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科學健身健康長壽知識講座第五講:良好的生活習慣是健康長壽不可缺少的因素

 py9008 2010-01-22
科學健身健康長壽知識講座第五講:良好的生活習慣是健康長壽不可缺少的因素
 
 
作者:李士英楊…
 
  養(yǎng)成良好的生活習慣,生活起居有規(guī)律,合理飲食,不偏食、不吸煙、少飲酒、常喝茶、注意衛(wèi)生與安全也是健康長壽不可缺少的因素。
  世界衛(wèi)生組織指出:“個人的生活方式,包括飲食、煙草、酒精和藥物的消費與運動是決定個人健康的主要因素”。1986年衛(wèi)生部門提出建立良好的衛(wèi)生習慣的八條要求:第一、心胸豁達、情緒樂觀;第二、勞逸結(jié)合,堅持鍛煉;第三、生活規(guī)律、善于閑暇;第四、營養(yǎng)適當、防止肥胖;第五、不吸煙、不酗酒;第六、家庭和諧、適應(yīng)環(huán)境;第七、與人為善、自尊自重;第八、愛好衛(wèi)生、注意安全。
  倘若廣大老年人都能做到這八條要求,對促進身心健康,提高生命質(zhì)量是十分有意義的。
  下面簡述:生活規(guī)律與健康長壽;合理飲食與健康長壽
  生活規(guī)律與健康長壽
  根據(jù)現(xiàn)代科學研究證明:人體的一切生理活動都有一定的周期性的時間規(guī)律,也進一步證明人體內(nèi)確有一個“生物鐘”在自動控制著這些生理活動,如果我們的生活作息制度能和體內(nèi)“生物鐘”的指揮盡量合拍,我們的身體就能保持健康;同時規(guī)律的生活作息制度還可以在大腦神經(jīng)中樞建立起各種條件反射,形成固定的“動力定型”,它可以使人體出現(xiàn)一系列生理活動的連續(xù)過程,指揮著人體的活動安排,對健康大有好處。
  合理飲食與健康長壽
  古今中外的百歲老人,之所以長壽,似乎無不與飲食中的蛋白質(zhì)有關(guān)。前蘇聯(lián)的達格斯坦,有許多超過百歲老人攝入蛋白很多。唐代醫(yī)學家孫思邈是中國古代的壽星,活了101歲,據(jù)記載他的飲食是求食物新鮮清淡;“清茶、淡飯、一只蛋”。老年人在日常生活中,應(yīng)多選擇吃一些優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),如谷類、豆類、瘦肉、蛋類和魚類等。植物油有降低膽固醇作用,可預(yù)防和控制動脈硬化、高血壓和冠心病等老年病。要避免食用或少吃豬油、牛油、羊油等動物油。
  維生素有維持生命和抗衰老作用,蔬菜含有維生素C,可減慢血管硬化和抑制癌癥作用。
  老年飲食要掌握以下幾項原則:
  第一:節(jié)制飲食。一日三餐“早飯要飽,午飯要好,晚飯要少。”老年人代謝功能低下,總飯食量發(fā)揮的總熱量不宜過高。飲食定時、定量。每餐吃七八成,晚餐相對要更少。
  第二:多吃素食,暈素搭配,飲食結(jié)構(gòu)要科學合理。要“三多、三少”,即:蛋白質(zhì)、維生素、纖維素多;脂肪、糖、鹽少。
  第三:易于消化。老年人由于消化能力差,生理功能弱,特別需要味美可口,易于消化,營養(yǎng)豐富的平衡膳食。
  此外吸煙是引起高血壓、冠心病的重要病因。
  酗酒是慢性自殺。少量飲酒,可使唾液胃液分泌增加,增加食欲,幫助消化,并可使動脈血管擴張,促使血液循環(huán),活血疏絡(luò)。在逢年過節(jié),親朋相聚,喝點酒,可以增加熱烈友好氣氛,給人們帶來歡樂,但一定要自愿量力,不要勸酒。暴飲或飲酒成癮,對人體有害,可引起嚴重的酒精中毒,甚至危害生命。飲茶不僅是可口的飲料,而且是醫(yī)治疾病的良藥。另外講究衛(wèi)生,注意安全與健康長壽也有密切關(guān)系,這里就不講了。

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