保利瓦/玻利瓦爾(BOLIVAR)
賽門保利瓦(OR 西蒙.玻利瓦爾)是十九世紀(jì)偉大的浪漫主義人物之一,鼓吹許多南美國(guó)家脫離西班牙的統(tǒng)治,他是將西班牙統(tǒng)治者逐出南美的解放者。在1901年,保利瓦死后的71年,哈瓦那的 Rocha 公司制作雪茄來(lái)紀(jì)念他, 共有20多種型號(hào),大多數(shù)尺寸的雪茄是由機(jī)器制造的,因此在購(gòu)買此類雪茄的時(shí)候要格外留心。保利瓦特別的肖像及特殊的身分地位,也就自然出現(xiàn)在雪茄標(biāo)簽及木盒上, 亦是最容易辨認(rèn)的古巴雪茄之一。
這些雪茄結(jié)構(gòu)豐富、濃郁并保有一致的高品質(zhì)在風(fēng)味及口感上,茄衣顏色較深味道強(qiáng)烈非常不建議初學(xué)者享用(就算是小尺寸的),除了皇家可樂娜 (Royal Corona) 口感是較為順暢溫和。 玻利瓦爾是古巴雪茄中最便宜的,口感最為強(qiáng)烈。市面上也可以看到多米尼加生產(chǎn)的玻利瓦爾雪茄,香氣不濃,但是品質(zhì)上乘,采用喀麥隆茄衣,口感溫和至濃郁。多米尼加生產(chǎn)的玻利瓦爾雪茄僅有5種尺寸。
[評(píng)分:Petit Corona: CA 85, Corona Gigante: CA 86, Royal Corona: CA 86, Corona: CA 86, Corona Extra: CA 87, Belicoso Fino: CA 91, Churchill: CA 91, Lonsdale: CA 91. ]
可喜巴/科伊巴(COHIBA )
一切起始于60年代中期,當(dāng)時(shí)一位卡斯特羅的貼身保鏢喜歡向當(dāng)?shù)匮┣压そ趁孛苜?gòu)買雪茄,沒想到卡斯特羅抽后非常喜歡,于是聘請(qǐng)愛德華多.里貝拉(Eduardo Ribera)專門為他調(diào)制雪茄,制作地點(diǎn)是在嚴(yán)密監(jiān)控的埃爾拉吉托的哈瓦那郊區(qū)的一座意大利式的豪宅里。起初該雪茄沒有名字,直到1968年才以“科伊巴”的名字命名,開始生產(chǎn)3種尺寸規(guī)格:Lancero、Corona Especiale和Panetela,每種都是卡斯特羅個(gè)人非常喜愛的。由于都是新創(chuàng)雪茄,所以起用工廠的名字命名,這3種規(guī)格:Laguito No.1 、NO.2和NO.3中,前兩者具有帶一個(gè)獨(dú)特的小尾巴的特征。
可喜巴正式創(chuàng)立于1966年后只做為哈瓦那首相作為外交上的禮品,是你可以找得到最好的雪茄之一(也是最貴的)。 自從1982年它才提供三種尺寸給大眾 Lanceros、Coronas Especiales 和 Panatelas 在1989年又多了三種尺寸 Esplendidos、Robustos 與 Exquisitos,而到了1992年新款雪茄 La Linea 1492 公開亮相,分別為 Siglo I、II、III、IV、V。近期更推出了Siglo VI 和 Siglo VI 鋁管裝。
1968年,阿韋利諾.拉臘(Avelino Lara)接管科伊巴,至今已有26年之久。他是4位頂級(jí)卷煙者中的年長(zhǎng)者。他訂下的三項(xiàng)原則,使得科伊巴雪茄成為世界上最好的雪茄(這也許值得爭(zhēng)議)。第一項(xiàng)原則是:“精選再精選”。在他提議下,在布埃爾塔阿瓦霍地區(qū)建立了10個(gè)頂級(jí)煙草園(Vegas),每年他挑出5個(gè)最好的煙草園種植茄衣、茄套、淺葉、干葉和淡葉。第二項(xiàng)原則是采用一種獨(dú)特的三段式發(fā)酵,這在各種哈瓦那品牌雪茄中是獨(dú)一無(wú)二的,且只是運(yùn)用于淺葉和干葉這兩種類型的煙草上,煙葉加入濕氣后,放入木桶中發(fā)酵以除去葉子殘余的粗糙痕跡。第三項(xiàng)原則是:卷制科伊巴雪茄的卷煙工人必須素質(zhì)優(yōu)良。在埃爾拉吉托煙廠的工人全部是女性卷煙工人。
到1982年,科伊巴宣布:他們的市場(chǎng)定位更傾向于平民百姓,而供應(yīng)西班牙皇室及其他國(guó)家的王公貴族的份額將逐漸減少。7年后,又有3種尺寸的雪茄閃亮登場(chǎng):Esplendido(Churchill尺寸)、Robusto和Exquisito。Exquisito的尺寸較為獨(dú)特:長(zhǎng)5英寸,環(huán)徑為36。這三者中只有Exquisito是在埃爾拉吉托煙廠生產(chǎn)的,其余兩種則由烏普曼煙廠或帕塔加斯煙廠生產(chǎn)。
為了慶祝哥倫布在古巴發(fā)現(xiàn)雪茄500周年,科伊巴新上市了5種尺寸,稱為Linea 1492(先前的6種尺寸現(xiàn)在稱為Linea Clasica),在1992年11月的一次慶祝會(huì)上公開亮相,并于一年后在倫敦克拉里奇(Claridge)飯店的盛宴上閃亮登場(chǎng)。Siglo1、2、3、4、5(Siglo意思是世紀(jì)),這些為紀(jì)念哥倫布發(fā)現(xiàn)新大陸5個(gè)世紀(jì)而命名的雪茄,與一些如今已不在古巴生產(chǎn)的大衛(wèi)多夫雪茄非常相似。
在多米尼加制造的科伊巴雪茄如今在美國(guó)的一些雪茄店里有售,但這和前述的古巴制的科伊巴雪茄無(wú)關(guān)。多米尼加生產(chǎn)該雪茄的通用雪茄公司很精明,早在80年代初就向美國(guó)注冊(cè)了科伊巴雪茄品牌。
可喜巴一直是世界上屬于昂貴雪茄且為眾多雪茄客追求的對(duì)象。 它擁有非常豐富及順暢的口感,在哈瓦那雪茄中,可喜巴系列被歸類為中等濃郁到濃郁口感的雪茄,而新上市的 Siglo 系列采用新成分,較中等濃郁又多一點(diǎn)點(diǎn)圓融的口感。
[評(píng)分:Siglo V: 84, Siglo III: CA 87, Esplendido: CA 87, Lancero: CA 87, Siglo IV: CA 88, Corona Especial: CA 89, Siglo I:CA 89, Robusto: CA 92. ]
雪茄客必試-"The Cohiba Esplendido"
"Esplendido"意思是美好輝煌的,真正是取得好名字。豐富豐滿的味道當(dāng)中藏著精致。
這是丘吉爾尺寸的雪茄, 7"X47, 卷煙工人們的最愛, 并稱之為"Julieta 2"。
蒙特克里斯托(MONTECRISTO)
蒙特克里斯托是迄今為止哈瓦那雪茄中最受歡迎的。古巴每年出口的雪茄中約有半數(shù)是該品牌,該雪茄上貼著簡(jiǎn)單的棕色和白色相間的標(biāo)簽。 此品牌在1935年時(shí)介紹給世人,至今仍由 H. Upmann 工廠或 Partagas 工廠生產(chǎn),它與眾不同的口感令雪茄客有愉悅的感受,在哈瓦那雪茄中占有優(yōu)越地位長(zhǎng)達(dá)二十年之久。
1935年,阿隆索.梅內(nèi)德斯(Alonzo Menendez)和佩佩,加西亞(Pepe Garcia)創(chuàng)立該品牌時(shí),曾故意限制產(chǎn)銷量,只推出5種尺寸。當(dāng)時(shí)他們剛從英國(guó)弗朗科公司手中購(gòu)得烏普曼品牌,重點(diǎn)放在擴(kuò)充其量上。蒙特克里斯托前身是烏普曼的Montecristo Selection系列,被寄放在紐約的登路公司旗下代售,當(dāng)時(shí)它是極被看好的品牌,同時(shí)也是檢驗(yàn)梅內(nèi)德斯的煙草技術(shù)和加西亞的生產(chǎn)知識(shí)的試金石。
后來(lái)受另外一個(gè)英國(guó)代理商約翰.亨特(John Hunter)的影響,這一雪茄品牌才有了簡(jiǎn)化的名字“Montercristo”。由于弗朗科公司負(fù)責(zé)烏普曼雪茄的銷售,并希望蒙特克里斯托雪茄能獨(dú)立出售。所以亨特公司設(shè)計(jì)出了雪茄盒上醒目的紅黃色交叉劍的商標(biāo)圖案。 第二次世界大戰(zhàn)時(shí),哈瓦那雪茄銷往英國(guó)的渠道被中斷,因此該品牌主要集中在美國(guó)的登喜路煙店出售。電影導(dǎo)演希區(qū)柯克(Alfred Hitchcock)很早就醉心于蒙特克里斯托,他甚至定斯將雪茄寄給受戰(zhàn)時(shí)物資限制而抽不到雪茄的英國(guó)朋友。 二戰(zhàn)之后,蒙特克里斯托又增了Tubos尺寸,否則此系列就維持原樣了。
古巴革命后不久,梅內(nèi)德斯和加西亞家庭便搬遷到加那利群島。但古巴島上仍生產(chǎn)少量蒙特克里斯托雪茄,由留在島上的人稱“Masinguila”的傳奇人物約瑟夫.曼努埃爾.風(fēng)薩雷斯負(fù)責(zé)產(chǎn)制。時(shí)至今日,他被認(rèn)為是哈瓦那最佳的雪茄制作高手,也是卷煙工人眼中最嚴(yán)格的監(jiān)工。他因維持蒙特克里斯托雪茄一貫的高品質(zhì)和獨(dú)特的混合配方而大受贊譽(yù)。
在70年代早期,這一品牌又添加了A和以Laguito(Cohiba)No.1、No.2、No.3為范本制成的Especial、 Especial No.2和Joyita三種新的尺寸。之后,此品牌便飛速發(fā)展,成為許多演藝人員,如歌手湯姆.瓊斯(Tom Jones)和英國(guó)電影巨頭盧.格拉德(Lew Grade)的最愛。 但是成功也會(huì)帶來(lái)一些問(wèn)題,例如,要保證遠(yuǎn)送到西班牙的大量雪茄的高品質(zhì)就是一大難題。許多人認(rèn)為,只有在如英國(guó)等小市場(chǎng)上才能買到高品質(zhì)的雪茄。然而當(dāng)西班牙國(guó)營(yíng)煙草局和古巴煙草局發(fā)生商標(biāo)糾紛、打算要中止進(jìn)口蒙特克里斯托雪茄時(shí),西班牙國(guó)內(nèi)為此幾乎要發(fā)生內(nèi)戰(zhàn)。
蒙特克里斯托雪茄采用特有的稍油滑的茶色茄衣,氣味柔和,風(fēng)味中等濃郁至濃郁,有一種獨(dú)特而濃烈的口感。其中以 No.2(魚雷造型)是非常有名而且值得一試的, 許多老顧客也認(rèn)為No.1(Cervante尺寸)略遜一籌。
[評(píng)分:No.5: CA 89, Edicion Limitada Robusto: CA 88, No.3: CA 88, Millenium Reserve; Robusto: CA 94, Especial: CA 91, Especial No.2: CA 87, No.4: CA 87, 3A2: CA 86, No.1: CA 86, No.2: CA 85]
雪茄客必試-"Montecristo No. 2"
大名鼎鼎的"魚雷", 顯示了古巴最好的工藝。制造這種魚雷型的雪茄需要多年的經(jīng)驗(yàn)才能掌握。
大多數(shù)魚雷在H. Upmann廠生產(chǎn), 里面專門制造魚雷的工人并不多。
帕得嘉斯/帕塔加斯(PARTAGAS)
帕塔加斯是哈瓦那雪茄中最老的品牌之一,由唐熱姆.帕塔加斯(Don Jaime Patragas)在1845年創(chuàng)立(有說(shuō)1927年),其舊煙廠仍然存在,位于哈瓦那市 中心。這一品牌目前仍享譽(yù)世界不僅是因?yàn)槠洚a(chǎn)量很大(此系列有不下40種尺寸,其中許多是機(jī)器制雪茄,并且用玻璃包裝),而且還因?yàn)槠鋼碛卸嗝啄峒油ㄓ醚┣压局频难┣?,它采用哈瓦那種子種植的喀麥隆茄衣,由古巴著名的雪茄家族中的梅內(nèi)德斯和西富恩特斯聯(lián)合監(jiān)管。古巴制雪茄和多米尼加制雪茄的區(qū)別在于:前者標(biāo)簽底部印有"Habana"字樣,而后者則印有“1845”。
在第二次世界大戰(zhàn)期間,此品牌非常走俏,在雪茄愛好者埃韋林.活(Evelyn Waugh)的小說(shuō)“Brideshead Revisited”中還提到過(guò)該雪茄。古巴帕塔加斯雪茄的品質(zhì)參差不齊。較大尺寸的雪茄如Lusitania,特別是卡比內(nèi)特(Cabinet 50s)公司生產(chǎn)的雪茄,其品質(zhì)的確非常優(yōu)秀;但是對(duì)一些小尺寸的而言,機(jī)器制雪茄較手工完成或手制雪茄抽吸困難??偟恼f(shuō)來(lái),此品牌口感豐富,濃郁而帶有土味,尤以粗胖型雪茄(如Serries D No.4)表現(xiàn)得最明顯。帕塔加斯雪茄共有2種尺寸采用8-9-8包裝,一種是長(zhǎng)度6英寸,環(huán)徑42的Corona Grande,另一種是長(zhǎng)度6.625英寸、環(huán)徑43的Dalia,后者在煙廠總裁埃內(nèi)斯托.洛佩斯(Ernesto Lopez)眼中是大尺寸雪茄的主力產(chǎn)品,其余味順暢而濃郁。此外,Connoisseur系列的3種尺寸的雪茄,只在特定地區(qū)銷售,其中的No.1與科伊巴的Lanceros尺寸相同,只是沒有小尾巴??傊了铀故谴蟛秃蟮囊环N理想選擇。
手工制多米尼加帕塔加斯雪茄盡管結(jié)構(gòu)精良,但茄衣品質(zhì)不穩(wěn)定,尤其是粗胖型雪茄。這一品牌的頂級(jí)雪茄品質(zhì)好,但價(jià)格也相對(duì)較昂貴。它們通常采用暗紅褐色茄衣,有時(shí)也采用深褐色茄衣(例如長(zhǎng)度6.25英寸、環(huán)徑47的雪茄),其茄心由牙買加、多米尼加和墨西哥種植的煙草混制而成。多米尼加的帕塔加斯雪茄共有14種尺寸,通常編以號(hào)碼,其圓潤(rùn)光滑,風(fēng)味中等濃郁到濃郁,略帶甜味。
雪茄本身不容置疑的充滿撲鼻的香味和濃郁,至今都在 Partagas 的工廠生產(chǎn)中,而且于國(guó)際間重新命名為 Fernando Perez,這樣的改變不但在尺寸和形狀上有更多選擇,更可以讓雪茄客在世界各地都認(rèn)識(shí) Partagas 這個(gè)品牌。
建議嘗試 PartagasD4 (Robusto 型狀) 這支雪茄,它擁有吸引人的紅色標(biāo)簽,適合一般雪茄客在餐后享用。
[評(píng)分:8-9-8: CA 88, Presidente: CA 84, Short: CA 82, Churchill de Luxe: CA 87,Corona: CA 87, Serie D No.4: CA 90, Selection Privada No.1: CA 91, Lonsdale: CA 88, Lusitanias: CA 88, Edicion Limitada Piramide: CA 88.]
奧約.德.蒙特雷(HOYO DE MONTERREY)
創(chuàng)立于1865年的 Jose Gener 廠,可說(shuō)是哈瓦那最悠久的雪茄廠之一,起初它專門生產(chǎn)環(huán)徑較大,味道較薄淡,適合初學(xué)者或是偶爾抽雪茄的人享用的雪茄,一直到1970年才開始將 Hoyo 系列介紹給世人,它所提供的是較強(qiáng)烈的口感在 Hoyo系列中,Epicure No.2 (Robusto尺寸)是最受觀迎的雪茄。 它的口感濃郁清新、燃燒均勻,是備受鑒賞的原因。 其中Epicure No.2和Double Corona都非常值得一試。
在圣胡安-馬丁內(nèi)斯的布埃爾塔阿瓦霍村的廣場(chǎng)上,有一扇鐵門,上面刻著:“Hoyo de Monterrey :Jose.Gener 1860”。1865年,約瑟夫.赫內(nèi)爾(Jose Gener)在創(chuàng)立奧約.德.蒙特雷品牌之前,就開始種植煙草(Hoyo指的是農(nóng)夫們渴求的傾斜地,因?yàn)榭山鉀Q排水問(wèn)題)。 奧約雪茄的主要品種Double Corona已成為雪茄迷們的交換目標(biāo)價(jià)值超過(guò)各種貴重金屬,其口感濃烈,風(fēng)味精致,這得歸功于拉科羅納煙廠調(diào)制茄心的卷煙工人。其他的尺寸,其中包括一些機(jī)器制造的雪茄,卻不如Double Corona出色。但Epicure No.1和No.2,尤其以50支系成一捆包裝的卻是例外。記得大衛(wèi)多夫最初創(chuàng)造他的Chateau系列時(shí)就曾采用奧約的Cabinet Selection作為標(biāo)準(zhǔn)尺寸。他在瑞士的早期成功更激勵(lì)他于1970年創(chuàng)造出了Le Hoyo系列(風(fēng)味辛辣且較濃郁),以與奧約雪茄一爭(zhēng)高下。
奧約的各類雪茄遷至洪都拉斯生產(chǎn)時(shí)仍沿用原名,以十足的風(fēng)味來(lái)彌補(bǔ)雪茄裁制技術(shù)的不足。尤其是粗胖型的雪茄,如Rothschild和Governors,就像雪茄中的“espresso”一樣濃烈。生產(chǎn)此種雪茄的工人也十分喜愛這種煙草的風(fēng)味。
切忌將標(biāo)準(zhǔn)的洪都拉斯制的奧約雪茄與??怂_利博雪茄搞混淆。后者在美國(guó)出售時(shí)名稱為“Hoyo de Monterrey Excalibur”。但是出于商標(biāo)原因,到了歐洲就去除了Hoyo”字樣。兩種均為上乘雪茄,但風(fēng)味迥然不同。
[評(píng)分:Epicure No.1: CA 85, Le Hoyo Du Roi: CA 85, Double Corona: CA 85, Le Hoyo des Dieux: CA 90, Epicure No.2: CA 90, Churchill: CA 91, Le Hoyo du Prince: CA 88, Le Hoyo du Dauphine: CA 88.]
雪茄客必試-"Hoyo De Monterrey Double Corona"
大團(tuán)大團(tuán)的煙霧和強(qiáng)勁的口味。享受吞云吐霧的樂趣。
在La Corona廠生產(chǎn), 熟手工人一天可以卷100支左右, 也是卷煙工人的最愛之一。
赫門亞普曼/烏普曼( H. UPMANN)
赫門亞普曼( Herman Upmann)為英國(guó)銀行家,平時(shí)酷愛抽雪茄,創(chuàng)辨品牌于1844年,他是第一位非古巴人在哈瓦那使用自己名字為品牌設(shè)立工廠的人,由于雪茄品質(zhì)好,亞普曼決定用自己名字為商標(biāo),從1860年至今始終不變。
一家名叫弗朗科(J.Frankau Co.)的英國(guó)公司收購(gòu)了這一雪茄品牌并經(jīng)營(yíng)該工廠,直到1935年工廠被賣給了新近組建的梅內(nèi)德斯-加西亞煙草公司。 1944年,一家新的烏普曼工廠在哈瓦那的加勒-阿米斯特德(Calle Amistad)開張,以紀(jì)念烏普曼企業(yè)創(chuàng)立100周年。該品牌直到今天仍在生產(chǎn),現(xiàn)領(lǐng)導(dǎo)者是貝尼托.莫利納(Benito Molina).
手制的烏普曼雪茄也在多米尼加的聯(lián)合雪茄公司生產(chǎn)。它采用喀麥隆茄衣和拉丁美洲茄心,雪茄品質(zhì)令人崇尚,制造精良,風(fēng)味溫和至中等濃郁,通常采用紅褐色的油性的茄衣。盒裝雪茄的尺寸有12種,另外還有6種管裝的雪茄尺寸。貼非哈瓦那制烏普曼雪茄上的標(biāo)簽印有:“H.Upmann 1844”字樣,而古巴制的則印有:“H.Upmann Habana”。
相傳1961年,當(dāng)美國(guó)總統(tǒng)JohnF.Kennedy準(zhǔn)備簽署對(duì)古巴實(shí)行貿(mào)易禁運(yùn)前一天,連夜請(qǐng)秘書為其大量購(gòu)買,傳為一時(shí)佳話。
亞普曼雪茄的特色為強(qiáng)烈、刺鼻并帶有泥土口味,是古巴雪茄中少見的,適合口感較重的雪茄客(筆者按:我第一盒雪茄就是H. UPMANN)。
[評(píng)分: flavor. No.2: CA 88, Magnum 46: CA 90, Connoisseur No.1: CA 89, Monarch: CA 89, Sir Winston: CA 89, Corona: CA 86, Lonsdale: CA 86, No.1: CA 84.]
龐趣/龐奇(PUNCH)
十九世紀(jì)時(shí)英語(yǔ)木偶戲十分廣泛的流行,因此在1840年時(shí)被 Manuel Lopez 先生取用當(dāng)雪茄的品牌。注意 Punch 的盒子上有著木偶先生正享受著雪茄和陪伴著他的寵物。龐奇銷售面廣,比其他品牌雪茄價(jià)格要低,所以不管是剛抽該雪茄還是很少接觸它的人都對(duì)它非常熟悉。此雪茄尺寸較多,大多產(chǎn)自拉科羅納煙廠,有時(shí)一個(gè)尺寸有機(jī)器制和手工制兩種雪茄,但像Exquisitos和Palmas Reales尺寸就只有機(jī)器生產(chǎn)。
此品牌創(chuàng)立于1840年,是現(xiàn)在還在生產(chǎn)的歷史第二悠久的雪茄品牌。創(chuàng)立該品牌的曼努埃爾.洛佩斯(Manuel Lopez)在心中已醞釀好開發(fā)英國(guó)市場(chǎng)當(dāng)時(shí)如《紐約客》那樣輕松但略帶嘲諷的雜志在英國(guó)境內(nèi)外行,所以每個(gè)雪茄盒上都印有一根雪茄在手,春風(fēng)得意的龐奇先生的肖像。
洪都拉斯的龐奇品牌有3個(gè)系列:Standard、Delux和Gran Cru。這些都是制造非常精良的雪茄,尤其是后兩者。Standard系列帶且種直接的洪都拉斯式的濃烈風(fēng)味,但是后兩者則具有一種少有的柔和,其采用熟成時(shí)間較長(zhǎng)的深褐色茄衣。生產(chǎn)這些雪茄的都是比亞松煙廠的弗蘭克.利亞內(nèi)薩(Frank Llaneza),他技術(shù)非常熟練且有豐富的專業(yè)知識(shí),他也是雪茄品質(zhì)優(yōu)良的保證。
由于該品牌的哈瓦那雪茄品種較多,所以很難做到每種雪茄都是高品質(zhì)的。但較大尺寸的雪茄,如Double Corona,制作精良,氣味芬芳,帶有獨(dú)特的辛辣味,風(fēng)味濃郁而適度,略帶甜味,其品質(zhì)值得信賴。唯一令人感到復(fù)雜的是相同尺寸的雪茄在不同國(guó)家會(huì)使用不同的名字,如著名的Punch Punch(Corona Gorda),又被叫作Royal Selection No.11或Selection de Luxe No.1,Petit Corona del Punch有時(shí)也會(huì)更名為Selection de Luxe No.2或Presidente,最好找個(gè)值得信賴的煙草商指導(dǎo)你挑選每一流口感的溫和至中等濃郁的雪茄。
[評(píng)分:Churchill: CA 88, Double Corona: CA 88, Punch: CA 88, Royal Selection No.11: CA 91, Corona: CA 90, Super Selection No. 2: CA 87, Petit Corona: CA 86.]
雪茄客必試-"Punch Punch"
鑒賞級(jí), 矮粗版的丘吉爾雪茄。
主要在La Corona廠生產(chǎn), 并被稱為"Corona Corda", 是卷煙工人的最愛之一。
拉蒙.阿萬(wàn)斯(RAMON ALLONES)
拉蒙.阿萬(wàn)斯品牌創(chuàng)立于1837年,也是雪茄行家們所鐘愛的一個(gè)品牌,在濃郁型雪茄中也是出類拔萃的。它在中等價(jià)位的古巴雪茄中價(jià)格較高,僅次于科伊巴和蒙特克里斯托,與烏普曼、帕塔加斯和羅密歐-朱麗葉可相提并論。大多數(shù)拉蒙.阿萬(wàn)斯雪茄為手工制造,但仍有一部分是由機(jī)器制造(如:Belvederes,Mille Fleurs,Delgados,以及Toppers )。
20世紀(jì)20年代,自從以生產(chǎn)濃郁型雪茄而著名的帕塔加斯煙廠被西富恩特斯公司收購(gòu)后,拉蒙.阿萬(wàn)斯雪茄就一直由帕塔加斯煙廠負(fù)責(zé)生產(chǎn)。 拉蒙.阿萬(wàn)斯本人從西班牙的加利西亞(Galicia)移居到古巴后,率先將彩色標(biāo)記印在雪茄盒上,而且盒上印的都是西班牙的皇家紋章。
拉蒙.阿萬(wàn)斯本雪茄尺寸較多,所有的都風(fēng)味濃郁,制作精良,帶有強(qiáng)烈芳香(與帕塔加斯有些類似;雖然與玻利瓦爾雪茄在同一煙廠生產(chǎn),但不及玻利瓦爾濃烈),并采用深色茄衣,燃燒品質(zhì)優(yōu)良。小尺寸的雪茄則顏色較淺,口感有點(diǎn)溫和,但富含淺葉,不適合初抽雪茄的人。8-9-8形式包裝的Corona尺寸適合于午餐后享用,這就像Gigantes(Prominente)、8-9-9包裝的Churchill或者Specially Selected(robusto)是晚餐后的最佳選擇一樣(在好幾期的雪茄客雜志上評(píng)比都和Cohiba Robusto不相上下)。細(xì)長(zhǎng)的Ramonitas則不值一提。基本上這些雪茄都熟成得非常好。
多米尼加也生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的拉蒙.阿萬(wàn)斯雪茄,其標(biāo)簽和古巴制造的雪茄類似,只不過(guò)商標(biāo)稍大,而且是方形而非圓形。雪茄制作精良,風(fēng)味中等濃郁到濃郁,但相當(dāng)昂貴,和古巴的雪茄的不同之處在于,它們?nèi)凑兆帜疙樞騺?lái)命名。多米尼加的拉蒙.阿萬(wàn)斯品牌由通用雪茄公司生產(chǎn),采用偏深色至深色的喀麥隆茄衣、墨西哥茄套,茄心是由多米尼加、牙買加和墨西哥煙草混制而成。Crystals尺寸的雪茄采用單支玻璃管包裝。
[評(píng)分: Corona: CA 89, Specially Selected: CA 88, Gigantes: CA 94.]
羅米歐-朱麗葉(ROMEO Y JULIETA)
羅米歐-朱麗葉是英國(guó)前首相丘吉爾最喜愛的品牌,在世界上享有盛譽(yù)。其品種繁多,有40多種尺寸,常采用鋁管包裝,并有許多機(jī)器制尺寸。盡管因尺寸較多導(dǎo)致雪茄品質(zhì)很難避免魚龍混雜,但一些此品牌下的雪茄品質(zhì)仍屬上乘,更有許多雪茄是極品。
此品牌的早期成功應(yīng)直接歸功于羅德里格斯.費(fèi)爾南德斯(Rodriguez Fernandez)的不懈努力。他在擔(dān)任哈瓦那的庫(kù)巴那斯(Cabanas)煙廠經(jīng)理時(shí),被人們稱作“Pepin”。他因不滿煙廠被美利堅(jiān)煙草公司(American Tobacco)接收,于1903年辭職,另起爐灶,利用自己的積蓄買下了一家小有名氣的煙廠。該廠自1875年起就一直生產(chǎn)一種收作羅米歐-朱麗葉的品牌的雪茄,主要銷往古巴國(guó)內(nèi)市場(chǎng)但他的雄心壯志還不只如此,為激勵(lì)員工,他將公司30%的利潤(rùn)分給各部門主管,自己周游世界進(jìn)行促銷活動(dòng),短短兩年之內(nèi),員工增至1400名,于是搬遷到了更大的工廠。
為了滿足君王、州長(zhǎng)等達(dá)官貴人的需求,他專門設(shè)計(jì)了個(gè)人化的雪茄標(biāo)簽(曾有一個(gè)時(shí)期煙廠生產(chǎn)了2000種不同標(biāo)簽)。他始終投身于自己的煙草事業(yè)中,對(duì)自己的品牌幾乎到了癡迷的程度。他除了將他的賽馬取名為朱麗葉外,還試圖買下意大利維羅納(Verona)的卡普萊特(Capulet)劇院,該劇院曾上演過(guò)莎士比的戲劇。雖然不能如愿,但他獲準(zhǔn)在那個(gè)著名包廂下有一個(gè)專屬座位。到1939年,沾了他的光,每個(gè)在這里看戲的觀眾都可免費(fèi)享受一支雪茄。他于1954年去世。
著名的羅米歐-朱麗葉的Churchills尺寸采用管裝,制造精良,香味極好,但管裝雪茄有時(shí)較新鮮,結(jié)果是熟成程度不如盒裝雪茄好。貼有引人注目的金色標(biāo)簽的Churchill尺寸(除了Cedros系列之外,其他尺寸都貼著紅色標(biāo)簽)是非常經(jīng)典的風(fēng)味中等濃郁至濃郁的雪茄。Corona尺寸,采用深褐色茄衣,結(jié)構(gòu)精良,但風(fēng)味品質(zhì)不穩(wěn)定。Cedros de Luxe No.1(Lonsdale尺寸)顏色較深,表面光滑,中等濃郁,但喜歡該尺寸的人較少。Exhibicion No.4(Hermoso4)采用油滑茄衣,風(fēng)味濃烈,適合于大餐之后享用,受到許多雪茄行家的青睞。Cedros de Luxe No.2則是Corona尺寸最好的一種,非常具有個(gè)性。Petit Julietas也是制造精良,風(fēng)味濃郁的雪茄。
Churchill各種尺寸之間沒有多大差別,但有些人認(rèn)為Prince of Wales比它的管裝雪茄來(lái)得更溫和。千萬(wàn)不要將標(biāo)為No.1 Deluxe、No.2 D、No.3 Deluxe的雪茄與有同樣號(hào)碼的管裝,而沒有“De Luxe字樣的雪茄混為一談,因?yàn)楹笳邔贆C(jī)器制雪茄,質(zhì)量較次。Cazadores(長(zhǎng)度6.375英寸,環(huán)徑44),雖然屬手工制造,但此系列價(jià)錢最便宜,因?yàn)樗捎梦唇?jīng)挑選的煙葉制造,雪茄品質(zhì)不穩(wěn)定。
多米尼加也生產(chǎn)羅米歐-朱麗葉雪茄,其Vintage系列采用康涅狄格茄衣,Standard系列則采用顏色較深的喀麥隆茄衣,這兩種系列品質(zhì)均很好,制作精良,前者風(fēng)味特別輕柔。
[評(píng)分:Belicoso: CA 91, Cazadores: CA 86, Celestiales: CA 86, Corona: CA 86, Cedros de Luxe No.1: CA 85, Cedros de Luxe No.2: CA 85, Shakespeare: CA 85, Belvedre: CA 84, Exhibicion No.3: CA 90, Exhibicion No.4: CA 90, Churchill: CA 91, Exhibicion Limitada-Exhibicion No.2: CA 88.]
圣路易斯.雷伊(SAINT LUIS REY)
這種哈瓦那雪茄品牌由英國(guó)煙草進(jìn)口商邁克.德凱澤(Michael de Keyser)和納森.西爾韋斯通(Nanthan Silverstone)在1940年創(chuàng)立,品牌名字引用自一部很受歡迎的美國(guó)電影“圣路易斯.雷伊之橋(The Bridge of San Luis Rey)。 此品牌的特色是重量級(jí)的中等濃郁到濃郁雪茄,由羅米歐-朱麗葉煙廠生產(chǎn),很多地方與羅米歐雪茄相像。此品牌擁有許多雪茄迷,其中就有弗蘭克.西納特拉(Frank Sinatra)和演員詹姆斯.科伯恩(James Coburrn)。
此品牌雪茄品質(zhì)很高,但年產(chǎn)量?jī)H60000支。為了避免與古巴制造、專為德國(guó)市場(chǎng)訂做的圣路易斯.雷伊(San Luis Rey)雪茄相混淆,特別采用白色森盒并貼以紅色標(biāo)簽包裝。在德國(guó)市場(chǎng)上,還有采用哈瓦那煙葉、由維利格(Villiger)煙廠生產(chǎn)的機(jī)器制圣路易斯.雷伊雪茄,以適合大眾市場(chǎng)的需求,其標(biāo)志和手工制雪茄相似只是標(biāo)簽是黑色的。
圣路易斯.雷伊雪茄是合建品牌中質(zhì)量上乘的,采用平順、油滑、顏色深色極暗色的茄衣,口感濃郁而精致,香氣更是美妙無(wú)比。Regios(robusto)尺寸就像較溫和而不濃郁的Churchill,煙葉十分精細(xì)。主要受到喜愛的口感也是在于充滿森林大地的香醇風(fēng)味和辛辣! 此品牌雪茄價(jià)格較其他質(zhì)量相當(dāng)?shù)墓吣瞧放票阋?,且種類不多。
[評(píng)分: Corona: CA 89, Churchill: CA 88, Lonsdale: CA 92, Regio Cabinet: 91.]
SANCHO PANZA
這個(gè)古老的古巴雪茄品牌提供雪茄客一個(gè)擁有品質(zhì)均衡的系列選擇,它之所以成功的原因不外乎它優(yōu)雅的造型以及獨(dú)特的甜味。此品牌并不是非常出名,但是屬品質(zhì)好、值得依賴的哈瓦那雪茄。它的金字塔造型雪茄,在相同造型不同品牌系列雪茄中擁有極高的評(píng)價(jià),其備受鑒賞的原因?yàn)榭诟腥犴樀拧?/span>
對(duì)雪茄行家來(lái)說(shuō),此雪茄則風(fēng)味略嫌清淡,但對(duì)于有些人來(lái)說(shuō),此雪茄則風(fēng)味微妙柔和。像Molino(Lonsdale)尺寸就很吸引人,不過(guò)有時(shí)略帶咸味,不是每個(gè)人都能習(xí)慣。雪茄結(jié)構(gòu)有時(shí)則不盡人意:燃燒不夠順暢。但其中的Corona Crigante則制造精良,就連魚雷形的Belicosos及與Montecristo A尺寸相同的Sanchos都很溫和。此雪茄種類不多,適于白天享用,并適合于初嘗雪茄者。
[Belicoso: CA 90, Sancho: CA 85, Non Plus: CA 85, Molinos: CA 86, Corona: CA 86]
特立尼達(dá)(TRINIDAD)
特立尼達(dá)的來(lái)歷至今仍是一個(gè)謎。傳聞古巴領(lǐng)導(dǎo)人卡斯特羅在此品牌創(chuàng)立之后,將其替代科伊巴作為致贈(zèng)各國(guó)首腦的獨(dú)家禮物。但在1994年夏季《雪茄客》雜志對(duì)卡斯特羅的專訪中,他否認(rèn)了上述說(shuō)法并說(shuō)自己仍然非常樂意將科伊巴雪茄繼續(xù)提供給那些酷愛雪茄的親朋好友。
1994年10月,在馬文.沙爾肯(Marvin Sharken)的巴黎“世紀(jì)之宴”上,有164位嘉賓有幸品嘗到此雪茄。此品牌的首創(chuàng)雪茄僅有一種尺寸:Laguito No.1,與科伊巴的Lancero尺寸相近。它比所有科伊巴雪茄采用的茄衣顏色都要深,口感豐富,帶有土味。在場(chǎng)的嘉賓品嘗后,一致認(rèn)為它似乎更適合餐后享用。
從1980年起 Trinidad 是專門供給外交官使用的雪茄直到1990年代的后期才推廣于世界的市場(chǎng)。它是由 El Laguito 工廠所生產(chǎn)的也就是生產(chǎn) Cohiba 的工廠,這個(gè)品牌的特徵是這款雪茄只有一種尺寸,也就是 Trinidad Fundadores。 結(jié)構(gòu)均衡是這款雪茄備受贊賞的原因。
[Fundadores: CA 88.]
(negl注:現(xiàn)在TRINIDAD已經(jīng)出品了很多種類開始在世界范圍廣泛銷售,經(jīng)常出國(guó)的朋友應(yīng)該能在很多免稅店面內(nèi)看到,北京也有地方銷售,NEGL可以為大家代購(gòu))