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怎樣開店我教你

 云霄九天 2010-01-28
   這是個開實體店的老板所寫的經(jīng)驗談。我覺得能給所有已開店或即將開店的朋友們一些參考,所以就放上來普羅飾代的飾品博客中。

各位老板好:


看到這個稱呼的時候,自己笑了一下,回想起一起自己剛開店的情景,只剩下沖動和激情,感覺自己擁有了一家屬于自己的店,是多么美妙的事情,從一個平民身份一下子就躍居為老板啦!哈哈 那個滋味。。真美!盲目的找鋪子,盲目的裝修,上貨。。開業(yè)。。剩下的是迷茫與忐忑。。。


現(xiàn)在把自己的經(jīng)驗和一些看法和大家交流下,希望對那些想開店的朋友有所幫助,希望你們能慢慢體會我說的意思,至于有不同看法,也歡迎大家能夠交流。


1。為什么要開店?


我 覺得這個問題很多人都沒有想清楚,做出的事往往是:為了開店而開店!這是開店的最大忌諱,好象自己一定要開店,房租貴的我就不租,我就找便宜的,無論這個店在什么地方,人流量是如何,等店裝修好了,自己沒多少錢,有錢就進貴的,沒錢就進便宜的東西!我想問你一聲:你一定要開店嗎?你開店是為的什么?


實體店雖然門檻很低,但是也是有要求的,最關(guān)鍵的就是人氣,我們只能追尋性價比的店鋪, 而不是追求一味的便宜,因為這個社會很現(xiàn)實,人流和房租是成正比的,不要以為便宜的房租就很好,要知道俗話說"只有錯買沒有錯賣的",你再如何精明也不會 有你的房東精明的,如果人氣量達不到你所要求的,就是送你也別開,純粹是耽誤時間,把這個問題想到一個及至就容易看了,如果一個小區(qū)里的門面,房租需要一個月500,但是小區(qū)里只有幾百人,這樣的門店你需要嗎?別說500,50你都別要,你賺不到錢的,何必花大力氣去干這種事情呢?


很多人都有個 誤解,就是我的房租多少,我的營業(yè)額至少多少,你們都忽略了人力的成本,拿我們當?shù)氐那闆r來說,兩個大學生開一家店,房租1個月2000,他們2個人 在外面隨便打份工也能賺到1500/月,那這個店平均成本 一個月至少是 5000,如果你賺不到這5000一個月,你每天都在虧!


2。前期我不指望能賺錢,只要不虧就行了


這句話騙了多少人了,可是現(xiàn)在還有那么多朋友對這句話頂禮膜拜,前期不賺錢?不賺錢你拿什么錢來補新貨,拿什么來改變店里原有的,這些都需要錢的!大家仔細觀察下,一般一個店如果前半年收入正常,以后一般不會倒閉,死就死在前半年,為什么死?不賺錢!半年的時間,該做的都做了,原先的激情隨著時間的推移開始慢慢減退,看著營業(yè)額毫無起色,大腦里首先浮現(xiàn)的就是我該關(guān)門了,開一天虧一天。


不要在給自己什么借口了,從開店的第一天你就必須賺錢,門店的收入基本上都是穩(wěn)定的,如果開店半年你還在虧,我想你也開不長了,另外開店的優(yōu)惠,薄利多銷的想法,大家還是要慎重的,除非你是在人流量很大的市中心,因為他們每天的顧客都是不同的,而你們的顧客每天都一樣,顧客習慣了你的一種價格,你再想調(diào)高價格就很難很難了,不要以為價格低了,利潤少了,顧客就多了,回頭客就多了,這種比較幼稚的想法了。我一個朋友開飯店的,開張前三天全部是5折的,人山人海,優(yōu)惠結(jié)束了,人也沒了,其實優(yōu)惠只是催化劑,靠價格來吸引消費者是最低級低級的想法!


3。我該賣些什么呢?


多么可怕的問題啊,連賣什么都沒想好,你就敢開店,你不虧誰虧?賣什么,要針對當?shù)氐南M者,消費能力來選擇,在高級住宅區(qū)賣幾元的發(fā)卡,在農(nóng)民出租房里賣30多元的發(fā)卡,大家聽起來覺得很可笑,但是我們回過頭看看自己店里賣的不好的貨品,是不是也有類似的情況呢?進貨最忌諱跟風,更忌諱盲目!


本人不才,但是列舉一些商品望大家小心:以目前本店的情況,手機掛件沒鑰匙掛件好賣,毛絨玩具無論大小都賣的不好,工藝品整體銷售情況欠佳,本店已經(jīng)整體撤柜,大家要注意的是,如果單單是好看,好玩的東西,最好少進,看的人多,買的人卻少之又少,因為已經(jīng)滿足了他的好奇心,他又何必把這個東西帶回家呢。無論是什么東西,最好是追求實用價值,例如說,毛絨的靠枕比單單的公仔好賣的多,以上都是自己店里的一些經(jīng)驗,有不同看法的朋友也不用急,畢竟我們的客觀環(huán)境不同
新開的店,在不知道什么好賣的情況下,進貨量低點,種類盡量多點,還有不要盲目認為哪一類的貨不好賣,就不敢再次涉及這個領(lǐng)域,下面是我自己店的發(fā)生的事情:我們研究想把店的營業(yè)額利潤提高,所以準備進一批高檔的頭飾,不久以后各個店都掛出來了,全部是帶彩鉆的,工藝一流,我們賣的價格都是80以上,可是一個月下來,銷售只是幾個,幾個店長都覺得可能是價格過高,導(dǎo)致喜歡卻買不起,我們降低了價格結(jié)果一個月過去了,還是沒人買,我的一個朋友發(fā)現(xiàn)不是沒人買的問題,是看的人都少, 我們請了專業(yè)的買手,看貨以后告訴我,這樣的發(fā)卡適合40歲上的婦女,最后沒辦法,接近于進貨價半賣半送把這批卡子賣出后,換了一批貨,重新定為80左右。雖然價格偏高,但是因為款式時尚,每天買的人也不少。所以出現(xiàn)問題就需要分析,而不是亂下定論


從上面這個例子,也 從側(cè)面告訴大家,如果你覺得你的利潤太低,想適當?shù)奶岣呃麧?,可以通過小部分的商品的提價,來刺激下市場看看反映,整個店都是在動態(tài)的環(huán)境下求平衡,不可能通過一種,兩種方法就能得到答案,所以需要各位店主慢慢的分析,慢慢的解決,相信工夫不付有心人的。
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