你有沒(méi)有發(fā)現(xiàn)一個(gè)事兒，家里來(lái)客人時(shí)，我們端上一盤(pán)果盤(pán)兒，里面的櫻桃，草莓，切好的蘋(píng)果等等，都很容易被吃光，最后總會(huì)剩下幾個(gè)切塊兒的，帶皮的橙子？？？

我琢磨著是因?yàn)?，雖然切塊了，但是帶皮的橙子吃起來(lái)還是費(fèi)勁，而且吃完之后，手上會(huì)黏黏的。

春節(jié)期間，在微博上現(xiàn)場(chǎng)直播了這個(gè)，《家庭切橙子的方法》，大家的實(shí)踐效果歪瑞好，所以，我昨天重新拍了一遍，在博客里也跟姐妹們分享下吧。

雖然對(duì)俺們這些家中的“勞動(dòng)人民”來(lái)說(shuō)，稍微有點(diǎn)兒麻煩，但對(duì)那些咱家的“享受階層”來(lái)講，吃起來(lái)還是相當(dāng)方便的，尤其家中來(lái)客人的時(shí)候。

做法：

1）把橙子放在案板上，從兩側(cè)切下橙子的頭部和尾部。

2）把橙子立起來(lái)，象削蘿卜一樣削去橙皮。切的刀數(shù)越多，橙子就越省（刀一定要快，否則不容易切，導(dǎo)致橙汁流失，而刀快的話，就不會(huì)有這個(gè)麻煩）

3）順著橙子的紋路對(duì)切成兩半。

4）將對(duì)開(kāi)后的橙子，平面的一面放在案板上，然后切成片即可。

超級(jí)羅嗦：把橙皮放進(jìn)冰箱冷藏室內(nèi)，可以有效的去除冰箱異味。

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錯(cuò)誤方法：如果我們將刀順著橙子的頭部和尾部對(duì)半切開(kāi)，再繼續(xù)切上一刀。切好的橙子中間，有一條白色的硬芯兒，影響口感哦。

建議方法：

1）橙子的頭部和尾部橫向擺放，從中間切下一刀。

2）然后再對(duì)半切開(kāi)。

（我建議按照這個(gè)方法，半個(gè)橙子，切4瓣，一個(gè)橙子，切8瓣，吃起來(lái)會(huì)比較方便）

3）這樣切出來(lái)的橙子，中間沒(méi)有白色的硬芯。

4）用手輕輕掰開(kāi)，可以自然的分成幾個(gè)小瓣