花生

性香辛甘，益脾、潤(rùn)肺、補(bǔ)血。

核桃

性甘溫，潤(rùn)肺溫腎，定喘，壯陽(yáng)，縮小便。

紅棗

性甘溫，補(bǔ)血健脾。

甘蔗

性甘潤(rùn)，有生津養(yǎng)陰作用。肺、胃干燥者最適宜。

香蕉

性甘寒滑，潤(rùn)腸通便，降火生津。

龍眼

性甘溫，補(bǔ)血健脾，安神寧心。

黑芝麻

性甘平潤(rùn)，潤(rùn)肺、胃，滋肝、腎，滑腸。

赤小豆

性甘淡，利水消腫。

蘋果

味甘酸性平，補(bǔ)心益氣，生津止渴，健脾胃，助消化。

山藥

味甘性平，補(bǔ)脾、胃，益肺、腎，長(zhǎng)肌肉，止泄瀉，治消渴，固精，止帶下。

百合

味甘微苦性平，潤(rùn)肺止咳，清心安神。

番茄

味甘酸性平，開胃助消化，生津止渴，治口舌生瘡。

西瓜

味甘性寒，消煩、止渴、解暑，利小便。

葡萄

味甘酸性平，除煩止渴，健胃、利尿，益氣補(bǔ)血。

桃子

味甘酸微溫，治肺癆虛熱，潤(rùn)皮膚，益顏色。

石榴

味甘微酸性微溫，解酒、止渴、健胃、止痢。

菠蘿

味甘酸微溫，消食、止渴、止瀉。

桑椹

味甘性寒，滋陰補(bǔ)血，止渴、解酒、安神。

韭菜

性辛溫，行氣活血，有散瘀止吐衄作用，又能助腎、治陽(yáng)痿。陰虛陽(yáng)亢者和孕婦慎用。

大蔥

性辛散，能發(fā)汗解表，通竅、活血。胃熱者少吃。

大蒜

性辛溫，健胃通竅，祛寒解毒。多食生痰動(dòng)火，陰虛者不宜吃。

生姜

性辛溫，祛寒發(fā)表，調(diào)胃止嘔，辟腥臭，消水腫。熱病和癰瘡病人忌吃。

蘿卜

性甘辛寒，有化痰、消食、解毒作用。但性寒，虛寒體質(zhì)者忌吃。服人參時(shí)忌吃蘿卜，胃痛病人吃了蘿卜干會(huì)復(fù)發(fā)。

冬瓜

性甘寒，止渴利尿，消水腫，陽(yáng)虛者忌吃。

茄子

性甘寒，散血，多吃令人目昏。

辣椒

性辛溫，祛寒健胃。胃熱和痔瘡病人忌吃。

白菜

性甘寒，利尿，清肺熱。肺寒咳嗽者忌吃。

南瓜

性甘溫，補(bǔ)脾充饑，暖胃。胃熱病人少吃。

苦瓜

性苦溫，人多以為寒，實(shí)踐證明多食腹痛，大便不爽，實(shí)是濕熱性質(zhì)。

黃瓜

性甘寒，止渴解暑，利尿。脾胃虛寒者忌吃。

四季豆

性寒有毒，煮熟透，并多加豬油可防中毒。胃寒者忌吃。

蓮藕

性澀平，解熱毒，止渴、消瘀血。藕節(jié)能止血。煮熟性甘溫，益胃補(bǔ)心，止瀉。

菠菜

性溫澀，補(bǔ)血。胃熱者少吃。

紫菜

甘寒滑，能降火祛熱痰。肝陽(yáng)上亢之頭暈可吃，胃寒者忌吃。

洋蔥頭

性辛溫，健胃滑腸。

芹菜

性辛香，發(fā)散活血，消滯。血虛病人忌吃。

土豆

性甘涼潤(rùn)，潤(rùn)胃滑腸。