域的精神藩籬,讓潮汕這個(gè)“單元文化場(chǎng)”變成一個(gè)“多元文化場(chǎng)”,吸納外來(lái)文化,吸引外地人才,建立能代表潮汕未來(lái)發(fā)展方向的新的文化理念,塑造具有超前性、外向性、創(chuàng)新性的新型文化。

    潮聲衛(wèi)視的成立,是基于潮汕文化同根同族同語(yǔ)言,潮聲衛(wèi)視是面向全球、不分區(qū)域的,它是一種地域文化,又是本土潮人和海外潮人共創(chuàng)的、以潮汕方言為表征的電視文化平臺(tái),我們期待潮聲衛(wèi)視能以世界眼光、國(guó)際視野,在更高層次上傳承和傳播潮汕文化。

    ●TIPS:潮汕文化

    潮汕文化已有一千六百年的歷史是一種民系文化,為海內(nèi)外全體潮汕人所共有,其涵蓋范圍甚廣,主要包含:

    潮汕方言:即潮汕話,屬漢語(yǔ)方言八大語(yǔ)系之一的閩南語(yǔ)系。它的詞匯豐富,幽默生動(dòng),富有極強(qiáng)的表現(xiàn)力,并保存著很多古漢語(yǔ)的成份,因而為越來(lái)越多的語(yǔ)言學(xué)家所重視。潮汕方言有自己的字典《潮州字典》,以及《潮語(yǔ)十五音》等研究地方語(yǔ)言的專著。

    潮?。撼眲∫步谐敝輵?,歷史悠久,風(fēng)采獨(dú)具。潮劇在形成和發(fā)展過(guò)程中,不斷吸收當(dāng)?shù)孛耖g藝術(shù)精華,使其音樂(lè),唱腔,表演形式日趨豐富,逐步形成了自身的風(fēng)格,成為全國(guó)十大劇種之一。

    潮州木雕:說(shuō)來(lái)有趣,在卷帙浩瀚的《辭?!分?,要查出“木雕”一詞,必須貫以“潮”字方可查到。“潮州木雕”成為專有名詞,可見(jiàn)其藝術(shù)性、專業(yè)性之強(qiáng),影響面之廣。在潮州,不管是“居廟堂之高”,還是處民居之陋,人們隨處都可以見(jiàn)到木雕藝術(shù)的存在。所以,潮州有“木雕城”之譽(yù)稱。

    潮繡:是我國(guó)四大名繡之一,早在唐代已出現(xiàn)。潮繡講究構(gòu)圖均稱,色彩濃烈,富麗堂皇,形式有絨繡、紗繡、金銀線繡、珠繡四大類。潮繡因其瑰麗多彩,技法精巧而著稱,產(chǎn)品行銷世界各地,深受青睞。

    潮州工夫茶:品工夫茶是潮州地區(qū)很出名的風(fēng)俗之一,在潮汕本地,家家戶戶都有工夫茶具,每天必定要喝上幾輪。即使是僑居外地或移民海外的潮人,也仍然保存著品工夫茶這個(gè)風(fēng)俗。喝工夫茶采用的是烏龍茶葉,如鐵觀音、水仙和鳳凰茶,只有這類茶才能沖出工夫茶所要求的色香味。

    潮州菜:源于潮州,已有數(shù)千年的歷史。至明末清初,潮州菜進(jìn)入鼎盛時(shí)期,潮州城內(nèi)名店林立,名師輩出,名菜紛呈。近代,由于潮籍海外華僑的往來(lái),潮州菜博采海內(nèi)外名食之精華,菜式更加豐富多彩。時(shí)至今日,潮州菜已經(jīng)發(fā)展成為獨(dú)具嶺南文化特色、馳名海內(nèi)外的我國(guó)名菜之一。


(文章來(lái)源:《深圳青年》下半月 2009年 第11期)

 

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